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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

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À propos

Flamme du Sichuan propose un voyage culinaire authentique au cœur de la gastronomie sichuanaise, maîtrisant avec expertise les profils de saveurs complexes propres à cette cuisine régionale chinoise renommée. Les convives peuvent s'attendre à une expérience gustative audacieuse et vibrante, marquée par la sensation signature mala (anesthésiante et épicée) issue des grains de poivre du Sichuan et des piments. La carte met en avant des plats préparés avec savoir-faire qui révèlent la profondeur et la diversité de la cuisine sichuanaise, des sautés ardents aux spécialités braisées aromatiques. Cet établissement offre une exploration convaincante des techniques classiques sichuanaises, délivrant un repas mémorable aux saveurs distinctives. Préparez-vous à une rencontre exaltante avec la véritable essence de la cuisine du Sichuan.

Avis pour Flamme du Sichuan

Nourriture

Service

sur Google4.5 (300+)

*au 2026-07-15

4.3 264 évaluations

5★

72%

4★

11%

3★

2★

1★

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Résumé des avis

Flamme du Sichuan est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal pour sa cuisine sichuanaise authentique et de grande qualité, célèbre pour ses saveurs audacieuses et épicées ainsi que pour ses portions généreuses idéales à partager. Les clients apprécient fréquemment le décor immersif et traditionnel ainsi que le service professionnel et attentionné du personnel, souvent souligné pour sa bienveillance. Bien que le restaurant soit extrêmement populaire, entraînant souvent des temps d'attente et une ambiance animée, la majorité des convives estiment que l'expérience culinaire justifie amplement l'attente. Malgré quelques rares signalements concernant des niveaux d'épices variables ou une salinité prononcée, la plupart des visiteurs profitent d'un environnement dynamique et considèrent cet endroit comme l'un des meilleurs en ville pour savourer une cuisine traditionnelle au piquant caractéristique.

Page 1 de 1 - 5 Avis

Binoy

5.0

Authentic Sichuan Food - even regular is very spicy so order carefully. Interesting Chinatown-ish ambiance. Service is good. Tried the Sichuan boiled fish in spicy broth & it was very filling with generous proportion.

26 juil. 2026

sur Google

Adrian

5.0

Authentic Sichuan Chinese food. Especially loved the full fish, so delicious! Shoutout to our waiter Edmond for his hospitality.

??? !

15 mars 2026

sur Google

Ashley

5.0

I've been waiting for a restaurant like this to open in montreal. Came here for an early dinner & got seated right away! We ordered sour saukernaut fish & some bok choy. Both were DELISHHH. We got ice jelly for dessert & the assorted toppings were perfect. Would totally come here again, but its best to book reservation or go earlier to beat the crowd.

24 févr. 2026

sur Google

5.0

Possibly the spiciest thing I've eaten in my entire life (my spicy tolerance is not very high). Overall it was really good & would go again to try out other dishes. The fish was a little bit too spicy & wouldn't get it again tbh. Came to line up at 12 & there was already quite a long lineup so try to come early if you don't want to wait long.

20 déc. 2025

sur Google

Yulong

5.0

Well, I have to say it
Probably the best & most authentic sichuan restaurant we have in montreal
A little bit long line, but if you can get in from the first 10 tables , you should be ok
Personally we waited from 11😅& luckily there only 1 group of 3 waiting ahead of us
The decor is very old fashion chinese street restaurants vibe, almost feel like a museum
The staff welcomed us in very passionately & friendly & seated us
Offered apron as well as hair band for the long hair girls (which you may keep)
We ordered both dessert, which both are very good
As main, we ordered zi-gong style stir fried chicken (boneless) + spicy frog
I would say the chicken is so amazing that I can't stop eating it 🤤? even all the vege that inside the dish are so flavourful
The frog taste almost like spicy fish, & the zucchini in there just such a nice touch
Totally worth going, only if the line up is not too crazy 😅

16 nov. 2025

sur Google

Flamme du Sichuan

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