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dimanche

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À propos

Érablière Verger d'Émilie fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle dédiée à la production authentique et à l'application culinaire du sirop d'érable. Le menu met l'accent sur les plats québécois classiques, incluant la soupe aux pois, les tourtières et les œufs accompagnés de cretons et de lard croustillant. Les visiteurs observent le processus de transformation tout en dégustant des crêpes et des gaufres nappées de sirop ambré fraîchement récolté. L'établissement maintient une esthétique rustique privilégiant les bancs en bois communaux et les structures en bois naturel. Au-delà des plats chauds, le site propose une gamme de produits dérivés comme la tire sur la neige et le beurre d'érable. Ce lieu incarne l'expérience typique de la récolte forestière par son respect des recettes ancestrales et des produits saisonniers issus directement des érablières environnantes.

Avis pour Érablière Verger d'Émilie

Nourriture

Service

sur Google4.6 (700+)

*au 2026-08-01

4.7 287 évaluations

5★

80%

4★

13%

3★

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1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Érablière Verger d'Émilie propose une expérience de buffet populaire qui se distingue des cabanes à sucre traditionnelles par sa grande variété de plats de qualité, incluant des options végétariennes. La clientèle souligne régulièrement la qualité de la nourriture, l'ambiance festive et chaleureuse rehaussée par des musiciens, ainsi que le service amical et efficace. Bien que plusieurs considèrent cet endroit comme une référence pour son originalité et son service, certains visiteurs mentionnent que la salle peut devenir très bondée et bruyante, ce qui peut rendre les discussions difficiles. Il est fortement recommandé de réserver pour assurer une visite agréable, l'établissement étant souvent complet. Si les avis sur le côté traditionnel varient, la majorité des clients apprécient la propreté des lieux, l'accueil convivial réservé aux familles et le bon rapport qualité-prix, exprimant souvent le souhait d'y revenir.

Page 1 de 2 - 13 Avis

Emilie

5.0

Une cabane à sucre qui sort de l'ordinaire, la nourriture est tellement variée & délicieuse, le prix en vaut largement la peine!

23 avr. 2026

sur Google

Déborah

5.0

La meilleure cabane à sucre ! Excellent rapport qualité prix. La nourriture est incroyable. Le service est très bien également. La petite fermette à l'extérieur est parfaite

19 avr. 2026

sur Google

Roxanne

4.0

Il s'agit d'une cabane à sucre & non une érablière… Pour ceux qui s'attendent aux tours de calèches, aux randonnées & à l'ambiance typique, vous serez déçus. La nourriture était bonne. Overall, j'avoue que personnellement je m'attendais à une « vraie » cabane à sucre avec musique & tout. Je suis donc désappointé… mais pour ceux qui cherchent un resto style buffet, vous serez servi. J'ai trouvé ça cher par contre (4$ une canette de thé glacé!) & le prix par personne considérant que nous étions 2 adultes & 2 enfants jeunes, 150$ alors que les enfants mangent comme des oiseaux…

7 avr. 2026

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John

5.0

Bon rapport qualité prix, beaucoup de monde

30 mars 2026

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Robert

5.0

Excellent repas en formule buffets. Beaucoup de choix (plus que la traditionnelle érablière) & qui goûte vraiment bon !
Service accueillant.
Prix résonnable pour la qualité.

20 mars 2026

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Claude

5.0

A recommandé l'endroit est spacieuse & conviviale
La nourriture wow quel délice 😋
Le prix d'entrée est raisonnable
Les gens a l'accueil sont courtois & sympathique
Allez y faire un tour & surtout à ne pas louper une de nos traditions québécoises 👍

1 mars 2026

sur Google

Pierre

5.0

Meilleure bavette tendre à très bon prix. Je vais revenir certain

28 juin 2025

sur Google

Maria

5.0

Sans aucun doute la meilleure expérience de cabane à sucre qu'on ait fait à date! Personnel accueillant, repas délicieux de type buffet & prix plus que correct pour la qualité & le service! J'ai adoré les options de menu classiques & celles plus originales telles que les côtes levées, tartes maison aux petits fruits & les cidres (gros coup de coeur pour celui aux framboises). Je recommande vivement!!

6 mai 2025

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Simon

5.0

Formidable expérience pour toute la famille!

Rapport qualité-prix 5*

Merci à notre sympathique & chaleureuse serveuse Sophie.

27 avr. 2025

sur Google

Olivier

5.0

Superbe endroit superbe menu & prix très compétitif vs qualité de la nourriture. La disposition des tables n'est pas super. Les gens sont beaucoup trop collé..de plus vu que c'est un buffets nous avons a nous lever plus souvent donc c'est encore plus problématique

24 mars 2025

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Érablière Verger d'Émilie

La tradition acéricole s'épanouit au cœur des vergers de Rougemont.

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