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Chocolaterie Coup de cœur

État de Choc

Petite-Italie
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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État de Choc Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
ChocolaterieDesserts et Sucreries

À propos

État de Choc se spécialise dans l'art précis de la production de chocolat de la fève à la tablette, en mettant l'accent sur le terroir distinct de diverses origines de cacao. L'établissement fonctionne à la fois comme un laboratoire et une boutique, où les fèves de cacao brutes subissent des processus minutieux de torréfaction, de vannage et de broyage à la pierre. Les tablettes et confiseries qui en résultent mettent en lumière la complexité naturelle du fruit du cacao, intégrant souvent des infusions non conventionnelles avec une grande précision technique. La clientèle découvre une vaste sélection de chocolats d'origine unique privilégiant la pureté et la clarté des saveurs. L'espace expose l'élégance industrielle des équipements de transformation du cacao aux côtés des produits finis. Chaque produit respecte des normes rigoureuses de fabrication qui préservent l'intégrité biologique de la fève pour une expérience gustative authentique.
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Mentionné dans:

État de Choc a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Petite-ItaliePlus

Ristorante Pizzeria Corneli Restaurant
Umami Ramen & Izakaya Restaurant
La Guilde Culinaire Restaurant
Restaurant Abouda Restaurant
Chez Ernest - Comptoir de curiosités Restaurant

Avis pour État de Choc

Nourriture
Service
sur Google4.7 (100+)
*au 2026-06-15
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Résumé des avis

État de Choc est reconnu comme une adresse incontournable à Montréal pour les amateurs de chocolat, proposant une vaste sélection de produits bean to bar provenant d'artisans locaux et internationaux. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité du service, où une équipe compétente et attentionnée guide la clientèle avec passion à travers une sélection unique et raffinée. L'endroit est apprécié pour son esthétique soignée, ses prix accessibles, ainsi que pour ses ateliers éducatifs qui permettent de mieux comprendre les subtilités du chocolat. Qu'il s'agisse de dénicher des saveurs complexes, de composer des coffrets cadeaux personnalisés ou de découvrir des créations exceptionnelles, l'expérience offerte est décrite comme mémorable et hautement recommandée.

Fantastic chocolate shop! État de choc has a wonderful selection of artisanal bars. I highly recommend picking up the Soma Crazy 88 dark chocolate tablet if you love intense, complex flavors. The shop is beautiful, & the staff is very helpful. A must-visit in Montreal. Also there are in-house chocolates to die for, like the crunchy caramel if you are looking for a sweeter treat but watch out it's sooo good you might not be able to stop eating it.

8 juin 2026
sur Google

Incredible curated selection of chocolate bars, & I was very pleased to see that they're quite reasonably priced compared to other places.

29 mars 2026
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I love this place. A great selection of made with love chocolates of all flavors. They also have ateliers of chocolate making. Quite lovely

19 févr. 2026
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5.0

Various chocolate selections, some special flavors too. Highly recommended for chocolate lovers, also a great place to buy some souvenirs of Montreal. Owner is very sweet & nice!😊

8 oct. 2025
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Unique chocolate makers with excellent selection of theirs & others small producer's chocolate. Great for presents!

7 avr. 2025
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Ok. Mark my words. This is heaven on earth. Amazing amazing selection of chocolate, their house branding is incredibly beautiful, all the staff is ALWAYS helpful. If you want to step up your chocolate game, it IS the place to go. Plus, they are in a very cool neighborhood of restaurants, bars & little shops. Make it a destination! You won't regret.

28 févr. 2025
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Incredible chocolatier that serves part art gallery/part chocolate heaven. Friendly owner, amazing product & incredible selection. Chocolate is made by hand on site.

19 juil. 2024
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État de choc is a haven for chocolate enthusiasts, whether you're a die-hard chocolate lover or just someone with a passing interest. Stepping into this delightful shop is like embarking on a journey that will transform your relationship with chocolates. Upon entering, I couldn't resist asking the friendly lady at the register what set their chocolates apart. She graciously shared the secret behind their exceptional creations. As I observed a glimpse of the chocolate-making process, my anticipation grew. The tasting experience was nothing short of magical. Each variety of chocolate was a revelation-a symphony of flavors that danced on my taste buds. These chocolates were unlike anything else I'd ever tried. Their uniqueness left an indelible mark, forever altering my perception of what chocolate could be. & if you're looking for the perfect gift, fear not! État de choc offers an extensive selection of delightful options. From elegant truffles to artisanal bars, there's something for everyone. So go ahead, indulge in this chocolate paradise-it's an adventure worth savoring!

26 févr. 2024
sur Google