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Ferme/Vignoble

Érablière Verger d'Émilie

La tradition acéricole s'épanouit au cœur des vergers de Rougemont.

Rougemont
4.7$ & $$
OUVERT11:00 - 14:00, 17:00 - 20:00
lundi
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dimanche
Photo de Érablière Verger d'Émilie, Rougemont
Cabane à sucreBrunchComptoir-BoutiquePlats préparésResto-Bar
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Détails

À propos

Érablière Verger d'Émilie fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle dédiée à la production authentique et à l'application culinaire du sirop d'érable. Le menu met l'accent sur les plats québécois classiques, incluant la soupe aux pois, les tourtières et les œufs accompagnés de cretons et de lard croustillant. Les visiteurs observent le processus de transformation tout en dégustant des crêpes et des gaufres nappées de sirop ambré fraîchement récolté. L'établissement maintient une esthétique rustique privilégiant les bancs en bois communaux et les structures en bois naturel. Au-delà des plats chauds, le site propose une gamme de produits dérivés comme la tire sur la neige et le beurre d'érable. Ce lieu incarne l'expérience typique de la récolte forestière par son respect des recettes ancestrales et des produits saisonniers issus directement des érablières environnantes.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Érablière Verger d'Émilie ?

Érablière Verger d'Émilie est situé au 360 Rang de la Montagne, Rougemont, J0L 1M0. dans le quartier Rougemont.

Quels sont les horaires d'ouverture de Érablière Verger d'Émilie ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:00 - 14:00, 17:00 - 20:00

lundiFermé
mardiFermé
mercrediFermé
jeudiFermé
vendredi11:00 - 14:00, 17:00 - 20:00
samedi10:00 - 14:00, 17:00 - 20:00
dimanche10:00 - 14:00
Est-ce que Érablière Verger d'Émilie accepte les réservations ?

Oui, Érablière Verger d'Émilie accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Érablière Verger d'Émilie propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Érablière Verger d'Émilie. Vous pouvez appeler au (514) 238-6546 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Érablière Verger d'Émilie a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Érablière Verger d'Émilie ?

Érablière Verger d'Émilie se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Érablière Verger d'Émilie ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Érablière Verger d'Émilie :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Érablière Verger d'Émilie est ouvert le dimanche ?

Oui, Érablière Verger d'Émilie est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 10:00 - 14:00

Est-ce que Érablière Verger d'Émilie est ouvert le lundi ?

Non, Érablière Verger d'Émilie est fermé le lundi.

Est-ce que Érablière Verger d'Émilie a un site web ?

Oui, Érablière Verger d'Émilie possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Érablière Verger d'Émilie a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Érablière Verger d'Émilie, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Érablière Verger d'Émilie ?

Vous pouvez joindre Érablière Verger d'Émilie par les moyens suivants :

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Érablière Verger d'Émilie Restaurant
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Balza

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(103)
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Avis pour Érablière Verger d'Émilie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-09-01
5★
80%
4★
13%
3★
3%
2★
4%
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Résumé des avis

Érablière Verger d'Émilie propose une expérience culinaire largement appréciée, notamment pour son buffet généreux et varié qui répond à tous les goûts, incluant des options végétariennes. Les convives soulignent fréquemment la grande qualité et la fraîcheur des plats, les délicieux desserts à l'érable, ainsi qu'un personnel exceptionnellement accueillant et efficace. L'ambiance est constamment décrite comme étant chaleureuse et festive, souvent rehaussée par la présence de musiciens, comme des violonistes ou des groupes, qui contribuent à un environnement vivant et convivial. De nombreux visiteurs apprécient la commodité de l'emplacement, particulièrement pour ceux qui assistent à des pièces de théâtre à proximité, et saluent la propreté ainsi que l'entretien des installations. Bien que la popularité de l'endroit puisse engendrer une atmosphère animée et énergique, le consensus général demeure très positif, de nombreux clients étant impatients d'y retourner lors de prochaines visites.
Page 3 de 20 - 195 Avis

Nous avons eu beaucoup de plaisir avec la famille! La nourriture est très bonne & variée. Très bel endroit. & merci au violoneux pour sa belle musique!

21 avr. 2026
sur Google

Très belle expérience à l'Érablière, je suis même revenu une 2e fois . La bouffe était bonne, j'ai aimé qu'il y a aussi des salades & des légumes, & le choix de desserts était vraiment super. Merci à Gabriel pour son excellent service.

21 avr. 2026
sur Google

C'etait bien. Le buffet etait bon, j'ai mieux aimé que les menus de cabanes traditionnelles. Le service etait bien mais on est pas revenu nous voir apres le service de la soupe donc nous devions essayer d'attraper des serveuses au vol, mais les gens étaient super gentils. L'ambiance etait bonne même si super bruyant. Je recommande.

20 avr. 2026
sur Google

Ma première expérience de cabane à sucre. Vraiment un bon buffet !
Beaucoup de choix de qualité.

20 avr. 2026
sur Google

Super bel endroit conviviales. Menu très original. Nous avons beaucoup aimé

20 avr. 2026
sur Google

De loin la meilleure cabane à sucre à laquelle j'ai mangé ! Le repas est sous forme de buffet c'est excellent , chaud, très varié. Je suis agréablement surprise & c'est certain qu'on y retourne l'an prochain 😍

19 avr. 2026
sur Google

Toujour bon , j'y reviendrai sans faute.

19 avr. 2026
sur Google

La seule chose négative c'est qu'il faisait vraiment chaud

19 avr. 2026
sur Google

La nourriture & le personnel toujours super l'ambiance bien quoi qu'on s'entend pas parler mais sinon tous était parfait

19 avr. 2026
sur Google

La meilleure cabane à sucre ! Excellent rapport qualité prix. La nourriture est incroyable. Le service est très bien également. La petite fermette à l'extérieur est parfaite

19 avr. 2026
sur Google