Fabrique Caramel
Boulangerie/Pâtisserie

Fabrique Caramel

4.5$
Ouvre mercredi à 10:00
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mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Fabrique Caramel Montréal - Menu, avis & plus janvier 2026
PâtisserieDesserts et SucreriesComptoir-BoutiqueService de traiteur
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Avis pour Fabrique Caramel

Nourriture
Service
Faites briller votre réputation
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-01-15
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Les brownies au caramel salé : un vrai délice, j'en rêve à tous les jours :-) Tellement hâte de retourner à cette pâtisserie faire le plein de ma glacière. C'est peut-être une chance que je demeure si loin, car j'y serais à chaque jour !

8 oct. 2025
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Best macarons!

21 sept. 2025
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5.0

Caramel cinnabun is absolutely amazing !!

21 sept. 2025
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5.0

Thé brownie was excellent

20 sept. 2025
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Une petite pâtisserie de quartier où l'on trouve des desserts originaux & de première qualité. Les artisans sont créatifs. Leurs desserts sont uniques. Le personnel est poli, serviable. & l'accueil est chaleureux & courtois.

11 sept. 2025
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Très bons produits, mais service désagréable & tendu.

26 juil. 2025
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Les meilleures bûches & gâteaux! Nous nous proposons toujours pour apportez le dessert lorsqu'il y a une soirée. Nous avons presque tout essayé les gâteaux & ils sont meilleurs les uns que les autres. Si seulement il y avait une boulangerie à la hauteur de cette pâtisserie dans le quartier...

11 janv. 2025
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I'm lucky to live close to Fabrique Caramel, & it's become my go-to spot for delicious treats! Last Saturday, I grabbed their caramel apple tart, & wow, it was incredible. The crust was so buttery & flaky, & the caramel paired perfectly with the spiced apples-such a great balance of flavors. I'm also a huge fan of their creative chocolate birthday cakes-which are always soft, rich, & a hit with everyone. I can't wait to try their Bûche de Noël this year! Fabrique Caramel is always a treat, & I'll definitely be back for more!

4 déc. 2024
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Le gâteau était succulent , délicieux & savoureux. L'accueil était très chaleureux, j'ai senti que comme si j'étais attiré par un aimant. Le goût du gâteau était très très bon surtout le dangereux no .1 le caramel qui est sucré & salé en même temps on a aussi aimé les éclairs aux amandes, les canneberges & le gâteau au chocolat aussi. Je ne crois pas que ca va être la 1ère & dernière dois à la fabrique caramel mais chaque dois que je veux passer par Fleury , je veux taper à leur porte pour y déguster les meilleurs gâteaux savoureux. À la prochaine. Merci bcp pour cet accueil chaleureux.

2 déc. 2024
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Ma place gourmande favorite sur la rue fleury. Leur produits sont exellents. Le meilleur gâteau au carottes au monde & leur gâteau créatif forêt noire, un des meilleures j'ai dégusté de ma vie!

27 oct. 2024
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Savoureux desserts tous faits avec du caramel, naturellement.

14 sept. 2024
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Honnêtement, je ne comprends pas les mauvais commentaires, que ce soit par rapport aux produits ou au service! J'ai toujours eu un super accueil & on m'a toujours bien guidée au niveau des produits qui sont en passant, tous délicieux. Leurs éclairs sont 👌🏻👌🏻⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ un bijou comme endroit.

14 sept. 2024
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5.0

Loved the cakes, crazy delicious. The eclair has cherries inside. This place is now one of my favorite sweet places. Great service 😁🤩

7 sept. 2024
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5.0

Nous avons essayé le gâteau créatif Tiramisu, un pur délice! Très sucré, une petite portion suffit pour satisfaire ses papilles. Très riche, plein de saveurs vraiment succulent, impossible d'être déçu!

2 sept. 2024
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Le cheesecake au caramel était délicieux. Bravo!

6 août 2024
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Leurs gâteaux ont une belle créativité & présentation. Le gâteau que j'ai essayé était trop intense sur le sucré à mon goût & pas assez sur les saveurs, mais je retournerais en essayer plus!

27 juil. 2024
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Toujours un délice! Patisserie de choix autant pour un gâteau à partager pour un évènement, qu'une part individuelle de pâtisseries dans le comptoir. Bon rapport qualité-prix, leur gâteau "créatif" 6-8 parts nous fait 10 parts gourmandes. On ressort toujours avec le sourire de ce commerce. Pop-corn, caramel en pot & biscuits excellent également.

22 juil. 2024
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An exceptional owner(s). Duo. I think. Sorry if I messed up. A great inviting customer service. This is my sweet tooth haven place 100% Now that I realized you changed your hours. Where I can grab some things after work fast. This makes me content. :) At least once a week(minimum) I want my sweet tooth fix. & I'm an advocate for supporting my local stores. Any where I have lived. Why are they so good? Quality. Craftsmanship. Passion. You see it. You taste it. What I've tried so far. Brioche - the taste is "OMG". Never in any pastry did I taste something so deadly delicious. & I love Bete a pain. But no where the comparisons. This fabrique is out of the standard pastry. & macaroons (bad speller) yes I know. Forget my spelling. This is the best I've ever had. I share with any one I can recommend. I even give to clerks at chez Clementine. A cake for my son's birthday. A rich caramel cake with Macaroons on top. My family members couldn't finish. It was so good. But so good that you need just a small amount. A small cake goes along way. When time permits I will try other items. & I have no doubt it will be good. Thank you for changing your hours. I can come at least at a time after work. I do rush. Yet missed the time before. Now that's it's changed. I hope it works well for your business too.

20 juin 2024
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Simplement partager le goût toujours exquis de leurs créations. Un trio de gâteaux pour le shower de bébé de ma nièce a été un vif succès. Merci cheffe pour ces douceurs de Ahubtsic depuis plusieurs années déjà tout en conservant cette qualité de produits. À bientôt...

15 juin 2024
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Une pâtisserie exceptionnelle avec des produits délicieux! Le gâteau célébration pour le 40e d'une amie à été réalisé avec beaucoup de soins sans enlever de la finesse au goût! Un incontournable de la rue Fleury!!

12 mai 2024
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