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Chocolaterie Coup de cœur

État de Choc

Petite-Italie
4.6$ & $$
FERMÉOuvre demain à 10:00
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Photo de État de Choc, Petite-Italie - Montréal
ChocolaterieDesserts et Sucreries
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À propos

État de Choc se spécialise dans l'art précis de la production de chocolat de la fève à la tablette, en mettant l'accent sur le terroir distinct de diverses origines de cacao. L'établissement fonctionne à la fois comme un laboratoire et une boutique, où les fèves de cacao brutes subissent des processus minutieux de torréfaction, de vannage et de broyage à la pierre. Les tablettes et confiseries qui en résultent mettent en lumière la complexité naturelle du fruit du cacao, intégrant souvent des infusions non conventionnelles avec une grande précision technique. La clientèle découvre une vaste sélection de chocolats d'origine unique privilégiant la pureté et la clarté des saveurs. L'espace expose l'élégance industrielle des équipements de transformation du cacao aux côtés des produits finis. Chaque produit respecte des normes rigoureuses de fabrication qui préservent l'intégrité biologique de la fève pour une expérience gustative authentique.
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Mentionné dans:

État de Choc a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour État de Choc

Nourriture
Service
sur Google4.7 (100+)
*au 2026-07-15
4.673 évaluations
5★
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Résumé des avis

État de Choc est reconnu comme une destination incontournable à Montréal pour les amateurs de cacao, proposant une vaste sélection de chocolats artisanaux de grande qualité, issus de fabricants locaux et internationaux. La clientèle souligne régulièrement la beauté de la boutique ainsi que la qualité exceptionnelle du service à la clientèle offert par une équipe accueillante et experte. Bien que les prix reflètent la nature haut de gamme et le travail artisanal des produits, l'endroit est fortement recommandé pour ceux qui recherchent des cadeaux uniques, des profils de saveurs complexes ou des options spécialisées comme des calendriers de l'Avent et des produits sans sucre. L'expérience globale est décrite comme un véritable paradis pour les gourmets, faisant de cet établissement une adresse privilégiée pour quiconque souhaite explorer l'univers raffiné du chocolat fin.
Page 1 de 1 - 5 Avis
Rachel
5.0

A chocolate lover's heaven, & you can tel right away that their products are high quality. The prices were not cheap so I only picked up a couple of things to bring home, but everything that I got (the maple sugar chocolate & the chocolated fruit duo from their own line) was excellent! It was an extremely hot day & the lady who worked there was kind enough to give me an ice pack with the purchase after I told her we would be walking around for a few more hours to protect the chocolates.

15 juil. 2026
sur Google
Shannon
5.0

Chocolate heaven! If you love chocolate as much as we do, État de choc is THE place to visit in Montréal. There is an embarrassment of chocolate riches in this city, but if you're looking for some of the best bar chocolate, start running. There are numerous local, Canadian artisans, including État de choc's own line (which is excellent!), as well as many international makers. All small batch, hand crafted with the utmost care & exceptional ingredients. They also have hot cocoa mixes & you can even create your own gift box of bars. The customer service is top notch as lovely Ella helped us navigate the store & the seemingly endless options. She was so knowledgeable & kind, providing many suggestions as she's tried almost all of the chocolate in the store. She's got the best job in the world! It was an exercise in self-control for us not to buy every bar, but a great excuse for us to stop by again. Highly recommend experiencing their beautiful store, it is a truly wonderful & experience! We can't wait to try more of their chocolate!🫶🏽🍫

2 mai 2026
sur Google
Jean-Sebastien
5.0

Ok. Mark my words. This is heaven on earth. Amazing amazing selection of chocolate, their house branding is incredibly beautiful, all the staff is ALWAYS helpful. If you want to step up your chocolate game, it IS the place to go. Plus, they are in a very cool neighborhood of restaurants, bars & little shops. Make it a destination! You won't regret.

28 févr. 2025
sur Google
Jeff
5.0

Incredible chocolatier that serves part art gallery/part chocolate heaven. Friendly owner, amazing product & incredible selection. Chocolate is made by hand on site.

19 juil. 2024
sur Google
PeterKov-818
1 Commentaire
5.0

Extremely wonderful & blissfull chocolate heaven.
You can find the best chocolate from around the world right here in Montreal

31 mars 2019
  • 1
Voir 73 évaluations
www.restomontreal.ca