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Ferme/Vignoble

Érablière Verger d'Émilie

Rougemont
4.7$ & $$
FERMÉOuvre vendredi à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Érablière Verger d'Émilie, Rougemont
Cabane à sucreBrunchComptoir-BoutiquePlats préparésResto-Bar
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À propos

Érablière Verger d'Émilie fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle dédiée à la production authentique et à l'application culinaire du sirop d'érable. Le menu met l'accent sur les plats québécois classiques, incluant la soupe aux pois, les tourtières et les œufs accompagnés de cretons et de lard croustillant. Les visiteurs observent le processus de transformation tout en dégustant des crêpes et des gaufres nappées de sirop ambré fraîchement récolté. L'établissement maintient une esthétique rustique privilégiant les bancs en bois communaux et les structures en bois naturel. Au-delà des plats chauds, le site propose une gamme de produits dérivés comme la tire sur la neige et le beurre d'érable. Ce lieu incarne l'expérience typique de la récolte forestière par son respect des recettes ancestrales et des produits saisonniers issus directement des érablières environnantes.
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Avis pour Érablière Verger d'Émilie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-15
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Résumé des avis

Érablière Verger d'Émilie propose une expérience de buffet populaire qui se distingue des cabanes à sucre traditionnelles par sa grande variété de plats de qualité, incluant des options végétariennes. La clientèle souligne régulièrement la qualité de la nourriture, l'ambiance festive et chaleureuse rehaussée par des musiciens, ainsi que le service amical et efficace. Bien que plusieurs considèrent cet endroit comme une référence pour son originalité et son service, certains visiteurs mentionnent que la salle peut devenir très bondée et bruyante, ce qui peut rendre les discussions difficiles. Il est fortement recommandé de réserver pour assurer une visite agréable, l'établissement étant souvent complet. Si les avis sur le côté traditionnel varient, la majorité des clients apprécient la propreté des lieux, l'accueil convivial réservé aux familles et le bon rapport qualité-prix, exprimant souvent le souhait d'y revenir.
Page 8 de 19 - 184 Avis

Très bon buffet & variété de mets
Ambiance très bonne avec le Rodéo Band avec plancher de danse

9 mars 2026
sur Google

Très bonne nourriture. À volonté. Plusieurs options.

8 mars 2026
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Un menu traditionnel cabane à sucre avec quelques ajouts en plus! Une expérience très agréable. Le personnel est fantastique! On y retourne la saison prochaine!!!

8 mars 2026
sur Google

Super service & la bouffe WOW!

1 mars 2026
sur Google

Délicieux! Beaucoup de variété

1 mars 2026
sur Google
5.0

Plusieurs choix, très bonne nourriture. nous avions une personne végétarienne & a trouvé assez de choix pour être satisfaite! bon service, personnes souriante

1 mars 2026
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Superbe soirée! La bouffe est bonne & le groupe de musique du samedi soir était super!!! Beaucoup de plaisir, merci, on va revenir!

1 mars 2026
sur Google

A recommandé l'endroit est spacieuse & conviviale
La nourriture wow quel délice 😋
Le prix d'entrée est raisonnable
Les gens a l'accueil sont courtois & sympathique
Allez y faire un tour & surtout à ne pas louper une de nos traditions québécoises 👍

1 mars 2026
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Nourriture excellentes & personnel très efficace & gentil
Merci pour cet bell soirée

30 nov. 2025
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Nous avons fait la réception de mariage de notre fils le 4 octobre 2025. Excellent service & excellente nourriture. Tout était parfait ! Merci à toute l'équipe !

11 oct. 2025
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