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Gaspard - Brasserie Artisanale
Bar/Pub

Gaspard - Brasserie Artisanale

Boucherville
4.7$$
CLOSEDOpens Today at 3 pm
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Gaspard - Brasserie Artisanale Boucherville Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BarPub FoodMicrobrewery / Brewpub

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Reviews for Gaspard - Brasserie Artisanale

Food
Service
on Google4.7 (400+)
*as of 2026-02-15
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Review Summary

Reviews of Gaspard - Brasserie Artisanale paint a picture of a beer lovers haven where a rotating selection of craft beers is complemented by solid comfort food and occasional more refined dishes, all served in a warm, convivial atmosphere. The service is repeatedly praised as friendly and attentive, able to handle busy crowds, and the ambiance is described as lively yet welcoming, with a family area and a terrace adding to the appeal. Many guests highlight standout items such as bruschetta, Brussels sprouts, braised beef that falls apart on the fork, poutine with generous portions, salmon tartare, and a compelling beer flight that lets tasters discover favorites; the beer is often the highlight and a reason to return. On the downside, some diners note that a few dishes lack seasoning or sauce, others find certain desserts dry or the fish and chips a touch dry, and service can slow during peak times; coffee is unavailable and a few rooms can be noisy. Overall, it comes across as a dependable, festive, and welcoming microbrewery experience with strong beer, good food, and events that make it a go to spot for groups and celebrations.
Page 1 of 1 - 13 Reviews

Bel endroit branché avec d'excellentes bières, au coeur de la Ville de Boucherville.

Menu de pub avec burgers, fish & chips & tartares notamment. Un beau choix de poutine également.

Mais la force de Gaspard est définitivement les bières. D'abord, les lignes de fûts sont diversifiées. Du smoothie aux fruits, en passant par de bonne IPA, des rousses jusqu'au noires pour la fin de repas.

J'aime beaucoup les brasseries qui ne sont pas'vendue' à un style de bière qui accapare plus de la moitié de leur carte.

Nous étions un groupe de douze & le service était était coordonnée. On prend le temps de nous expliquer le menu, parler des bières & tout cela avec le sourire.

Bien aimé ma visite chez Gaspard.

#: bière, bières artisanales, poutine, microbrasserie, saumon, boeuf, hamburger, Ville de Boucherville, Agglomération de Longueuil

Feb 7, 2026
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Wow! Une extraordinaire soirée de groupe! Merci à toute l'équipe du Gaspard!

Jan 9, 2026
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J'ai réservé pour un groupe pour le 80e anniversaire de ma mère. Lydia s'est occupé de la réservation de groupe. Elle a répondu à toutes mes questions & m'a offert un service exceptionnel!

Le menu de groupe était parfait, il y en avait pour tous les goûts & budgets!

Arrivée sur place, Jessy (dsl je ne sais pas si je l'écris correctement!) a accepté mes demandes de changements pour l'emplacement des tables. On était un peu dans ses jambes pendant qu'on décorait mais jamais je n'ai jamais senti que je la dérangeais & sa bonne humeur était contagieuse!

Le service reçu par Amélie (aidée par Jessy & d'autres dont je ne sais pas les noms) a été parfait! Je m'attendais à ce que le service soit plus long vu le nombre de personnes que nous étions (41 personnes) mais non! Service rapide, efficace & toujours avec le sourire!

Le nouveau menu est WOW! Juste trop bon! Le braisé de côte de boeuf est juste trop bon!Il fond littéralement en bouche. J'ai eu de très très bons commentaires de la part des invités pour les autres plats.

& que dire de la bière, leur spécialité! Je ne suis pas une grande fan de bière. Mais oh que j'aime leurs bières, surtout la blanche!! Il y en a pour tous les goûts & avec la planche découverte (je ne sais pas comment ça s'appelle) ça permet d'en goûter plusieurs & de trouver notre préférée!

Il y avait un chansonnier à partir de 20h. J'étais un peu sceptique car il y avait quand même quelques personnes d'un certain âge dans le groupe. Mais c'était parfait! Il était très bon, des chansons de style varié & le son n'était pas trop fort donc on s'entendait parler!

Bref, une expérience extraordinaire! Je n'hésiterai pas une seconde à refaire un souper de groupe & j'y retournerai certainement en famille pour goûter à ce que je n'ai pas pu goûter!!

Merci à toute l'équipe de Gaspard pour avoir permis à ma mère de vivre cette soirée magique! À très bientôt!

Dec 8, 2025
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Nous avions réservé la section avec la pergola au fond pour célébrer un collègue qui partait à la retraite. Environ 35 personnes. C'était parfait : on a pris un verre en jasant, la serveuse a accepté de prendre une photo de notre groupe & un peu plus tard certains ont mangé. La nourriture était bonne, & la bière aussi! Une belle soirée:)

Nov 28, 2025
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Pour la bière c'est bien, mais dans l'ensemble la nourriture est très ordinaire. Burger au poulet avec poulet une moitié pas assez cuit & l'autre super sec. Service expéditif. On venait d'arriver & on avait déjà l'impression que le serveur avait hâte qu'on quitte. Nous étions un groupe de 7 personnes plutôt déçues.

Jul 24, 2025
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Très bonne équipe, super service pour un gros groupe!

Nov 3, 2024
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Groupe de 20 dans la section Garden, service impeccable, efficace & aux petits soins & ce, malgré que le restaurant était bondé! Menu varié, il y en a pour tout les goûts & les prix. Aucune obligation de prendre un menu de groupe :-)! Merci pour la belle soirée!

Oct 28, 2024
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5.0

Excellente expérience! La nourriture était très très bonne (tartare de saumon, poutine, burger, trempette artichauts) & le service très bon! La place était pleine, malgré tout on a reçu notre repas vraiment rapidement! La bière j'ai adoré, il y avait beaucoup de choix, coup de coeur pour leurs nombreuses IPA. Je recommande chaudement la place, que ce soit en famille avec des enfants, en groupe pour un 5à7 ou simplement pour prendre une bonne bière avec un chum. 10/10 pour ma part, ça devient un classique.

Jun 8, 2024
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4.0

C'était vraiment bien. Nous étions un groupe d'environ 10 personnes & le service était vraiment efficace. La présentation de ma poutine faisait pitié, mais les saveurs étaient là. Mon burger aussi était très bon. Les quantités m'ont rassasié & j'y retournerais sans hésiter. Parfait pour les petits groupes avec l'espace disponible à l'arrière du resto & près de la cuisine.

Apr 19, 2024
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1 Review
2.0

C'était notre première fois au Gaspard pour l'heure du souper. Nous aimons le local & vos bières! Nous avons trouvé cela très bruyant & le service était d'une lenteur infinie. Nous devions demander la même chose plusieurs fois. Une des personnes de notre groupe n'a jamais reçu son repas alors que nous avons été là pendant 3 heures! Nous pouvions sentir la désorganisation de l'équipe de service. C'est difficilement acceptable pour un endroit qui est ouvert depuis 6 mois. Selon notre groupe (toutes des personnes qui naviguent dans l'univers de la cuisine), la nourriture était hit or miss: certains plats excellents (poutine, burger, tartare), d'autres manqués (mac n cheese, nachos). J'y retournerai pour prendre un verre & peut-être souper, mais de bonne heure!

Jan 28, 2024
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1 Review
5.0

Merci, vous avez été en mesure de vous ajuster face à la situation de notre groupe, merci :-)

Sep 29, 2023
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1 Review
2.0

Présence d'un groupe très bruyant suggestion utiliser le fond de la salle, le tartare au saumon était fade contrairement à la visite précédente. Pas d'explication sur les bières au menu malgré ma question si présence de nouvelles bières. J'ai l'habitude de repartir avec des bières, pas cette fois- ci ... Avant la visite on m'a envoyé un texto pour vérifier si j'allais rester passé 19h30 ... ma réservation était à 17h00, particulier ...

Mon numéro de facture le 6460-1,table 53 17h55,le 15-09-23, total: 106.06 $

Sep 16, 2023
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1 Review
4.0

Presque parfait, nous avons bien aimé notre première visite, mais nous étions en m temps qu'un groupe de 30 personnes donc pas mal bruyant mais quand même acceptable. Mous allons y retourner c'est certain & j'ai bcp apprécié la bière en cadeau! Merci

Aug 20, 2023