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samedi

10:00 - 14:00, 17:00 - 20:00

dimanche

10:00 - 14:00

À propos

Érablière Verger d'Émilie fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle dédiée à la production authentique et à l'application culinaire du sirop d'érable. Le menu met l'accent sur les plats québécois classiques, incluant la soupe aux pois, les tourtières et les œufs accompagnés de cretons et de lard croustillant. Les visiteurs observent le processus de transformation tout en dégustant des crêpes et des gaufres nappées de sirop ambré fraîchement récolté. L'établissement maintient une esthétique rustique privilégiant les bancs en bois communaux et les structures en bois naturel. Au-delà des plats chauds, le site propose une gamme de produits dérivés comme la tire sur la neige et le beurre d'érable. Ce lieu incarne l'expérience typique de la récolte forestière par son respect des recettes ancestrales et des produits saisonniers issus directement des érablières environnantes.

Avis pour Érablière Verger d'Émilie

Nourriture

Service

sur Google4.6 (700+)

*au 2026-07-15

4.7 279 évaluations

5★

80%

4★

13%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Érablière Verger d'Émilie propose une expérience de buffet populaire qui se distingue des cabanes à sucre traditionnelles par sa grande variété de plats de qualité, incluant des options végétariennes. La clientèle souligne régulièrement la qualité de la nourriture, l'ambiance festive et chaleureuse rehaussée par des musiciens, ainsi que le service amical et efficace. Bien que plusieurs considèrent cet endroit comme une référence pour son originalité et son service, certains visiteurs mentionnent que la salle peut devenir très bondée et bruyante, ce qui peut rendre les discussions difficiles. Il est fortement recommandé de réserver pour assurer une visite agréable, l'établissement étant souvent complet. Si les avis sur le côté traditionnel varient, la majorité des clients apprécient la propreté des lieux, l'accueil convivial réservé aux familles et le bon rapport qualité-prix, exprimant souvent le souhait d'y revenir.

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Carmen

5.0

La meilleure Brunch à volonté de Cabane à sucre, beaucoup de variétés différentes & surtout les bonne tartes surtout aux bleuets!
Un Beau Compliment pour les Chef & toute l'équipe! Excellente Service!

24 avr. 2025

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Alexis

5.0

Excellent service impeccable! Sophie la meilleure serveuse !
Tout le menu est incroyable & bon !!!

11 avr. 2025

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Mary

5.0

This was my first time at this cabane à sucre & it won't be the last! The food was delicious with a wide variety of different maple cooked foods. I particularly enjoyed the ribs, baked beans, pickled beets, green salads & the pudding chomeur. Our waitress was very sweet & efficient. The price was reasonable, considering the quality & choice of the dishes. The dining room was very full but we were lucky to have a round table away from the hustle & bustle. Reservations are a must, as this place is very busy, & I would recommend coming a little earlier than reservation time, as the parking lot fills up quickly. Thank you Érablière Verger d'Émilie for a wonderful time!

10 avr. 2025

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Miranda

4.0

Food was very good. Atmosphere was lively & loud!

9 avr. 2025

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Tony

5.0

Food was awesome! Did not expect that quality & variety in a sugar shack buffet! Will be going back for sure!

8 avr. 2025

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Natalia

5.0

Nous avons adoré le format buffets. Beaucoup des bons choix très appétissants!

3 avr. 2025

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Stéphanie

4.0

Un peu trop commercial pour nous , j'aime mieux plus intime . Mais il fallait que j'essaie pour le savoir . Je suis habitué avec de bien plus petite cabane à sucre.

1 avr. 2025

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VALERIE

5.0

Excellent service, très bon buffets,belle ambiance avec chansonnier. Merci à vous

31 mars 2025

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Vanessa

4.0

La nourriture était délicieuse, beaucoup de choix pour les différentes restrictions alimentaires. Il y en avait pour tout les goûts, tout étaient très bon! Le côté négatif de notre expérience est les arcades, elles ne fonctionnaient pratiquement toute pas, c'était plate pour les enfants de les voir mais ne pas pouvoir participer. Les employés étaient souriants & c'était agréable. Il manque de place pour passer avec une poussette, les tables sont très serrées les une contre les autres donc impossible de passer. Planifiez vous autrement pour un bébé. La tire d'érable était délicieuse, celles des enfants est roulé dans des petits bonbons, c'est très colorés & mignon! Les animaux sont calme & les enfants peuvent s'approcher sans crainte de l'enclos! J'y retournerai assurément mais probablement quand mes enfants seront plus vieux, sinon c'est une belle sortie entre amis!

31 mars 2025

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Stephanie

2.0

C'était notre première fois & notre dernière.
La nourriture était tiède ou froide & soit trop cuit ou pas assez cuit.
Je pense qu'ils ont échappé la farine ou autre chose dans les crêpes parce qu'elle goutait vraiment mauvais. La majorité de la bouffe manquait de goût. Les tartes au sucre n'étaient pas assez cuites (la pâte) & aucune consistance.
On n'avait même pas les betteraves ou autres condiments à notre table &, de plus, on a dû demander à 3 reprises pour avoir de l'eau & on a eu le droit à une bouteille pour 8 personnes, ce qui représente 3-4 verre par bouteille. Même demandé de la crème pour le café, on a dû le redemandé 2 fois.
De plus ont étais tassé comme des sardines tellement qu'ils ont mis de tables.
Le concept semblait génial, mais cela ne représente pas du tout une cabane à sucre. Cela devrait mentionné à saveur de cabane à sucre.

31 mars 2025

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Érablière Verger d'Émilie

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