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Ferme/Vignoble

Érablière Verger d'Émilie

La tradition acéricole s'épanouit au cœur des vergers de Rougemont.

Rougemont
4.7$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
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Photo de Érablière Verger d'Émilie, Rougemont
Cabane à sucreBrunchComptoir-BoutiquePlats préparésResto-Bar
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À propos

Érablière Verger d'Émilie fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle dédiée à la production authentique et à l'application culinaire du sirop d'érable. Le menu met l'accent sur les plats québécois classiques, incluant la soupe aux pois, les tourtières et les œufs accompagnés de cretons et de lard croustillant. Les visiteurs observent le processus de transformation tout en dégustant des crêpes et des gaufres nappées de sirop ambré fraîchement récolté. L'établissement maintient une esthétique rustique privilégiant les bancs en bois communaux et les structures en bois naturel. Au-delà des plats chauds, le site propose une gamme de produits dérivés comme la tire sur la neige et le beurre d'érable. Ce lieu incarne l'expérience typique de la récolte forestière par son respect des recettes ancestrales et des produits saisonniers issus directement des érablières environnantes.
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Foire aux questions

Où est situé Érablière Verger d'Émilie ?

Érablière Verger d'Émilie est situé au 360 Rang de la Montagne, Rougemont, J0L 1M0. dans le quartier Rougemont.

Quels sont les horaires d'ouverture de Érablière Verger d'Émilie ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 10:00

lundiFermé
mardiFermé
mercrediFermé
jeudiFermé
vendredi11:00 - 14:00, 17:00 - 20:00
samedi10:00 - 14:00, 17:00 - 20:00
dimanche10:00 - 14:00
Est-ce que Érablière Verger d'Émilie accepte les réservations ?

Oui, Érablière Verger d'Émilie accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Érablière Verger d'Émilie propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Érablière Verger d'Émilie. Vous pouvez appeler au (514) 238-6546 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Érablière Verger d'Émilie a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Érablière Verger d'Émilie ?

Érablière Verger d'Émilie se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Érablière Verger d'Émilie ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Érablière Verger d'Émilie :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Érablière Verger d'Émilie a un site web ?

Oui, Érablière Verger d'Émilie possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Érablière Verger d'Émilie a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Érablière Verger d'Émilie, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Érablière Verger d'Émilie ?

Vous pouvez joindre Érablière Verger d'Émilie par les moyens suivants :

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Restaurants de RougemontVoir Plus

Érablière Verger d'Émilie Restaurant
Potager Mont-Rouge Halte Gourmande Restaurant
Balza Restaurant

Balza

175 Rue Josée
(100)
Pommeraie d'Or Restaurant
Si Henri Savait Comptoir Café Restaurant
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Avis pour Érablière Verger d'Émilie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-09-01
5★
80%
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13%
3★
3%
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Résumé des avis

Érablière Verger d'Émilie propose une expérience culinaire largement appréciée, notamment pour son buffet généreux et varié qui répond à tous les goûts, incluant des options végétariennes. Les convives soulignent fréquemment la grande qualité et la fraîcheur des plats, les délicieux desserts à l'érable, ainsi qu'un personnel exceptionnellement accueillant et efficace. L'ambiance est constamment décrite comme étant chaleureuse et festive, souvent rehaussée par la présence de musiciens, comme des violonistes ou des groupes, qui contribuent à un environnement vivant et convivial. De nombreux visiteurs apprécient la commodité de l'emplacement, particulièrement pour ceux qui assistent à des pièces de théâtre à proximité, et saluent la propreté ainsi que l'entretien des installations. Bien que la popularité de l'endroit puisse engendrer une atmosphère animée et énergique, le consensus général demeure très positif, de nombreux clients étant impatients d'y retourner lors de prochaines visites.
Page 2 de 20 - 195 Avis

Excellent endroit pour se préparer à voir une bonne pièce de théâtre.

26 juil. 2026
sur Google

Bel accueil, très bon service & cocktail délicieux mais le buffet est très très ordinaire. Salade peu garnie, pizza raide & tiède, côte levée sans viande , poisson plein de friture & tarte pas assez cuite donc la croûte colle au fond & ne goûte que la pâte.
Nous n'y retournerons plus.

26 juil. 2026
sur Google

Nourriture bonne mais manque un peu de finesse & de goût. De plus les carottes n'étaient pas suffisamment cuites & les Patates un peu trop. Un peu plus de raffinement serait souhaitable.

21 juil. 2026
sur Google

Vraiment sympathique cette place. Idéal avant ou après le spectacle au théâtre de Rougemont, c'est juste à côté, pas besoin de déplacer la voiture !

21 juil. 2026
sur Google

J'ai beaucoup aimé la version buffet. On mange a notre rythme. Le choix du buffet était varié & les salades succulente. Pour nous ça bien commencé notre soirée avant le spectacle. Je n'hésite pas a le recommander.

12 juil. 2026
sur Google

Superbe endroit pour discuter après la pièce de théatre. Les tables sont suffisamment espacées pour qu'on puisse discuter sans avoir à crier. Le buffet est très bon avec une ou des options végé.

5 juil. 2026
sur Google
5.0

Belle ambiance avec le chansonnier, beaucoup de choix, Mets délicieux!

Aucune attente avec réservation 👌
Seul bémol: les batons pour la tire sont trop larges

2 mai 2026
sur Google

I recently visited a sugar shack & had a lively & enjoyable experience. The buffet was one of the highlights, offering a wide variety of traditional dishes that made it easy to sample a bit of everything. From classic comfort foods to sweet maple-based treats, there was something for every taste, & the quality was consistently good across the board.

The atmosphere became even more vibrant later in the evening. After 7 p.m., music event started, adding an authentic & festive touch to the experience. The energy in the room really picked up, with many guests enjoying the music & the warm, communal vibe that sugar shacks are known for.

That said, it does get very crowded, especially once the live entertainment begins. The place was packed, which is a testament to its popularity, but it can feel a bit overwhelming if you're not prepared for it. Because of this, making a reservation in advance is highly recommended to avoid long wait times or disappointment.

27 avr. 2026
sur Google

Une cabane à sucre qui sort de l'ordinaire, la nourriture est tellement variée & délicieuse, le prix en vaut largement la peine!

23 avr. 2026
sur Google

Nourriture très variée, nous avons bien apprécié être placés dans une salle intime attenante plutôt que d'être placés dans la salle principale où le volume des conversations était très écho & élevé. Le service était excellent, l'ambiance aussi avec un violoniste dynamique, certains de mes amis ont cependant déploré que leur nourriture était tiède sinon froide, risque accru quand c'est un buffet. Dans l'ensemble, c'était excellent, bien que sans doute influencés par le reportage récent de l'émission La Facture à Radio-Canada, nous nous sommes quelque peu interrogés sur la pureté de la tire sur neige où on avait l'impression qu'une substance comme de la mélasse avait pu être ajouté au sirop, ce n'est qu'une impression. Belle journée conviviale!

22 avr. 2026
sur Google