Escondite propose une exploration dynamique de la culture culinaire mexicaine, se distinguant par une sélection audacieuse de tacos artisanaux et de spiritueux d’agave soigneusement choisis. Le menu met en avant des profils de saveurs complexes, intégrant des protéines cuites lentement, des salsas maison et des tortillas de maïs frais qui définissent l'approche technique de la cuisine. Des garnitures créatives comme les oignons marinés, la coriandre fraîche et la crème au chipotle fumé offrent des textures équilibrées à chaque préparation. L’esthétique intérieure privilégie une atmosphère énergique, utilisant des textures industrielles et des touches néon pour compléter cet environnement culinaire rythmé. Les clients découvrent une sélection spécialisée de téquilas et de mezcals conçus pour rehausser les profils épicés des plats régionaux. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers des standards de préparation constants, garantissant une interprétation moderne du savoir-faire traditionnel latino-américain.
Escondite est largement reconnu pour son ambiance animée, son décor authentique et ses plats d'inspiration mexicaine régulièrement délicieux, les tacos, le guacamole et la salade de mangue étant souvent cités comme des incontournables. Bien que certains clients trouvent les portions petites ou les prix élevés, la carte des cocktails créatifs, notamment les margaritas et les mezcalitas, reçoit de nombreux éloges. Le service est souvent décrit comme chaleureux, efficace et professionnel, ce qui en fait une destination prisée pour les groupes, les repas avant un spectacle au Centre Bell et les sorties décontractées, bien que les expériences puissent parfois varier concernant les temps d'attente ou la communication en français.
Escondite Drummond is always a great spot & one of my favourite places to go for a fun, authentic Mexican vibe in Montreal.
The atmosphere is lively, warm, & inviting, with a decor & energy that make it feel like more than just a regular restaurant. It's the kind of place that works for many different occasions, whether you're going out with friends, grabbing drinks, having a casual dinner, or starting a night out.
The staff have always been welcoming, friendly, & genuinely nice to talk to, which really adds to the overall experience. Every time I've been, the service has been warm & relaxed, & it makes the place feel even more enjoyable.
I strongly recommend sitting at the bar if you can. It's a great way to enjoy the atmosphere, chat with the staff, & try some of their cocktails. Their margaritas & mezcalitas are really good - fresh, balanced, & exactly what you want from a Mexican-inspired spot.
The food has also always been fresh & tasty. Everything I've tried has had great flavour, & the overall experience feels consistent every time.
Overall, Escondite Drummond is a great choice if you're looking for good Mexican food, excellent cocktails, a fun vibe, & friendly service. Highly recommend for pretty much any occasion.
Very friendly place that rescued us in a pourring rain summer evening. The overall set-up is nice & looks like a genuine cantina. Food is not classic mexican. Tasty but small bites only. The lemon cake is fantastic
Nice staff & cool place with great tacos, 2 tacos for about $12 , super tasty & good size menu with something for everyone, not to mention really nice drinks. Staff were friendly, good & food & drinks delivered super quick, will be back! 😀 🌮
Cute place, good drinks, tasty food. Our waiter was really welcoming & polite. Under our table was a bit dirty & I saw a napkin & some food. It wasn't that much but still you want to sit & eat in a clean place!