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Restaurant

Fung Shing

Les traditions cantonaises authentiques sont au cœur de Fung Shing.

Quartier Chinois
4.6$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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dimanche
Photo de Fung Shing, Quartier Chinois - Montréal
Chinoise
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À propos

Fung Shing propose une cuisine cantonaise traditionnelle caractérisée par une attention particulière portée aux produits de la mer frais et aux préparations authentiques. La cuisine se spécialise dans des assortiments complexes de dim sum servis aux côtés de viandes rôties classiques, incluant du porc croustillant et du canard laqué succulent. Les clients choisissent parmi une large sélection de nouilles sautées et de plats de riz aromatiques conçus pour être partagés dans une atmosphère fonctionnelle et animée. Le menu souligne les profils de saveurs régionales grâce à un assaisonnement minutieux et un contrôle précis de la chaleur au wok. Les garnitures comme la ciboule fraîche et la coriandre apportent des accents vifs aux sauces riches et savoureuses. Cet établissement maintient des normes rigoureuses pour les ingrédients de base tout en assurant une exécution constante de recettes traditionnelles populaires.
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Avis pour Fung Shing

Nourriture
Service
sur Google4.3 (600+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Fung Shing est une véritable institution culinaire à Montréal, reconnue pour sa cuisine cantonaise authentique et son hospitalité exceptionnelle qui fidélise sa clientèle depuis des années. Les convives soulignent régulièrement la qualité et la saveur des plats, en mettant particulièrement en avant la fraîcheur des ingrédients, la générosité des portions et l'incontournable soupe wonton. L'ambiance y est souvent décrite comme chaleureuse, nostalgique et accueillante, ce qui en fait un lieu idéal pour les familles comme pour les grands groupes. Au-delà du menu savoureux, le service est unanimement salué pour son efficacité et la grande gentillesse du personnel, faisant en sorte que chaque visite soit une expérience mémorable et conviviale.

La meilleure wonton que j'ai mangé de ma vie!!
Service rapide & charmant🤗 A+++++

25 août 2026
sur Google
5.0

Hands down the best wontons in town! The broth was perfectly savory, & the wontons themselves were plump, juicy, & packed with flavor.

What really impressed me, though, was the service. I was offered complimentary iced tea right after being seated-such a thoughtful touch on a hot day. & the food came out fast-like, blink-&-you'll-miss-it fast. Perfect for a quick lunch break.

Friendly staff, great vibes, & even better food.

11 juil. 2026
sur Google

It has not changed ... 30+ years. The house special rice is as good as ever 😍 This rating is a bit overrated - from my nostalgia.
May 2023: the place has not changed much; some how the wonton soup & the special house rice (not on the menu any more) did not taste as good as I remember.
May 2026: interior refreshed; cute, friendly hostess/server fluent chinese/english/french; good house special rice (not in the menu).
Thank you for your continuing presence

28 mai 2026
sur Google

I have been coming here since I was 4 years old & I still think this is the best Chinese restaurant in Montreal. It's always fresh, generous & affordable. I crave the wonton soup regularly.

12 avr. 2026
sur Google

Best wonton soup ever. Tous Les plats sont savoureux! On vient depuis l'enfance, toujours le meilleur (& on a testé ailleurs!).

11 avr. 2026
sur Google

La nourriture est excellente. Vous devez commander de la soupe wonton.
Le boeuf bouilli épicé est délicieux, ainsi que les tranches de lotus épicées & les haricots séchés à quatre saisons.
J'ai bu du soju coréen avec mes amis, & le verre à vin est aussi très mignon ☺?
Les boulettes de sésame de dessert sont également très bonnes.

8 avr. 2026
sur Google
5.0

Friendly & attentive staff. Cute little spot, lots of seats.
We came for wonton, which was amazing! & we we're recommended a spicy beef dish, it was delicious!

29 mars 2026
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great service & relaxing vibes in the restaurant. the food was delicious & i enjoyed the wonton soup

15 mars 2026
sur Google

Had an amazing experience at Fung Shing Chinese Restaurant! The food was absolutely delicious & everything we ordered really hit the spot.

We started with the Tofu & Seafood Soup (large) which was comforting & full of flavour. The Deep Fried Wonton (large) & Pan Fried Pork Dumplings (large) were perfectly crispy & packed with filling. The Spring Rolls were a great starter as well.

For mains, the BBQ Pork & Half Roasted Duck were highlights - tender, juicy, & full of that classic roasted flavour. The Beef Fried Rice (large) & Beef Chow Mein (large) were both generous portions & very tasty. We also ordered Chinese Broccoli with Oyster Sauce, which was cooked perfectly & balanced out the meal nicely.

We were a group of 7 & the portions were great - everyone left full & completely satisfied. The food came out hot, fresh, & full of flavour. Definitely a great spot for family-style Chinese food. We'll absolutely be coming back! 😋🥢

15 mars 2026
sur Google

Came in Christmas Eve for wonton soup, rice. Tea, & comfort. I found everything wonderful & delicious. I will make this a stop on my daily walks.

24 déc. 2025
sur Google