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Restaurant

Ethan

Quartier Chinois
3.6$
OUVERT11:00 - 22:00
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Ethan Quartier Chinois, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
ChinoiseSzechuannaiseAsiatique
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À propos

Ethan propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires du Sichuan à travers un menu défini par des profils d'épices audacieux et des techniques régionales authentiques. Les convives découvrent des plats signatures intégrant des grains de poivre engourdissants, des huiles pimentées vibrantes et des protéines méticuleusement préparées qui caractérisent ce style distinct de cuisine chinoise. La cuisine se concentre sur l'équilibre entre la chaleur et la complexité des saveurs, utilisant des ingrédients aromatiques pour rehausser les préparations asiatiques classiques. Chaque assiette reflète une adhérence stricte aux méthodes d'assaisonnement traditionnelles, garantissant que le profil signature de la gastronomie reste intact. L'environnement facilite une attention directe portée aux plats, privilégiant l'intensité des profils gustatifs sur les distractions esthétiques superflues. Cet établissement constitue une destination délibérée pour ceux qui recherchent une approche sincère et sans compromis des nuances du Sichuan.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Ethan

Nourriture
Service
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*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Restaurant Ethan est reconnu dans le quartier chinois de Montréal pour proposer une large sélection de plats cantonais authentiques, notamment le canard laqué, les raviolis et divers plats de nouilles. De nombreux clients apprécient l'établissement pour ses portions généreuses, son service rapide et ses prix très abordables, ce qui en fait une destination prisée pour un repas simple et efficace. Bien que le décor soit souvent décrit comme étant simple, vieillot ou bruyant, beaucoup de convives trouvent que cela contribue à une atmosphère traditionnelle rappelant les restaurants de Hong Kong. Les avis concernant le service et la qualité de la nourriture sont contrastés, certains clients soulignant la gentillesse du personnel tandis que d'autres rapportent une qualité inégale, des problèmes d'hygiène ponctuels ou une attitude parfois abrupte. Malgré ces avis mitigés, le restaurant demeure un choix fréquent pour ceux qui recherchent un bon rapport qualité prix, bien qu'il soit conseillé de ne pas s'attendre à un service de haute gastronomie.
Page 2 de 4 - 34 Avis
Theo
5.0

Excellent, quantité énorme, prix raisonnable & qualité au rendez vous. De plus service très rapide, je recommande ce restaurant.

4 sept. 2025
sur Google
Jay
2.0

They showcase some cheap deals in the window, but the serving sizes are small. The food is standard - not much flavour. & the service is all about cranking through customers quickly. I'd recommend other restaurants in Chinatown for better food & experience.

2 sept. 2025
sur Google
Jina
3.0

The food & the service were pretty bad. I don't recommend eating here.

26 juil. 2025
sur Google
Neily
5.0

This is one of my favorite go-to restaurants! The food is tasty, the prices are very reasonable, & it's always a reliable stop whenever I'm nearby. My favorite dishes include the flavorful beef noodles, rice with sweet & sour pork chops, & a refreshing glass of Hong Kong milk tea or a delicious red bean dessert - simply perfect.

Located right in the heart of Chinatown, it's the ideal spot to enjoy a great meal while watching the lively, bustling street life outside. Always a fun & satisfying experience - highly recommended!

7 mai 2025
sur Google
Nimr
5.0

The best Chinese food I've ever had! Very affordable & service is great. Highly recommend

30 avr. 2025
sur Google
Tz
3.0

I adore this place for its countless options & immaculate HK drinks. However, the quality of its food just isn't consistent enough for me to recommend it to others. The chicken rice I ordered last week was the best I ever had, but the one this week? The taste was off & the green onion sauce didn't look fresh at all. Visit if you like a lil gamble.

26 avr. 2025
sur Google
Astrid
5.0

This place is just incredible. High quality food, I went with four people & between us our 6 dishes came hot, top quality, & in under 10 minutes. The prices are absolutely insane - 18 fried dumplings for about $10, 10 spring rolls for $7 - SO good! I can't recommend this place more.

31 janv. 2025
sur Google
Abigail
5.0

An authentic Chinese food restaurant with quick service, delicious dishes, & plenty of options to choose from. The review rating doesn't do this place justice! Highly recommend.

12 janv. 2025
sur Google
Dr.
4.0

We were party of 6. Sufficient room to accommodate multiple guests. Quick service. Friendly staff. Delicious authentic Cantonese dishes. Beef soup was excellent. The spring rolls were the best. Highly recommend Restaurant Ethan in China Town, Montreal Canada.

30 déc. 2024
sur Google
Vincent
5.0

Je ne comprend pas la note globale qui est basse. Je trouve que pour la prix la nourriture est toujours très bonne. Ils sont extrêmement rapide & très gentils! Je viens ici depuis 2016 & je recommande à tous le monde!

9 déc. 2024
sur Google
Voir 473 évaluations
www.restomontreal.ca