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Restaurant

Fung Shing

Les traditions cantonaises authentiques sont au cœur de Fung Shing.

Quartier Chinois
4.6$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de Fung Shing, Quartier Chinois - Montréal
Chinoise
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À propos

Fung Shing propose une cuisine cantonaise traditionnelle caractérisée par une attention particulière portée aux produits de la mer frais et aux préparations authentiques. La cuisine se spécialise dans des assortiments complexes de dim sum servis aux côtés de viandes rôties classiques, incluant du porc croustillant et du canard laqué succulent. Les clients choisissent parmi une large sélection de nouilles sautées et de plats de riz aromatiques conçus pour être partagés dans une atmosphère fonctionnelle et animée. Le menu souligne les profils de saveurs régionales grâce à un assaisonnement minutieux et un contrôle précis de la chaleur au wok. Les garnitures comme la ciboule fraîche et la coriandre apportent des accents vifs aux sauces riches et savoureuses. Cet établissement maintient des normes rigoureuses pour les ingrédients de base tout en assurant une exécution constante de recettes traditionnelles populaires.
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Avis pour Fung Shing

Nourriture
Service
sur Google4.3 (600+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Fung Shing est une véritable institution culinaire à Montréal, reconnue pour sa cuisine cantonaise authentique et son hospitalité exceptionnelle qui fidélise sa clientèle depuis des années. Les convives soulignent régulièrement la qualité et la saveur des plats, en mettant particulièrement en avant la fraîcheur des ingrédients, la générosité des portions et l'incontournable soupe wonton. L'ambiance y est souvent décrite comme chaleureuse, nostalgique et accueillante, ce qui en fait un lieu idéal pour les familles comme pour les grands groupes. Au-delà du menu savoureux, le service est unanimement salué pour son efficacité et la grande gentillesse du personnel, faisant en sorte que chaque visite soit une expérience mémorable et conviviale.
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5.0

Amazing service, even better food. Best Chinese in Montreal, 100% would visit again. Won-Ton soup was spectacular & sizes are very filling! Shout out to our waiter for being such a character, truly made the experience.

26 août 2026
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The service was outstanding! Fung Shing is celebrating its 50th year anniversary & I can certainly understand why they've stayed in business so long!! The food was hot, prompt, DELICIOUS, & served with such warmth & welcoming!! I highly recommend this legendary place if you're able to make it to Montreal!!

26 août 2026
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This was the best Chinese restaurant that I've had in all of Canada. What an incredible display of food, as you can see in the picture! The server was very friendly & very funny. He made the experience even better! Cannot recommend this restaurant enough!

26 août 2026
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La meilleure wonton que j'ai mangé de ma vie!!
Service rapide & charmant🤗 A+++++

25 août 2026
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La nourriture est très bonne mais le service est déplorable depuis le changement de propriétaire

23 août 2026
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First time here, & we absolutely loved it. The food was amazing, especially the roasted duck, BBQ pork, & dumplings-they were the best!! The service was excellent, & we were also impressed by how clean the bathroom was nice. Everything was wonderful. We'll definitely be back

23 août 2026
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Everything was very good. I love all the food! The dumplings are very yummy!

23 août 2026
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Not very authentic Cantonese cuisine if you serve green peppers & onions with a beef curry. Too westernized & not faithful. Large portions but too large chunks of vegs with the beef curry & not large enough chunks of pineapple with the sweet & sour pork.

22 août 2026
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Peanut butter dumplings were good & filling. Nice that they were meat filled. Shrimp toast was basic but good. Lamb dumplings were plain, should have added coriander or onions or something. Meat fried rice was lacking in flavour, not much meat.

22 août 2026
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Amazing service & food

20 août 2026
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