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Ferme/Vignoble

Érablière Verger d'Émilie

La tradition acéricole s'épanouit au cœur des vergers de Rougemont.

Rougemont
4.7$ & $$
FERMÉOuvre demain à 10:00
lundi
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Photo de Érablière Verger d'Émilie, Rougemont
Cabane à sucreBrunchComptoir-BoutiquePlats préparésResto-Bar
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Détails

À propos

Érablière Verger d'Émilie fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle dédiée à la production authentique et à l'application culinaire du sirop d'érable. Le menu met l'accent sur les plats québécois classiques, incluant la soupe aux pois, les tourtières et les œufs accompagnés de cretons et de lard croustillant. Les visiteurs observent le processus de transformation tout en dégustant des crêpes et des gaufres nappées de sirop ambré fraîchement récolté. L'établissement maintient une esthétique rustique privilégiant les bancs en bois communaux et les structures en bois naturel. Au-delà des plats chauds, le site propose une gamme de produits dérivés comme la tire sur la neige et le beurre d'érable. Ce lieu incarne l'expérience typique de la récolte forestière par son respect des recettes ancestrales et des produits saisonniers issus directement des érablières environnantes.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Érablière Verger d'Émilie ?

Érablière Verger d'Émilie est situé au 360 Rang de la Montagne, Rougemont, J0L 1M0 dans le quartier Rougemont.

Quels sont les horaires d'ouverture de Érablière Verger d'Émilie ?

FERMÉ Ouvre demain à 10:00

lundiFermé
mardiFermé
mercrediFermé
jeudiFermé
vendredi11:00 - 14:00, 17:00 - 20:00
samedi10:00 - 14:00, 17:00 - 20:00
dimanche10:00 - 14:00
Est-ce que Érablière Verger d'Émilie accepte les réservations ?

Oui, Érablière Verger d'Émilie accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Érablière Verger d'Émilie propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Érablière Verger d'Émilie. Vous pouvez appeler au (514) 238-6546 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Érablière Verger d'Émilie a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Érablière Verger d'Émilie ?

Érablière Verger d'Émilie se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Érablière Verger d'Émilie ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Érablière Verger d'Émilie :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Érablière Verger d'Émilie est ouvert le dimanche ?

Oui, Érablière Verger d'Émilie est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 10:00 - 14:00

Est-ce que Érablière Verger d'Émilie est ouvert le lundi ?

Non, Érablière Verger d'Émilie est fermé le lundi.

Est-ce que Érablière Verger d'Émilie a un site web ?

Oui, Érablière Verger d'Émilie possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Érablière Verger d'Émilie a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Érablière Verger d'Émilie, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Érablière Verger d'Émilie ?

Vous pouvez joindre Érablière Verger d'Émilie par les moyens suivants :

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Restaurants de RougemontVoir Plus

Érablière Verger d'Émilie Restaurant
Potager Mont-Rouge Halte Gourmande Restaurant
Balza Restaurant

Balza

175 Rue Josée
(104)
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Si Henri Savait Comptoir Café Restaurant
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Avis pour Érablière Verger d'Émilie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-09-15
5★
80%
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13%
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2★
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Ce que disent les avis

Érablière Verger d'Émilie propose une expérience culinaire largement appréciée, notamment pour son buffet généreux et varié qui répond à tous les goûts, incluant des options végétariennes. Les convives soulignent fréquemment la grande qualité et la fraîcheur des plats, les délicieux desserts à l'érable, ainsi qu'un personnel exceptionnellement accueillant et efficace. L'ambiance est constamment décrite comme étant chaleureuse et festive, souvent rehaussée par la présence de musiciens, comme des violonistes ou des groupes, qui contribuent à un environnement vivant et convivial. De nombreux visiteurs apprécient la commodité de l'emplacement, particulièrement pour ceux qui assistent à des pièces de théâtre à proximité, et saluent la propreté ainsi que l'entretien des installations. Bien que la popularité de l'endroit puisse engendrer une atmosphère animée et énergique, le consensus général demeure très positif, de nombreux clients étant impatients d'y retourner lors de prochaines visites.
Page 12 de 20 - 195 Avis

Le point fort la nourriture etait tres bonne

Les points faibles: si il pleut dehors il ny aucun air de jeu à l'intérieur pour les enfants ceci etait décevant je ne recommande pas pour les familles avec jeunes enfants

Faudrait revoir les places assises on étaient tous entasser cetait vraiment désagréable meme les serveuses avait de la difficulté a passer.

On aurait apprécier que du lait reste sur la table.

La tire d'érable était réchauffée au micro-ondes c'est la première fois que je vois cela d'habitude cest réchauffée dans un poêlon.

Bref ma famille & moi avions de grosses attentes & nous avons été tres déçu 😞

26 avr. 2025
sur Google

La meilleure Brunch à volonté de Cabane à sucre, beaucoup de variétés différentes & surtout les bonne tartes surtout aux bleuets!
Un Beau Compliment pour les Chef & toute l'équipe! Excellente Service!

24 avr. 2025
sur Google

Excellent service impeccable! Sophie la meilleure serveuse !
Tout le menu est incroyable & bon !!!

11 avr. 2025
sur Google

This was my first time at this cabane à sucre & it won't be the last! The food was delicious with a wide variety of different maple cooked foods. I particularly enjoyed the ribs, baked beans, pickled beets, green salads & the pudding chomeur. Our waitress was very sweet & efficient. The price was reasonable, considering the quality & choice of the dishes. The dining room was very full but we were lucky to have a round table away from the hustle & bustle. Reservations are a must, as this place is very busy, & I would recommend coming a little earlier than reservation time, as the parking lot fills up quickly. Thank you Érablière Verger d'Émilie for a wonderful time!

10 avr. 2025
sur Google

Food was very good. Atmosphere was lively & loud!

9 avr. 2025
sur Google

Food was awesome! Did not expect that quality & variety in a sugar shack buffet! Will be going back for sure!

8 avr. 2025
sur Google

Nous avons adoré le format buffets. Beaucoup des bons choix très appétissants!

3 avr. 2025
sur Google

Un peu trop commercial pour nous , j'aime mieux plus intime . Mais il fallait que j'essaie pour le savoir . Je suis habitué avec de bien plus petite cabane à sucre.

1 avr. 2025
sur Google

Excellent service, très bon buffets,belle ambiance avec chansonnier. Merci à vous

31 mars 2025
sur Google

La nourriture était délicieuse, beaucoup de choix pour les différentes restrictions alimentaires. Il y en avait pour tout les goûts, tout étaient très bon! Le côté négatif de notre expérience est les arcades, elles ne fonctionnaient pratiquement toute pas, c'était plate pour les enfants de les voir mais ne pas pouvoir participer. Les employés étaient souriants & c'était agréable. Il manque de place pour passer avec une poussette, les tables sont très serrées les une contre les autres donc impossible de passer. Planifiez vous autrement pour un bébé. La tire d'érable était délicieuse, celles des enfants est roulé dans des petits bonbons, c'est très colorés & mignon! Les animaux sont calme & les enfants peuvent s'approcher sans crainte de l'enclos! J'y retournerai assurément mais probablement quand mes enfants seront plus vieux, sinon c'est une belle sortie entre amis!

31 mars 2025
sur Google