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Chocolaterie Coup de cœur

État de Choc

Le savoir-faire artisanal de la fève à la tablette sublime chaque création chocolatée équilibrée.

Petite-Italie
4.6$ & $$
FERMÉOuvre demain à 11:00
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Photo de État de Choc, Petite-Italie - Montréal
ChocolaterieDesserts et Sucreries
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À propos

État de Choc se spécialise dans l'art précis de la production de chocolat de la fève à la tablette, en mettant l'accent sur le terroir distinct de diverses origines de cacao. L'établissement fonctionne à la fois comme un laboratoire et une boutique, où les fèves de cacao brutes subissent des processus minutieux de torréfaction, de vannage et de broyage à la pierre. Les tablettes et confiseries qui en résultent mettent en lumière la complexité naturelle du fruit du cacao, intégrant souvent des infusions non conventionnelles avec une grande précision technique. La clientèle découvre une vaste sélection de chocolats d'origine unique privilégiant la pureté et la clarté des saveurs. L'espace expose l'élégance industrielle des équipements de transformation du cacao aux côtés des produits finis. Chaque produit respecte des normes rigoureuses de fabrication qui préservent l'intégrité biologique de la fève pour une expérience gustative authentique.
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Mentionné dans:

État de Choc a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour État de Choc

Nourriture
Service
sur Google4.7 (100+)
*au 2026-08-15
4.674 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

État de Choc est unanimement reconnu comme une adresse incontournable pour les amateurs de cacao, proposant une vaste sélection de chocolats artisanaux, bean-to-bar et aux saveurs uniques provenant de créateurs locaux et internationaux. La clientèle souligne régulièrement la beauté de la boutique ainsi que la qualité exceptionnelle d'un personnel accueillant et expert, toujours prêt à offrir des conseils avisés et un service attentionné. Véritable référence pour trouver des cadeaux gourmands, l'établissement propose des emballages magnifiques et des options personnalisables qui séduisent à chaque visite. Qu'il s'agisse de découvrir des créations maison ou de participer à des ateliers, l'expérience est décrite comme une immersion raffinée et délicieuse dans l'univers du chocolat de grande qualité.
Page 3 de 6 - 57 Avis
Patrick
5.0

Super service. Saveurs incroyables. Wow, enfin du bon chocolat.

16 déc. 2025
sur Google
M.
5.0

Super endroit avec des produits vraiment de qualité! Beaucoup de diversité de produits aussi! & le meilleur chocolat que j'ai goûté de ma vie! Vraiment impressionnant! 😮

Une vraie place de connoisseurs du chocolat! 👌👌

25 oct. 2025
sur Google
Ixy
5.0

Various chocolate selections, some special flavors too. Highly recommended for chocolate lovers, also a great place to buy some souvenirs of Montreal. Owner is very sweet & nice!😊

8 oct. 2025
sur Google
Paul
5.0

The premium chocolates here are so good! This was our last stop when we did a food tour in Montreal. We had some chocolate sampling with the owner, Maud. She was very knowledgeable & explained the bean-to-bar process. The variety of chocolates were so delicious & I like that they have sugar-free milk chocolates, perfect for diabetics. Thank you, Maud, for taking the time to go over the different flavours with us.

27 sept. 2025
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Claude
5.0

Best chocolate!❤?Le meilleur chocolat 🍫

23 juil. 2025
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Asma
5.0

J aime bien
C était pour un cadeau la personne à vraiment aimer & apprécier.

1 juil. 2025
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Francis
5.0

Très bonne chocolaterie avec une large gamme de tablettes locales & importées. J'aime beaucoup les saveurs complexes des tablettes citron nougatine & maïs piment.

22 juin 2025
sur Google
Leonard
5.0

Premium chocolate. One of the best places to go to understand chocolate better & buy chocolate gifts for someone really special. They have really fine chocolates upwards over$100.

30 mai 2025
sur Google
Ann-Sophie
5.0

Best quality chocolate & friendly staff! I'm usually not a big chocolate fan but the chocolate here is a different game. Better than anything else on the market that I've tried plus it's local!

10 mai 2025
sur Google
Kate
5.0

Unique chocolate makers with excellent selection of theirs & others small producer's chocolate. Great for presents!

7 avr. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca