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Restaurant

Fung Shing

Les traditions cantonaises authentiques sont au cœur de Fung Shing.

Quartier Chinois
4.6$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de Fung Shing, Quartier Chinois - Montréal
Chinoise
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À propos

Fung Shing propose une cuisine cantonaise traditionnelle caractérisée par une attention particulière portée aux produits de la mer frais et aux préparations authentiques. La cuisine se spécialise dans des assortiments complexes de dim sum servis aux côtés de viandes rôties classiques, incluant du porc croustillant et du canard laqué succulent. Les clients choisissent parmi une large sélection de nouilles sautées et de plats de riz aromatiques conçus pour être partagés dans une atmosphère fonctionnelle et animée. Le menu souligne les profils de saveurs régionales grâce à un assaisonnement minutieux et un contrôle précis de la chaleur au wok. Les garnitures comme la ciboule fraîche et la coriandre apportent des accents vifs aux sauces riches et savoureuses. Cet établissement maintient des normes rigoureuses pour les ingrédients de base tout en assurant une exécution constante de recettes traditionnelles populaires.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Fung Shing

Nourriture
Service
sur Google4.3 (600+)
*au 2026-08-15
4.6303 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Fung Shing est une véritable institution culinaire à Montréal, reconnue pour sa cuisine cantonaise authentique et son hospitalité exceptionnelle qui fidélise sa clientèle depuis des années. Les convives soulignent régulièrement la qualité et la saveur des plats, en mettant particulièrement en avant la fraîcheur des ingrédients, la générosité des portions et l'incontournable soupe wonton. L'ambiance y est souvent décrite comme chaleureuse, nostalgique et accueillante, ce qui en fait un lieu idéal pour les familles comme pour les grands groupes. Au-delà du menu savoureux, le service est unanimement salué pour son efficacité et la grande gentillesse du personnel, faisant en sorte que chaque visite soit une expérience mémorable et conviviale.
Page 9 de 20 - 197 Avis
Stéphanie
5.0

On y vient depuis 20 ans, c'est excellent

4 avr. 2026
sur Google
P
5.0

Great food & came out pretty fast. Service is very friendly & fast.

4 avr. 2026
sur Google
E
5.0

Friendly & attentive staff. Cute little spot, lots of seats.
We came for wonton, which was amazing! & we we're recommended a spicy beef dish, it was delicious!

29 mars 2026
sur Google
Kassandra
5.0

Good Price & good food the best in Chinatown for the good customers service

29 mars 2026
sur Google
Eymi
5.0

The best food ever✨

27 mars 2026
sur Google
Alvin
4.0

Good service & great food

26 mars 2026
sur Google
Sang
5.0

Cuisine simple & très bonne.

25 mars 2026
sur Google
Angga
5.0

Topissime ! Nous sommes allés diner ici pour un anniversaire suite aux avis élogieux vus sur maps & les réseaux & c'est peu dire que nous n'avons pas été déçus !
Tout était magnifique.
Mention +++ également au service de Yannick qui allie soin, attention & décontraction. ;) Il a su nous expliquer toutes les subtilités des differents mets.
Pour résumer : une superbe cuisine très expressive, une ambiance parfaite pour un évènement en petit comité, un service impeccable

25 mars 2026
sur Google
Mawadda
5.0

A wonderful experience at this restaurant, which turned out to be an excellent discovery. The menu is original, & it truly shows in the dishes. A big plus for the very friendly service & the intimate, pleasant atmosphere. Thank you so much, & see you again soon!

24 mars 2026
sur Google
Agung
5.0

We had dinner at this restaurant last night & everything was perfect.
The service was impeccable, & the cuisine was excellent.
A wonderful discovery, with delicious dishes from start to finish.

24 mars 2026
sur Google
www.restomontreal.ca