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Restaurant

Fung Shing

Les traditions cantonaises authentiques sont au cœur de Fung Shing.

Quartier Chinois
4.6$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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dimanche
Photo de Fung Shing, Quartier Chinois - Montréal
Chinoise
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À propos

Fung Shing propose une cuisine cantonaise traditionnelle caractérisée par une attention particulière portée aux produits de la mer frais et aux préparations authentiques. La cuisine se spécialise dans des assortiments complexes de dim sum servis aux côtés de viandes rôties classiques, incluant du porc croustillant et du canard laqué succulent. Les clients choisissent parmi une large sélection de nouilles sautées et de plats de riz aromatiques conçus pour être partagés dans une atmosphère fonctionnelle et animée. Le menu souligne les profils de saveurs régionales grâce à un assaisonnement minutieux et un contrôle précis de la chaleur au wok. Les garnitures comme la ciboule fraîche et la coriandre apportent des accents vifs aux sauces riches et savoureuses. Cet établissement maintient des normes rigoureuses pour les ingrédients de base tout en assurant une exécution constante de recettes traditionnelles populaires.
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Avis pour Fung Shing

Nourriture
Service
sur Google4.3 (600+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Fung Shing est une véritable institution culinaire à Montréal, reconnue pour sa cuisine cantonaise authentique et son hospitalité exceptionnelle qui fidélise sa clientèle depuis des années. Les convives soulignent régulièrement la qualité et la saveur des plats, en mettant particulièrement en avant la fraîcheur des ingrédients, la générosité des portions et l'incontournable soupe wonton. L'ambiance y est souvent décrite comme chaleureuse, nostalgique et accueillante, ce qui en fait un lieu idéal pour les familles comme pour les grands groupes. Au-delà du menu savoureux, le service est unanimement salué pour son efficacité et la grande gentillesse du personnel, faisant en sorte que chaque visite soit une expérience mémorable et conviviale.
Page 5 de 20 - 191 Avis
4.0

Food was ok & service was good.

8 juin 2026
sur Google

Really good Cantonese food. Phenomenal soup & fried rice. If you are looking for a lunch special this is the correct place. The seat is arranged nice for one person or large groups. I enjoyed the lunch special & left nothing on my plate. Perfectly portioned.

6 juin 2026
sur Google

J'y vais depuis 35 ans. Le meilleur restaurant chinois que je connaisse. De nombreuses recettes gouteuses & intéressantes. Dommage qu'il n'ouvre plus le midi depuis la pandémie.

5 juin 2026
sur Google
4.0

Cela fait presque 40 ans que je viens dans ce restaurant & c'est toujours aussi bon. Pour ceux qui veulent manger d'authentiques plats chinois.

4 juin 2026
sur Google

everything was just ok

30 mai 2026
sur Google

Excellents plats, savoureux. Un faible pour leur Savoureuse soupe de cannard. Ambiance relaxe personnel souriant. Bon emplacement pour la promenade d'après-repas

30 mai 2026
sur Google

Guess what I ordered?
Hint: It wasn't a bowl of plain noodles.
I got a massive plate of rice noodles with bean sprouts & a grand total of three tiny pieces of meat.
When I asked the staff where the protein was, they told me'this is how it comes.'
To be fair, the noodles tasted decent, but they are absolutely not worth $15
Look, I know the restaurant business is hard right now.
If they need to charge extra for a proper portion of meat, I'm more than happy to pay for it.
But cutting corners like this is just unacceptable.

28 mai 2026
sur Google
5.0

No frills, old school tasty Chinese food! Not the place to go if you're seeking a romantic, fancy night out. But if you want incredibly friendly service, fresh & well flavored food, & personal touches (hot tea, mochi dessert), this is an excellent option.

28 mai 2026
sur Google

It has not changed ... 30+ years. The house special rice is as good as ever 😍 This rating is a bit overrated - from my nostalgia.
May 2023: the place has not changed much; some how the wonton soup & the special house rice (not on the menu any more) did not taste as good as I remember.
May 2026: interior refreshed; cute, friendly hostess/server fluent chinese/english/french; good house special rice (not in the menu).
Thank you for your continuing presence

28 mai 2026
sur Google

Excelent food andfriendly service!

18 mai 2026
sur Google