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Gaspard - Brasserie Artisanale
Bar/Pub

Gaspard - Brasserie Artisanale

Boucherville
4.7$$
CLOSEDOpens Today at 3 pm
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Gaspard - Brasserie Artisanale Boucherville Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BarPub FoodMicrobrewery / Brewpub

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Reviews for Gaspard - Brasserie Artisanale

Food
Service
on Google4.7 (400+)
*as of 2026-02-15
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Review Summary

Reviews of Gaspard - Brasserie Artisanale paint a picture of a beer lovers haven where a rotating selection of craft beers is complemented by solid comfort food and occasional more refined dishes, all served in a warm, convivial atmosphere. The service is repeatedly praised as friendly and attentive, able to handle busy crowds, and the ambiance is described as lively yet welcoming, with a family area and a terrace adding to the appeal. Many guests highlight standout items such as bruschetta, Brussels sprouts, braised beef that falls apart on the fork, poutine with generous portions, salmon tartare, and a compelling beer flight that lets tasters discover favorites; the beer is often the highlight and a reason to return. On the downside, some diners note that a few dishes lack seasoning or sauce, others find certain desserts dry or the fish and chips a touch dry, and service can slow during peak times; coffee is unavailable and a few rooms can be noisy. Overall, it comes across as a dependable, festive, and welcoming microbrewery experience with strong beer, good food, and events that make it a go to spot for groups and celebrations.
Page 7 of 8 - 158 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Excellent service avec Amélie! Accueil chaleureux. Excellente bière 🍺

Nov 6, 2023
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1 Review
5.0

Super bon service, de bons conseils tant au niveau bière que nourriture. Belle ambiance.

Nov 4, 2023
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1 Review
5.0

Super soirée d'Halloween! Décor super, ambiance incroyable, super service, bière excellente & bouffe super bonne!

Oct 29, 2023
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1 Review
4.5

Cela a pris un peu de temps avant uq quelqu'un viennent nous voir pour les boissons. On peu attendre pour la nourriture, pas de souci mais pour la bière dans une micro-brasserie, ça pourrait être plus vite.
Le tartare de saumon était excellent & succulent.
Le décor du restauranrt y gagnerait a être un peu moins froid.

Oct 20, 2023
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1 Review
2.5

La viande de mon hamburger était raide, trop grillé. Mettre du fromage en tranche jaune pour un hamburger c'est « cheap « . Une bière de microbrasserie « flat »! Une bière de 12 onces + un hamburger pas bon avec une petite salade a coûté 45$ c'est aberrant! Certain que je n'y retournerai pas & mes amies non plus!

Oct 19, 2023
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1 Review
5.0

Bière très bonne(neipa), excellente bouffe & très bon service. À refaire !

Oct 16, 2023
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1 Review
4.5

Les bières sont excellentes, la nourriture est excellente. Pour le service, tout le monde fait son possible mais il manque clairement de staff. Mais cela dit, nous n'étions pas rushés va & avons passé une excellente soirée!

Oct 14, 2023
via Other
1 Review
5.0

Première visite, la bière était délicieuse!

Oct 9, 2023
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1 Review
5.0

Super service, super bière, super ambiance.
Je recommande!

Oct 6, 2023
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1 Review
5.0

Une expérience exceptionnelle & très agréable. Merci à Gabriel pour le service & à Romanic pour les suggestions de bière. Une belle découverte & on va y retourner avec des amis.

Oct 1, 2023
5.0

Service impeccable. Beaucoup plus de choix de plats intéressants depuis ma dernière visite. La bière y est super bonne & les serveurs/serveuse sont très amicales.
Nous reviendrons!

Sep 24, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Vraiment une belle place, personnel vraiment gentil, la nourriture excellente ainsi que les bières.

Sep 23, 2023
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1 Review
5.0

Superbe endroit accueillant & chaleureux où passer un bon moment!
Les bières sont excellentes (surtout la Original Gravity, ma préférée!!), la nourriture l'est tout autant & le personnel est super sympathique & attentionné! Il y a même un coin pour les enfants, c'est génial!
Pour avoir fait plusieurs microbrasseries, autant au Québec, qu'ailleurs, je peux dire que Gaspard est définitivement un endroit qui se démarque & où l'on sent la passion & le désir de bien faire les choses! Je crois que ça deviendra un incontournable de la région!

Sep 22, 2023

Super place avec des employés sympathiques & toujours courtois à parler. Leurs bières, quoi a dire la dessus, juste RIEN!🍻, Ils sont succulentes tout comme leur nourriture. Une microbrasserie qui vient d’ouvrir, mais qui va faire sa place au Québec bientôt, j’en suis certain!

Sep 17, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Bonnes bières, bonne nourriture & très bon service !

Sep 17, 2023
5.0

Excellente expérience! La bière est vraiment bonne & l'ambiance aussi! Franchement, le burger de poulet frit est succulent! Nous y retournerons assurément!

Sep 17, 2023
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1 Review
3.5

Ambiance très peu festive, moyenne d'âge élevée. La nourriture n'était vraiment pas à la hauteur, très peu d'attention & de goût. Vraiment déçue. Par contre un grand WoW pour la bière, nous avons eu plusieurs coup de coeur & les prix étaient très raisonnables !!!

Sep 17, 2023
via Other
1 Review
2.0

Présence d'un groupe très bruyant suggestion utiliser le fond de la salle, le tartare au saumon était fade contrairement à la visite précédente. Pas d'explication sur les bières au menu malgré ma question si présence de nouvelles bières. J'ai l'habitude de repartir avec des bières, pas cette fois- ci ... Avant la visite on m'a envoyé un texto pour vérifier si j'allais rester passé 19h30 ... ma réservation était à 17h00, particulier ...

Mon numéro de facture le 6460-1,table 53 17h55,le 15-09-23, total: 106.06 $

Sep 16, 2023

Superbe expérience chez Gaspard!

Sur la Rive-Sud, c'est difficile de trouver un endroit qui offre à la fois des bières artisanales de qualité & une nourriture intéressante. Gaspard a enfin réglé ce problème.

Pour une bière de soif (leurs pilsners sont excellentes!), une stout bien crémeuse ou pour une NEIPA super juteuse (la Original Gravity est LA bière signature de la brasserie), Gaspard livre la marchandise. On voit qu'ils brassent avec sérieux.

Le menu bouffe propose aussi plusieurs options intéressantes, & à prix raisonnables. Le burger de poulet frit est définitivement à essayer.

Le service était rapide, efficace & super courtois. Merci à notre serveur Mathieu qui s'est bien occupé de nous lors de notre passage.

Mention spéciale au coin style «terrasse» qui est aussi parfait pour les enfants.

Sep 14, 2023
on Google

Belle ambiance, bonne bière 🍻

Sep 13, 2023
on Google