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Gaspard - Brasserie Artisanale
Bar/Pub

Gaspard - Brasserie Artisanale

Boucherville
4.7$$
CLOSEDOpens Today at 3 pm
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Gaspard - Brasserie Artisanale Boucherville Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BarPub FoodMicrobrewery / Brewpub

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Reviews for Gaspard - Brasserie Artisanale

Food
Service
on Google4.7 (400+)
*as of 2026-02-15
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Review Summary

Reviews of Gaspard - Brasserie Artisanale paint a picture of a beer lovers haven where a rotating selection of craft beers is complemented by solid comfort food and occasional more refined dishes, all served in a warm, convivial atmosphere. The service is repeatedly praised as friendly and attentive, able to handle busy crowds, and the ambiance is described as lively yet welcoming, with a family area and a terrace adding to the appeal. Many guests highlight standout items such as bruschetta, Brussels sprouts, braised beef that falls apart on the fork, poutine with generous portions, salmon tartare, and a compelling beer flight that lets tasters discover favorites; the beer is often the highlight and a reason to return. On the downside, some diners note that a few dishes lack seasoning or sauce, others find certain desserts dry or the fish and chips a touch dry, and service can slow during peak times; coffee is unavailable and a few rooms can be noisy. Overall, it comes across as a dependable, festive, and welcoming microbrewery experience with strong beer, good food, and events that make it a go to spot for groups and celebrations.
Page 13 of 17 - 336 Reviews

Des bières vraiment sur la coche! Belle découverte, bonne bouffe. Mention spéciale au serveur ce midi , j'aurais eu envie de l'inviter à s'assoir avec nous. Vraiment super le fun le gars, belle jasette, excellent vendeur de ses produits ^^

Nov 23, 2023
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1 Review
5.0

J'adore la place, la nourriture & la bière maison. Ça ressemble un peu à "Messorem" à Montréal. En plus, la musique n'est pas trop forte, nous sommes capables d'avoir une discussion sans avoir à crier pour se faire comprendre. Les serveurs/euses sont souriant(e)s & sympathiques, parfois un peu débordé(e)s, mais toujours rapides & à l'écoute si nous allons de notre gré les voir plutôt que d'attendre qu'ils viennent à nous. J'y suis allé à 2 reprises. Une réussite,. Ce genre de place manquait à Boucherville...

Nov 23, 2023

Super brasserie & restaurant. Leur grande sélection de bières brassées sur place sont uniques & succulentes. Le menu est diversifié & très abordable. Je recommande fortement le tartare de saumon.

Nov 19, 2023
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Bon endroit

Nov 19, 2023
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L'endroit est encore peu connu mais il le sera rapidement. Excellente nourriture, bière savoureuses! Essayer la "Première Soif" dans les blondes.

Nov 18, 2023
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1 Review
4.5

Moins aimé la salade de choux mais c'est peut-être juste une question de goût!

Nov 17, 2023
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1 Review
5.0

Nous avons bien apprécié notre repas & le service était excellent.

Nov 17, 2023
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1 Review
5.0

Petit endroit très sympathique avec un très bon service! Délicieux menu!!!

Nov 17, 2023
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1 Review
4.0

Nous avons décidé d'aller manger ailleurs, le menu du mardi soir étant trop restreint. Dommage...

Nov 15, 2023
5.0

J'ai fêté l'anniversaire de 65 ans de mon conjoint Dimanche dernier avec nos enfants & nos petits enfants & j'avoue que ce fut le plus bel anniversaire qu'il a eu grâce au service impeccable qu'Olivier nous a promis ,les serveurs étaient très efficaces & toujours souriants, la nourriture était très bonne merci au chef & la bière est un délice. Mais ce que tout le monde ont aimé c'est l'ambiance surtout en la présence des petits enfants qui ont eut beaucoup de plaisir avec les tables de picnic, des jouets , & surtout l'espace de bouger. Merci beaucoup à tous d'avoir réalisé ce bel événement. Hiba & Jacques

Nov 14, 2023
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Buveurs de bières bienvenues. Mais pour les autres oufff. La nourriture très médiocre & je pèse mes mots .mon tartare de saumon le pire que j si mangé de ma vie.....désolé. Service très très déficient. Ah revoir après amélioration.

Nov 12, 2023
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1 Review
4.5

Nous avons pris le tartare de saumon. Moins bon que d'habitude. On dirait que la recette a été modifiée. Trop de sauce dans le tartare.
Le fish'n chips a été retiré du menu. Quel dommage. J'avais conseillé votre resto à plusieurs personnes de mon entourage qui m'ont confirmé l'avoir essayé & apprécié.

Au niveau de l'ambiance, prendre des mesures pour atténuer le bruit serait une bonne idée

Nov 11, 2023
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1 Review
5.0

Très belle première expérience. Merci!

Nov 11, 2023
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1 Review
5.0

Excellent service avec Amélie! Accueil chaleureux. Excellente bière 🍺

Nov 6, 2023

Nous avons adoré. Nourriture & service impeccables. Une belle découverte & un gros coup de coeur!

Nov 4, 2023
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1 Review
5.0

Super bon service, de bons conseils tant au niveau bière que nourriture. Belle ambiance.

Nov 4, 2023
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1 Review
4.5

On avait des chips maison qui étaient molles!

Oct 29, 2023
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1 Review
5.0

Merci Gaspard pour cette magifique soirée d'halloween ! !!

Oct 29, 2023
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1 Review
3.0

Vin exécrable, burger ordinaire & difficilement mangeable sans avoir les doigts dégoulinants. Service agréable, mais un peu lent pour le nombre de clients, belle ambiance.

Oct 29, 2023
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1 Review
5.0

Super soirée d'Halloween! Décor super, ambiance incroyable, super service, bière excellente & bouffe super bonne!

Oct 29, 2023