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Gaspard - Brasserie Artisanale
Bar/Pub

Gaspard - Brasserie Artisanale

Boucherville
4.7$$
CLOSEDOpens Today at 3 pm
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Gaspard - Brasserie Artisanale Boucherville Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BarPub FoodMicrobrewery / Brewpub

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Reviews for Gaspard - Brasserie Artisanale

Food
Service
on Google4.7 (400+)
*as of 2026-02-15
5★
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Review Summary

Reviews of Gaspard - Brasserie Artisanale paint a picture of a beer lovers haven where a rotating selection of craft beers is complemented by solid comfort food and occasional more refined dishes, all served in a warm, convivial atmosphere. The service is repeatedly praised as friendly and attentive, able to handle busy crowds, and the ambiance is described as lively yet welcoming, with a family area and a terrace adding to the appeal. Many guests highlight standout items such as bruschetta, Brussels sprouts, braised beef that falls apart on the fork, poutine with generous portions, salmon tartare, and a compelling beer flight that lets tasters discover favorites; the beer is often the highlight and a reason to return. On the downside, some diners note that a few dishes lack seasoning or sauce, others find certain desserts dry or the fish and chips a touch dry, and service can slow during peak times; coffee is unavailable and a few rooms can be noisy. Overall, it comes across as a dependable, festive, and welcoming microbrewery experience with strong beer, good food, and events that make it a go to spot for groups and celebrations.
Page 11 of 17 - 336 Reviews
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1 Review
4.0

Serveuse très occupée & peu disponible

Jan 22, 2024
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1 Review
5.0

Small mistake happen in the kitchen & right away the server offered a beer or something else without hesitation. That is very professional of her. Did not take that long to be served despite the restaurant being full.

Jan 21, 2024
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1 Review
4.0

The food is excellent & our server Marie Helene was competent, super nice & diligent but clearly overwhelmed & her colleagues as well!! The poor 3 people who were serving were running all over the place in order to please all & they were bravely doing their best but the food was simply not following! I think the restaurant should really rethink how they organize their kitchen especially if they accept large groups! We will go again for sure it is nice place & the beer is excellent!

Jan 21, 2024
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1 Review
5.0

Deuxième visite, toujours aussi agréable. Merci.

Jan 20, 2024
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1 Review
3.5

La nourriture était bonne mais sans plus. Pas de grande gastronomie. Sinon au niveau du service, plusieurs de nos questions étaient répondus par : "ça fait seulement 5 jours que je travaille, je ne sais pas". Pas une expérience optimale mais overall on a aimé la place.

Jan 18, 2024
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1 Review
5.0

Assez cher pour un hamburger, mais quand même apprécié.

Jan 7, 2024
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1 Review
5.0

Nourriture & accueil supe

Jan 7, 2024
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1 Review
5.0

Le tartare de saumon étais définitivement parfait, goûteux & delicieusement rehaussé.
L assiette de burger, un bon classique, apportait ce qu'il fallait dans l estomac pour prendre une autre bonne bière.
Justement, les bières sont toujours excellentes, & on dirais encore meilleure, sûrement le résultat de l expérience des brasseurs.
Pour toutes ces raisons, longue vie à Gaspard 🍺..🍺

Jan 7, 2024

Bel endroit avec un service chaleureux. La nourriture est excellente & les prix sont raisonnables. On y retrouve aussi un coin jeux pour les enfants!

Jan 5, 2024
on Google
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1 Review
5.0

L'endroit parfait pour jaser entre amis: la bouffe est délicieuse & les bières sint toutes aussi délicieuses. L'ambiance est bonne & la musique est a un volume raisonnable.

Jan 5, 2024
4.0

Les bières sont excellentes! La nourriture est bonne mais je suis certain qu'elle va s'améliorer comme ça ne fait pas longtemps qu'ils sont ouverts. Je recommande l'endroit aux gens qui aiment la bière.

Jan 4, 2024
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2.0

Je n'ai pas apprécié le service , j'ai visité cet endroit pour un party de travail, tout était inclus. Lorsque le dessert est arriver je l'ai adoré , j'ai donc demander un deuxième a la serveuse ( la cie payais tout), elle ma répondu quil ny en avais plus. Je me suis donc lever & jai ete voir la serveuse placer au bar & jai demander a en recevoir 2 & j'ai dû le payer de ma poche pour en avoir , alors qu'on avais le bar open & tout inclus. Pour cela je laisse la note de 2étoiles . L'entré de viande & fromage est très petite. le repas principale: saumon à l'érable, c'était très bon & goûteux Dessert : la tartelette avec coulis aux framboise j'en mangerais tout les jours. Les bière sont bonne , meme ceux sans alcool sont bonnes. Dommage que le service n'ai pas été bon car pour vrai j'y serais retourner avec ami(e)s & familles mais la situation ma enlever le goût d'y retourner.

Jan 4, 2024
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1 Review
5.0

Amazing place! Great beer & the nachos are the best!

Dec 31, 2023
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1 Review
5.0

Votre burger Mak c'est un vrai délice. Bonne continuité &
sûrement à bientôt Bonne & heureuse année 2024

Dec 31, 2023
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1 Review
5.0

Le service était parfait hier soir. La fille était très efficace & connaissance sur les bières.

Dec 30, 2023

Meilleures bières que j'ai bu depuis longtemps!! Super ambiance & même un petit coin jeux pour nos enfants ! Un gros WoW pour Gaspard ! On a pris une caisse de 24 en sortant ! C'est la 2e fois qu'on y viens & on va revenir même si on a 1h de route à faire pour s'y rendre. (On viens de Drummondville)

Dec 29, 2023
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Super bières & nourriture!

Dec 27, 2023
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1 Review
3.5

Choix & diversité du menu ordinaire

Les frites goûtent le congelé

Dec 23, 2023
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1 Review
4.5

L'endroit est très bruyant & malgré les rideaux dans l'entrée, il y a parfois des courants d'air froids qui se rendaient jusqu'à nous. Personnellement, je trouve que la bière en fut n'était pas assez froide. Sinon, nous avons bien apprécié ce que nous avons mangé & bu. Le service était parfait! (Un petit bémol pour les frites, elles ne sont pas les meilleures qu'on a mangées.)

Dec 22, 2023

Super endroit pour une petite soirée entre amis! Bonne bouffe & bonne bière!

Dec 21, 2023
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