Érablière Verger d'Émilie
360 Rang de la Montagne
Restaurant
Balza
L’inspiration côtière rencontre l’art de la cuisson au feu dans une escale gourmande à Rougemont.
Rougemont
FERMÉOuvre jeudi à 11:00
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Détails
À propos
Balza se spécialise dans la préparation de fruits de mer frais et de sélections grillées servis dans un environnement culinaire ciblé. Le menu met l'accent sur des ingrédients marins de haute qualité ainsi que sur des viandes cuites au feu de bois pour obtenir des saveurs fumées distinctes. Ces protéines sont accompagnées de salades saisonnières composées de légumes croquants et de vinaigrettes équilibrées qui offrent un contraste texturé avec les plats principaux plus copieux. Chaque assiette se concentre sur l'intégrité de ses composants bruts, garantissant que les saveurs naturelles restent le profil principal du repas. La cuisine maintient une approche cohérente de la préparation thermique, utilisant une chaleur contrôlée pour perfectionner la texture de chaque filet de poisson et de chaque steak. Les clients découvrent un résultat culinaire direct où les techniques de préparation soulignent les caractéristiques spécifiques des ingrédients choisis.
Commodités & services
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Foire aux questions
Où est situé Balza ?
Balza est situé au 175 Rue Josée, Rougemont, J0L 1M0. dans le quartier Rougemont.
Quels sont les horaires d'ouverture de Balza ?
FERMÉ Ouvre jeudi à 11:00
| lundi | Fermé |
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| mardi | Fermé aujourd'hui |
| mercredi | Fermé |
| jeudi | 11:00 - 21:00 |
| vendredi | 11:00 - 22:00 |
| samedi | 11:00 - 22:00 |
| dimanche | 11:00 - 20:00 |
Est-ce que Balza accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Balza. Cependant, vous pouvez les appeler au (450) 947-1886 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Balza propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Balza. Vous pouvez appeler au (450) 947-1886 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que Balza a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
Quels sont les types de cuisine principaux de Balza ?
Balza se spécialise dans :
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Balza ?
Principales commodités et caractéristiques offertes chez Balza :
Accessible aux fauteuils roulants
Est-ce que Balza dispose d'une terrasse extérieure ?
Oui, Balza dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.
Est-ce que Balza est ouvert le dimanche ?
Oui, Balza est ouvert le dimanche.
Horaires du dimanche : 11:00 - 20:00
Est-ce que Balza est ouvert le lundi ?
Non, Balza est fermé le lundi.
Est-ce que Balza a un site web ?
Oui, Balza possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :
Est-ce que Balza a des liens vers les réseaux sociaux ?
Comment puis-je contacter Balza ?
Vous pouvez joindre Balza par les moyens suivants :
Restaurants de RougemontVoir Plus
Potager Mont-Rouge Halte Gourmande
154, Rang de la Montagne
Balza
175 Rue Josée
Pommeraie d'Or
173 Chemin de Marieville
Si Henri Savait Comptoir Café
530 Rue Principale
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