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Restaurant

Fung Shing

Les traditions cantonaises authentiques sont au cœur de Fung Shing.

Quartier Chinois
4.6$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Photo de Fung Shing, Quartier Chinois - Montréal
Chinoise
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À propos

Fung Shing propose une cuisine cantonaise traditionnelle caractérisée par une attention particulière portée aux produits de la mer frais et aux préparations authentiques. La cuisine se spécialise dans des assortiments complexes de dim sum servis aux côtés de viandes rôties classiques, incluant du porc croustillant et du canard laqué succulent. Les clients choisissent parmi une large sélection de nouilles sautées et de plats de riz aromatiques conçus pour être partagés dans une atmosphère fonctionnelle et animée. Le menu souligne les profils de saveurs régionales grâce à un assaisonnement minutieux et un contrôle précis de la chaleur au wok. Les garnitures comme la ciboule fraîche et la coriandre apportent des accents vifs aux sauces riches et savoureuses. Cet établissement maintient des normes rigoureuses pour les ingrédients de base tout en assurant une exécution constante de recettes traditionnelles populaires.
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Avis pour Fung Shing

Nourriture
Service
sur Google4.3 (600+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Fung Shing est largement reconnu comme une institution du quartier chinois de Montréal, apprécié pour sa cuisine chinoise authentique et traditionnelle ainsi que pour son atmosphère nostalgique. Les clients soulignent régulièrement la qualité du service, décrit comme amical et attentionné, ce qui en fait un choix privilégié pour les familles et les groupes. Bien que le décor soit souvent qualifié de modeste ou sans prétention, la grande qualité des plats, notamment la soupe wonton, le canard rôti et le riz frit, incite la clientèle à revenir fidèlement au fil des années. Grâce à ses prix raisonnables et à ses portions généreuses, cet établissement demeure une valeur sûre pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante et une expérience authentique.
Page 1 de 20 - 191 Avis

Amazing service & food

20 août 2026
sur Google
5.0

Amazing service, even better food. Best Chinese in Montreal, 100% would visit again. Won-Ton soup was spectacular & sizes are very filling! Shout out to our waiter for being such a character, truly made the experience.

19 août 2026
sur Google

The service was outstanding! Fung Shing is celebrating its 50th year anniversary & I can certainly understand why they've stayed in business so long!! The food was hot, prompt, DELICIOUS, & served with such warmth & welcoming!! I highly recommend this legendary place if you're able to make it to Montreal!!

19 août 2026
sur Google

This was the best Chinese restaurant that I've had in all of Canada. What an incredible display of food, as you can see in the picture! The server was very friendly & very funny. He made the experience even better! Cannot recommend this restaurant enough!

19 août 2026
sur Google

Been coming here for over 30years, awesome food, best won ton soup in town

18 août 2026
sur Google

Great atmosphere & great food

16 août 2026
sur Google

This may have been the worst dining experience I've ever had. The server was very flustered. We had to ask multiple times for water. We also had to get up & get our own silverware.

The General TSO chicken was so bad we had to send it back. Even after sending it back, she still tried to charge us for it. She did eventually take it off.

There are a lot of great restaurants in Chinatown. I recommend staying away from this one.

14 août 2026
sur Google

Je n'y avais pas mangé depuis longtemps & c'est la dernière fois
Premièrement le boeuf a l'orange avait très très peu de viande & beaucoup de panure, la pâte normalement croustillante était molle
Même chose pour les Wong tong très peu de garniture dans la pâte & beaucoup trop salé
J'ai également demander de ne pas mettre de champignons dans mes légumes & il y en avait !
Quand j'ai demandé de parler au responsable un nouvel employé m'a dit qu'il ferait le message au chef!

3 août 2026
sur Google

Authentique, ouvert depuis 1976, cliente depuis plusieurs années & la nouvelle génération a bien repris ce lieu où la cuisine est de qualité & savoureuse. On y reste fidèle!

2 août 2026
sur Google
5.0

Les meilleures wong thong a montreal.mais depuis que ça a été vendu le service laisse à désiré

31 juil. 2026
sur Google