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Restaurant Coup de cœur

Flamme du Sichuan

Centre-ville
4.4$$
FERMÉOuvre demain à 12:00
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Flamme du Sichuan Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
ChinoiseAsiatiqueSzechuannaiseSoupes
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À propos

Flamme du Sichuan propose un voyage culinaire authentique au cœur de la gastronomie sichuanaise, maîtrisant avec expertise les profils de saveurs complexes propres à cette cuisine régionale chinoise renommée. Les convives peuvent s'attendre à une expérience gustative audacieuse et vibrante, marquée par la sensation signature mala (anesthésiante et épicée) issue des grains de poivre du Sichuan et des piments. La carte met en avant des plats préparés avec savoir-faire qui révèlent la profondeur et la diversité de la cuisine sichuanaise, des sautés ardents aux spécialités braisées aromatiques. Cet établissement offre une exploration convaincante des techniques classiques sichuanaises, délivrant un repas mémorable aux saveurs distinctives. Préparez-vous à une rencontre exaltante avec la véritable essence de la cuisine du Sichuan.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Flamme du Sichuan a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Flamme du Sichuan

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-07-15
4.4249 évaluations
5★
72%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Flamme du Sichuan est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal pour sa cuisine sichuanaise authentique et de grande qualité, célèbre pour ses saveurs audacieuses et épicées ainsi que pour ses portions généreuses idéales à partager. Les clients apprécient fréquemment le décor immersif et traditionnel ainsi que le service professionnel et attentionné du personnel, souvent souligné pour sa bienveillance. Bien que le restaurant soit extrêmement populaire, entraînant souvent des temps d'attente et une ambiance animée, la majorité des convives estiment que l'expérience culinaire justifie amplement l'attente. Malgré quelques rares signalements concernant des niveaux d'épices variables ou une salinité prononcée, la plupart des visiteurs profitent d'un environnement dynamique et considèrent cet endroit comme l'un des meilleurs en ville pour savourer une cuisine traditionnelle au piquant caractéristique.
Page 1 de 14 - 135 Avis
MD
5.0

The restaurant serves authentic Sichuan food that will satisfy your craving. The seasoning is strong so be prepared to enjoy the heat. The staff (likely students) is very nice & works hard.

14 juil. 2026
sur Google
Sergio
5.0

Probably the most authentic sichuanese food in Montreal.

The decor is very cool, & the ambience is inviting & the service was great.

Can't wait to come back!

11 juil. 2026
sur Google
Laurent
5.0

Amazing all around. Nice atmosphere, great menu & good service. Vegetarian options available as well.

10 juil. 2026
sur Google
Stephen
5.0

Quelle merveilleuse découverte sur la rue Bishop. Nous avons passé un moment absolument délicieux & tout était parfait.

La présentation des plats est impeccable, notamment le mélange de légumes & de viandes servi dans cette magnifique assiette tressée originale. Chaque bouchée était riche en saveurs & parfaitement relevée.

L'ambiance est conviviale & chaleureuse, idéale pour partager un bon repas entre amis. Nous repartons comblés & nous avons déjà hâte de revenir pour goûter au reste de la carte.

6 juil. 2026
sur Google
Miguel
5.0

Reminds me of my trip to Chengdu. Authentic Sichuan cuisine. Love it. Will definitely come back.

14 juin 2026
sur Google
Tony
5.0

Best quality of rabbit 🐰 & pork 🐽 very authentic sichuan cuisine 10/10

13 juin 2026
sur Google
Alexandra
5.0

The food here is amazing! We've tried a lot of different dishes & everything was so good! Be prepared to wait a little bit though. We usually try to go right when it opens, give our name & number to the hostess & there's usually about a 30 min wait to get a table.

10 juin 2026
sur Google
Andia
5.0

Amazing experience thank you!

8 juin 2026
sur Google
Karming
5.0

Banger food. Call in advance for reservation though.

8 juin 2026
sur Google
450Dufferin
4.0

I've been coming here very regularly & I've always been impressed with the food & prompt service.

However, I encountered a rather puzzling situation during my last visit. We ordered two dishes with our waitress but when the food arrived there was an extra dish. Our waitress apologized saying there must have been a glitch with her terminal. However a man came twice after trying to accuse us of having ordered the extra dish. Not sure what he thought hounding a customer for their own mistake would do aside from disgruntling us. No idea if he was the manager but… weird very weird.

28 mai 2026
sur Google
www.restomontreal.ca