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Chocolaterie Coup de cœur

État de Choc

Le savoir-faire artisanal de la fève à la tablette sublime chaque création chocolatée équilibrée.

Petite-Italie
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Photo de État de Choc, Petite-Italie - Montréal
ChocolaterieDesserts et Sucreries
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À propos

État de Choc se spécialise dans l'art précis de la production de chocolat de la fève à la tablette, en mettant l'accent sur le terroir distinct de diverses origines de cacao. L'établissement fonctionne à la fois comme un laboratoire et une boutique, où les fèves de cacao brutes subissent des processus minutieux de torréfaction, de vannage et de broyage à la pierre. Les tablettes et confiseries qui en résultent mettent en lumière la complexité naturelle du fruit du cacao, intégrant souvent des infusions non conventionnelles avec une grande précision technique. La clientèle découvre une vaste sélection de chocolats d'origine unique privilégiant la pureté et la clarté des saveurs. L'espace expose l'élégance industrielle des équipements de transformation du cacao aux côtés des produits finis. Chaque produit respecte des normes rigoureuses de fabrication qui préservent l'intégrité biologique de la fève pour une expérience gustative authentique.
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Mentionné dans:

État de Choc a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour État de Choc

Nourriture
Service
sur Google4.7 (100+)
*au 2026-08-15
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

État de Choc est unanimement reconnu comme une adresse incontournable pour les amateurs de cacao, proposant une vaste sélection de chocolats artisanaux, bean-to-bar et aux saveurs uniques provenant de créateurs locaux et internationaux. La clientèle souligne régulièrement la beauté de la boutique ainsi que la qualité exceptionnelle d'un personnel accueillant et expert, toujours prêt à offrir des conseils avisés et un service attentionné. Véritable référence pour trouver des cadeaux gourmands, l'établissement propose des emballages magnifiques et des options personnalisables qui séduisent à chaque visite. Qu'il s'agisse de découvrir des créations maison ou de participer à des ateliers, l'expérience est décrite comme une immersion raffinée et délicieuse dans l'univers du chocolat de grande qualité.
Page 6 de 6 - 57 Avis
Melissa
5.0

When chocolate stores look like art galleries.

15 févr. 2024
sur Google
Raphaele
5.0

Excellente boutique de chocolats fins, plusieurs options pour des cadeaux ou pour déguster chez soi. Ils offrent aussi des chocolats chauds à déguster sur place. La boutique est sublime, tout en blanc pour mettre en valeur leurs produits.

14 févr. 2024
sur Google
Marky_marc
5.0

Friendly service. Creative packaging & flavours. Came as part of a food tour & was not disappointed.

18 déc. 2023
sur Google
Fabio
5.0

Great chocolatier in Montreal! Beautiful packaging perfect for gifts

14 déc. 2023
sur Google
Darren
5.0

Super friendly staff I think their cc machine doesnt take visa 😅

26 nov. 2023
sur Google
Marina
3.0

Une belle chocolaterie sur le boulevard de Saint Laurent ! Les bars du chocolat sont faits soigneusement, beaucoup de variétés & de couleurs. Ils ont également du cacao, du chocolat pour la cuisine ou pour faire les pâtisseries ! Les prix sont très élevés, même pour goûter une toute petite pièce!!! Alors comme une cliente qui découvre cette place je n'ai pas trouvé une proposition de dégustation pour clients comme ailleurs !! L'amour entre les clients & leur passion pour le chocolat, depuis toujours vaut la peine d'une dégustation sur place !!

30 août 2023
sur Google
PeterKov-818
1 Commentaire
5.0

Extremely wonderful & blissfull chocolate heaven.
You can find the best chocolate from around the world right here in Montreal

31 mars 2019
www.restomontreal.ca