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Gaspard - Brasserie Artisanale
Bar/Pub

Gaspard - Brasserie Artisanale

Boucherville
4.7$$
CLOSEDOpens Today at 3 pm
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Gaspard - Brasserie Artisanale Boucherville Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BarPub FoodMicrobrewery / Brewpub

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Reviews for Gaspard - Brasserie Artisanale

Food
Service
on Google4.7 (400+)
*as of 2026-02-15
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Review Summary

Reviews of Gaspard - Brasserie Artisanale paint a picture of a beer lovers haven where a rotating selection of craft beers is complemented by solid comfort food and occasional more refined dishes, all served in a warm, convivial atmosphere. The service is repeatedly praised as friendly and attentive, able to handle busy crowds, and the ambiance is described as lively yet welcoming, with a family area and a terrace adding to the appeal. Many guests highlight standout items such as bruschetta, Brussels sprouts, braised beef that falls apart on the fork, poutine with generous portions, salmon tartare, and a compelling beer flight that lets tasters discover favorites; the beer is often the highlight and a reason to return. On the downside, some diners note that a few dishes lack seasoning or sauce, others find certain desserts dry or the fish and chips a touch dry, and service can slow during peak times; coffee is unavailable and a few rooms can be noisy. Overall, it comes across as a dependable, festive, and welcoming microbrewery experience with strong beer, good food, and events that make it a go to spot for groups and celebrations.
Page 1 of 8 - 158 Reviews

Bel endroit branché avec d'excellentes bières, au coeur de la Ville de Boucherville.

Menu de pub avec burgers, fish & chips & tartares notamment. Un beau choix de poutine également.

Mais la force de Gaspard est définitivement les bières. D'abord, les lignes de fûts sont diversifiées. Du smoothie aux fruits, en passant par de bonne IPA, des rousses jusqu'au noires pour la fin de repas.

J'aime beaucoup les brasseries qui ne sont pas'vendue' à un style de bière qui accapare plus de la moitié de leur carte.

Nous étions un groupe de douze & le service était était coordonnée. On prend le temps de nous expliquer le menu, parler des bières & tout cela avec le sourire.

Bien aimé ma visite chez Gaspard.

#: bière, bières artisanales, poutine, microbrasserie, saumon, boeuf, hamburger, Ville de Boucherville, Agglomération de Longueuil

Feb 7, 2026
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5.0

Cuisine est excellente, pour tous les goûts & les régimes :) ce que j'aime est que la sélection de bières change régulièrement, il y a donc toujours quelque chose de nouveau. Le soir, l'ambiance est intime, chaleureuse & très relaxante. Un endroit à visiter !

Feb 3, 2026
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5.0

Je fais partie d'un réseau de gens d'affaires de Boucherville & nous nous rencontrons à toutes les 3 semaines chez Gaspard. Toujours un menu parfait pour le lunch avec une bonne variété. Aussi toujours de bons conseils sur le choix des bières. Service courtois & plusieurs petites attentions.

Jan 30, 2026
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Quelle belle découverte! J'ai tout aimé, la bière, la bouffe, l'ambiance & le service était parfait. Amélie au bar nous a bien conseillés. La planche de dégustation nous a permis d'oser & de faire de belles découvertes. Un petit souper en amoureux au bar, on a bien bu & bien mangé. On a même prit quelques canettes pour la maison.

Jan 27, 2026
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Belle déco, bonne bière & bonne bouffe. Nous avons adoré notre expérience en soirée spectacle Total Crap.

Jan 25, 2026
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Bon resto à essayer, plusieurs bonnes bières 😀

Jan 19, 2026
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Toujours très bel accueil, service super & délicieuses bières!

Jan 8, 2026
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Excellent service & de bonnes bières à déguster 😋. Nous sommes allés souper avec des amis la semaine avant Noël & l'endroit était plein de monde; malgré ça, on a réussi à jaser normalement & le service était sur la coche 😃.

Dec 26, 2025
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Peu après l'ouverture, il y a quelque temps, j'y avais été & avais eu un sentiment mitigé. Or j'ai fait l'erreur de mettre trop de temps avant d'y retourner. Jeudi le 18 déc 25 j'étais seul, ma conjointe ayant un party de travail & j'avais le goût d'une bonne poutine. J'ai donc été là assez tôt, vers 16h30 & me suis assis au comptoir. La serveuse m'a accueilli avec un beau sourire & m'a bien conseillé sur les 2 bières styles stout que j'ai pris. J'ai pris la soupe à l'oignon qui est à damner! Puis j'ai pris la poutine de porc effiloché. Mon impression ayant été très bonne, à coup sûr, j'y reviendrai souvent à l'avenir! C'est maintenant une véritable institution incontournable pour tout amateur de bière & pour ceux & celles qui aiment l'ambiance décontractée où passer un bon moment. Longue vie à cet endroit!

Dec 20, 2025
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J'achete & essaie toute les NEIPA que je vois au supermarché & j'ai été essayé plusieurs microbrasseries ; Gaspard est la meilleur microbrasserie pour moi avec la meilleur bières ! Le staff est super ! La bouffe est bonne :-)

Dec 11, 2025
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J'ai réservé pour un groupe pour le 80e anniversaire de ma mère. Lydia s'est occupé de la réservation de groupe. Elle a répondu à toutes mes questions & m'a offert un service exceptionnel!

Le menu de groupe était parfait, il y en avait pour tous les goûts & budgets!

Arrivée sur place, Jessy (dsl je ne sais pas si je l'écris correctement!) a accepté mes demandes de changements pour l'emplacement des tables. On était un peu dans ses jambes pendant qu'on décorait mais jamais je n'ai jamais senti que je la dérangeais & sa bonne humeur était contagieuse!

Le service reçu par Amélie (aidée par Jessy & d'autres dont je ne sais pas les noms) a été parfait! Je m'attendais à ce que le service soit plus long vu le nombre de personnes que nous étions (41 personnes) mais non! Service rapide, efficace & toujours avec le sourire!

Le nouveau menu est WOW! Juste trop bon! Le braisé de côte de boeuf est juste trop bon!Il fond littéralement en bouche. J'ai eu de très très bons commentaires de la part des invités pour les autres plats.

& que dire de la bière, leur spécialité! Je ne suis pas une grande fan de bière. Mais oh que j'aime leurs bières, surtout la blanche!! Il y en a pour tous les goûts & avec la planche découverte (je ne sais pas comment ça s'appelle) ça permet d'en goûter plusieurs & de trouver notre préférée!

Il y avait un chansonnier à partir de 20h. J'étais un peu sceptique car il y avait quand même quelques personnes d'un certain âge dans le groupe. Mais c'était parfait! Il était très bon, des chansons de style varié & le son n'était pas trop fort donc on s'entendait parler!

Bref, une expérience extraordinaire! Je n'hésiterai pas une seconde à refaire un souper de groupe & j'y retournerai certainement en famille pour goûter à ce que je n'ai pas pu goûter!!

Merci à toute l'équipe de Gaspard pour avoir permis à ma mère de vivre cette soirée magique! À très bientôt!

Dec 8, 2025
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Belle ambiance, excellent service & le choix d'excellentes bières toujours varié 🫶

Dec 5, 2025
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Nous avions réservé la section avec la pergola au fond pour célébrer un collègue qui partait à la retraite. Environ 35 personnes. C'était parfait : on a pris un verre en jasant, la serveuse a accepté de prendre une photo de notre groupe & un peu plus tard certains ont mangé. La nourriture était bonne, & la bière aussi! Une belle soirée:)

Nov 28, 2025
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Wow!!! L'ambiance, le service, la nourriture mais surtout la bière!! Tout était excellent!! Je recommande chaudement cette brasserie artisanale. Bravo à toute l'équipe!

Nov 23, 2025
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Très bonne bouffe, grand choix de bières. On y retourne encore!

Nov 22, 2025
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Super endroit cosy avec d'excellentes bières & de très bons repas !

Nov 2, 2025
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Bières excellente!
nourriture adéquate pour un pu

Oct 22, 2025
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Bonne nourriture avec plusieurs variété de bières & le services était impeccable aussi un bon band de musique.
Je le recommande.
Alain

Oct 19, 2025
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Très bonnes bières! Belle terrasse pratique pour les cyclistes & bonne ambiance pour une après-ride. Service très courtois!

Oct 12, 2025
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5.0

L ambiance étais très festive d'autant que c'était le Octoberfest. Le décor de l endroit est chaleureux.
En arrivant je me suis gâté avec un délicieux Scotch Japonais recommandé par le directeur de chez Gaspard.
J'ai choisi une entrée d'huîtres fraiches & les plats spéciaux pour l'occasion. Tout étais délicieux.
Le choix de bières est incroyable autant en fut qu'en canette, & le personnel nous a orienté en fonction de nos goûts.
Nous étions là en plein heure de pointe & je vous dirais que le personnel a été très efficace pour nous servir & tous en même temps.
Merci au personnel pour cette super soirée.

Sep 27, 2025
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