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Chocolaterie Coup de cœur

État de Choc

Petite-Italie
4.6$ & $$
OUVERT11:00 - 18:00
lundi
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État de Choc Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
ChocolaterieDesserts et Sucreries
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À propos

État de Choc se spécialise dans l'art précis de la production de chocolat de la fève à la tablette, en mettant l'accent sur le terroir distinct de diverses origines de cacao. L'établissement fonctionne à la fois comme un laboratoire et une boutique, où les fèves de cacao brutes subissent des processus minutieux de torréfaction, de vannage et de broyage à la pierre. Les tablettes et confiseries qui en résultent mettent en lumière la complexité naturelle du fruit du cacao, intégrant souvent des infusions non conventionnelles avec une grande précision technique. La clientèle découvre une vaste sélection de chocolats d'origine unique privilégiant la pureté et la clarté des saveurs. L'espace expose l'élégance industrielle des équipements de transformation du cacao aux côtés des produits finis. Chaque produit respecte des normes rigoureuses de fabrication qui préservent l'intégrité biologique de la fève pour une expérience gustative authentique.
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Mentionné dans:

État de Choc a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Petite-ItalieVoir Plus

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Avis pour État de Choc

Nourriture
Service
sur Google4.7 (100+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

État de Choc est reconnu comme une adresse incontournable à Montréal pour les amateurs de chocolat, proposant une vaste sélection de produits bean to bar provenant d'artisans locaux et internationaux. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité du service, où une équipe compétente et attentionnée guide la clientèle avec passion à travers une sélection unique et raffinée. L'endroit est apprécié pour son esthétique soignée, ses prix accessibles, ainsi que pour ses ateliers éducatifs qui permettent de mieux comprendre les subtilités du chocolat. Qu'il s'agisse de dénicher des saveurs complexes, de composer des coffrets cadeaux personnalisés ou de découvrir des créations exceptionnelles, l'expérience offerte est décrite comme mémorable et hautement recommandée.

Très belle boutique spécialisée dans le chocolat de haute qualité, des chocolats du monde entier, des chocolats fabriqués au Québec, pur origines ou avec inclusions, il y en a pour tous les goûts.

12 mai 2024
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Best eggs ever. Le chocolat fait la est une coche au-dessus.

8 avr. 2024
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J'ai adoré mon expérience! Belle boutique, chocolat de grande qualité & conseils très bien expliqués, à découvrir!

8 avr. 2024
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Les créations sont délicieuses, des chocolats de très haute qualité !

31 mars 2024
sur Google

If you want artisanal chocolates, this is the place to go! There are so many amazing flavors to choose from, it makes you want to come back to try more each time. The harmonious flavor mixing are intriguing & are truly what makes this place special. You can find multiple kinds of chocolates that marry ingredients together, ingredients that you would never think of having in chocolate. Some of the ones I've tried & that I've enjoyed are: pistachio + maple & jasmine tea + coffee.

23 mars 2024
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J'ai bien aimer le lait au chocolat & le temps d'expliquer le chocolat en profondeur mais ces très cher d'où le 4/5

12 mars 2024
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État de choc is a haven for chocolate enthusiasts, whether you're a die-hard chocolate lover or just someone with a passing interest. Stepping into this delightful shop is like embarking on a journey that will transform your relationship with chocolates. Upon entering, I couldn't resist asking the friendly lady at the register what set their chocolates apart. She graciously shared the secret behind their exceptional creations. As I observed a glimpse of the chocolate-making process, my anticipation grew. The tasting experience was nothing short of magical. Each variety of chocolate was a revelation-a symphony of flavors that danced on my taste buds. These chocolates were unlike anything else I'd ever tried. Their uniqueness left an indelible mark, forever altering my perception of what chocolate could be. & if you're looking for the perfect gift, fear not! État de choc offers an extensive selection of delightful options. From elegant truffles to artisanal bars, there's something for everyone. So go ahead, indulge in this chocolate paradise-it's an adventure worth savoring!

26 févr. 2024
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3.0

Pour les amoureux du chocolat ou juste pour la découverte, superbe chocolaterie à absolument découvrir. Oui c est très cher, non il n y a pas de dégustation offerte, il y a toute de même des petites quantités pour petits prix. Le bémol c est le service! Une ambiance maussade, pas de sourire ni de chaleur humaine, pour des personnes qui sont là pour vendre du chocolat c'est triste! Mesdames faites un effort pour l amour du chocolat svp. Trois visites en deux semaines, même constat à chaque fois.

17 févr. 2024
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When chocolate stores look like art galleries.

15 févr. 2024
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Excellente boutique de chocolats fins, plusieurs options pour des cadeaux ou pour déguster chez soi. Ils offrent aussi des chocolats chauds à déguster sur place. La boutique est sublime, tout en blanc pour mettre en valeur leurs produits.

14 févr. 2024
sur Google