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Ferme/Vignoble

Érablière Verger d'Émilie

Rougemont
4.7$ & $$
FERMÉOuvre vendredi à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Érablière Verger d'Émilie, Rougemont
Cabane à sucreBrunchComptoir-BoutiquePlats préparésResto-Bar
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À propos

Érablière Verger d'Émilie fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle dédiée à la production authentique et à l'application culinaire du sirop d'érable. Le menu met l'accent sur les plats québécois classiques, incluant la soupe aux pois, les tourtières et les œufs accompagnés de cretons et de lard croustillant. Les visiteurs observent le processus de transformation tout en dégustant des crêpes et des gaufres nappées de sirop ambré fraîchement récolté. L'établissement maintient une esthétique rustique privilégiant les bancs en bois communaux et les structures en bois naturel. Au-delà des plats chauds, le site propose une gamme de produits dérivés comme la tire sur la neige et le beurre d'érable. Ce lieu incarne l'expérience typique de la récolte forestière par son respect des recettes ancestrales et des produits saisonniers issus directement des érablières environnantes.
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Avis pour Érablière Verger d'Émilie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-15
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Résumé des avis

Érablière Verger d'Émilie propose une expérience de buffet populaire qui se distingue des cabanes à sucre traditionnelles par sa grande variété de plats de qualité, incluant des options végétariennes. La clientèle souligne régulièrement la qualité de la nourriture, l'ambiance festive et chaleureuse rehaussée par des musiciens, ainsi que le service amical et efficace. Bien que plusieurs considèrent cet endroit comme une référence pour son originalité et son service, certains visiteurs mentionnent que la salle peut devenir très bondée et bruyante, ce qui peut rendre les discussions difficiles. Il est fortement recommandé de réserver pour assurer une visite agréable, l'établissement étant souvent complet. Si les avis sur le côté traditionnel varient, la majorité des clients apprécient la propreté des lieux, l'accueil convivial réservé aux familles et le bon rapport qualité-prix, exprimant souvent le souhait d'y revenir.
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I recently visited Érablière Verger d'Émilie, & it was an absolutely wonderful experience!
The warm & welcoming atmosphere made me feel right at home. The quality of the maple products & the delicious. The staff were friendly & knowledgeable, eager to share their passion for maple production.

31 mars 2025
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Un excellent buffet & une belle ambiance

25 mars 2025
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Très bonne nourriture, beaucoup de choix & nous aimons beaucoup le concept de buffet pour éviter le gaspillage

25 mars 2025
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The experience was nice. The buffet was great except 1 thing the service. We waited a long time for coffee, milk for the kids & water. We often had to ask for sugar or cream missing for the coffee.
Besides that the food was great but it's very crowded.

25 mars 2025
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Superbe endroit superbe menu & prix très compétitif vs qualité de la nourriture. La disposition des tables n'est pas super. Les gens sont beaucoup trop collé..de plus vu que c'est un buffets nous avons a nous lever plus souvent donc c'est encore plus problématique

24 mars 2025
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Reserve your seats before attending. It looks like a restaurant with a buffet beside the sugar shack. We enjoyed a great variety of veg & non vegetarians meals. I didn't see ice-cream in dessert table. Nice kind personnel .Toillettes could be more & more updated. Animal farm was really small as well playground.

24 mars 2025
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Nous avons très hâte d'essayer cette endroit qui est fortement recommandé selon les avis !!
Une question que je me pose .. est-ce que la tire d'érable est à volonté

11 mars 2025
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Très bonne cabane à sucre avec beaucoup de choix.

10 mars 2025
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Nous avons passé un très bon moment en famille ce dimanche au Verger d'Émilie. Nous nous sommes régalés. Nous reviendrons avec plaisir.

10 mars 2025
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J'y suis allee en famille un samedi. La nourriture etait vraiment bonne & fraiche, les serveuses etaient super gentille & attentionnees, en plus il y a eu un groupe de musique en fin de soiree pour que les gens dansent. J'y retournerai sans aucun doute

10 mars 2025
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