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Ferme/Vignoble

Érablière Verger d'Émilie

La tradition acéricole s'épanouit au cœur des vergers de Rougemont.

Rougemont
4.7$ & $$
FERMÉOuvre vendredi à 11:00
lundi
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jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Érablière Verger d'Émilie, Rougemont
Cabane à sucreBrunchComptoir-BoutiquePlats préparésResto-Bar
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Détails

À propos

Érablière Verger d'Émilie fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle dédiée à la production authentique et à l'application culinaire du sirop d'érable. Le menu met l'accent sur les plats québécois classiques, incluant la soupe aux pois, les tourtières et les œufs accompagnés de cretons et de lard croustillant. Les visiteurs observent le processus de transformation tout en dégustant des crêpes et des gaufres nappées de sirop ambré fraîchement récolté. L'établissement maintient une esthétique rustique privilégiant les bancs en bois communaux et les structures en bois naturel. Au-delà des plats chauds, le site propose une gamme de produits dérivés comme la tire sur la neige et le beurre d'érable. Ce lieu incarne l'expérience typique de la récolte forestière par son respect des recettes ancestrales et des produits saisonniers issus directement des érablières environnantes.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Érablière Verger d'Émilie ?

Érablière Verger d'Émilie est situé au 360 Rang de la Montagne, Rougemont, J0L 1M0. dans le quartier Rougemont.

Quels sont les horaires d'ouverture de Érablière Verger d'Émilie ?

FERMÉ Ouvre vendredi à 11:00

lundiFermé
mardiFermé
mercrediFermé aujourd'hui
jeudiFermé
vendredi11:00 - 14:00, 17:00 - 20:00
samedi10:00 - 14:00, 17:00 - 20:00
dimanche10:00 - 14:00
Est-ce que Érablière Verger d'Émilie accepte les réservations ?

Oui, Érablière Verger d'Émilie accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Érablière Verger d'Émilie propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Érablière Verger d'Émilie. Vous pouvez appeler au (514) 238-6546 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Érablière Verger d'Émilie a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Érablière Verger d'Émilie ?

Érablière Verger d'Émilie se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Érablière Verger d'Émilie ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Érablière Verger d'Émilie :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Érablière Verger d'Émilie est ouvert le dimanche ?

Oui, Érablière Verger d'Émilie est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 10:00 - 14:00

Est-ce que Érablière Verger d'Émilie est ouvert le lundi ?

Non, Érablière Verger d'Émilie est fermé le lundi.

Est-ce que Érablière Verger d'Émilie a un site web ?

Oui, Érablière Verger d'Émilie possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Érablière Verger d'Émilie a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Érablière Verger d'Émilie, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Érablière Verger d'Émilie ?

Vous pouvez joindre Érablière Verger d'Émilie par les moyens suivants :

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Restaurants de RougemontVoir Plus

Érablière Verger d'Émilie Restaurant
Potager Mont-Rouge Halte Gourmande Restaurant
Balza Restaurant

Balza

175 Rue Josée
(104)
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Si Henri Savait Comptoir Café Restaurant
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Avis pour Érablière Verger d'Émilie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-09-15
5★
80%
4★
13%
3★
3%
2★
4%
1★
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Résumé des avis

Érablière Verger d'Émilie propose une expérience culinaire largement appréciée, notamment pour son buffet généreux et varié qui répond à tous les goûts, incluant des options végétariennes. Les convives soulignent fréquemment la grande qualité et la fraîcheur des plats, les délicieux desserts à l'érable, ainsi qu'un personnel exceptionnellement accueillant et efficace. L'ambiance est constamment décrite comme étant chaleureuse et festive, souvent rehaussée par la présence de musiciens, comme des violonistes ou des groupes, qui contribuent à un environnement vivant et convivial. De nombreux visiteurs apprécient la commodité de l'emplacement, particulièrement pour ceux qui assistent à des pièces de théâtre à proximité, et saluent la propreté ainsi que l'entretien des installations. Bien que la popularité de l'endroit puisse engendrer une atmosphère animée et énergique, le consensus général demeure très positif, de nombreux clients étant impatients d'y retourner lors de prochaines visites.
Page 6 de 20 - 195 Avis

Bon repas. Toilette propre stationnement assez grand

31 mars 2026
sur Google

Food was all right, some dishes (especially the desserts) are delicious, others just plain. The staff is super friendly & the ambience was fun! Everybody had a good time.

31 mars 2026
sur Google

Bon rapport qualité prix, beaucoup de monde

30 mars 2026
sur Google

Très décevant. Menu pas tout à fait traditionnel..exemple : des légumes assaisonnés à saveur asiatique . J'aurais aimé sentir l'influence de d'érable un peu plus prononcé . Les desserts étaient très bons toutefois.

30 mars 2026
sur Google

Après notre découverte de votre érablière l'an passé, nous avons voulu répéter l'expérience. Aucunement déçus, bien au contraire. Nous n'hésiterons pas à recommander chaudement votre érablière pour une expérience inoubliable.

30 mars 2026
sur Google

Il n'y a pas l'atmosphère traditionnelle québécoise. Pour le tire, le sirop d'érable a été réchauffé dans le micro-ondes dans bocaux en plastique. C'est n'importe quoi.

30 mars 2026
sur Google

Serveurs excellent. Tables & chaises trop collées rendant difficile tout mouvement. La nourriture en général était très bonne. Sauf nos légumes non cuits & le tofu loin du général tao.

La mousse à l'érable! Oh wow... j'en aurait mis partout!

Beau decor, belle boutique! Reste à améliorer l'extérieur un de ces jour. Belle idée le feu de camp... on se revoit l'an prochain! Trop dommage que ça ne dure pas longtemps....j'y retournerais plusieurs fois par an!

25 mars 2026
sur Google

Une après midi agréable en famille

24 mars 2026
sur Google

Processus d'inscription à améliore

24 mars 2026
sur Google

Tout était très bon. Merci & à l'an prochain

23 mars 2026
sur Google