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Ferme/Vignoble

Érablière Verger d'Émilie

Rougemont
4.7$ & $$
FERMÉOuvre vendredi à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Érablière Verger d'Émilie, Rougemont
Cabane à sucreBrunchComptoir-BoutiquePlats préparésResto-Bar
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À propos

Érablière Verger d'Émilie fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle dédiée à la production authentique et à l'application culinaire du sirop d'érable. Le menu met l'accent sur les plats québécois classiques, incluant la soupe aux pois, les tourtières et les œufs accompagnés de cretons et de lard croustillant. Les visiteurs observent le processus de transformation tout en dégustant des crêpes et des gaufres nappées de sirop ambré fraîchement récolté. L'établissement maintient une esthétique rustique privilégiant les bancs en bois communaux et les structures en bois naturel. Au-delà des plats chauds, le site propose une gamme de produits dérivés comme la tire sur la neige et le beurre d'érable. Ce lieu incarne l'expérience typique de la récolte forestière par son respect des recettes ancestrales et des produits saisonniers issus directement des érablières environnantes.
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Avis pour Érablière Verger d'Émilie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Érablière Verger d'Émilie propose une expérience de buffet populaire qui se distingue des cabanes à sucre traditionnelles par sa grande variété de plats de qualité, incluant des options végétariennes. La clientèle souligne régulièrement la qualité de la nourriture, l'ambiance festive et chaleureuse rehaussée par des musiciens, ainsi que le service amical et efficace. Bien que plusieurs considèrent cet endroit comme une référence pour son originalité et son service, certains visiteurs mentionnent que la salle peut devenir très bondée et bruyante, ce qui peut rendre les discussions difficiles. Il est fortement recommandé de réserver pour assurer une visite agréable, l'établissement étant souvent complet. Si les avis sur le côté traditionnel varient, la majorité des clients apprécient la propreté des lieux, l'accueil convivial réservé aux familles et le bon rapport qualité-prix, exprimant souvent le souhait d'y revenir.
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All-you-can-eat style sugar shack, many options in both savoury & sweet sections

5 mai 2025
sur Google

Famille de Français en visite du Québec, nous avons adoré l'endroit qui est fidèle aux commentaires, merci pour votre accueil!

5 mai 2025
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Nourriture était très bonne, je fais une belle expérience j'ai vraiment adoré👌🏽

3 mai 2025
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Vraiment génial comme endroit, nous avons adoré le service & que dire du buffet! Wow parfait

29 avr. 2025
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Super bon

29 avr. 2025
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Delicious food & amazing friendly service.

28 avr. 2025
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La nourriture est excellente, à la fois traditionnelle & hors de l'ordinaire. Tout était délicieux!

27 avr. 2025
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Formidable expérience pour toute la famille!

Rapport qualité-prix 5*

Merci à notre sympathique & chaleureuse serveuse Sophie.

27 avr. 2025
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Je recommande

27 avr. 2025
sur Google

Le point fort la nourriture etait tres bonne

Les points faibles: si il pleut dehors il ny aucun air de jeu à l'intérieur pour les enfants ceci etait décevant je ne recommande pas pour les familles avec jeunes enfants

Faudrait revoir les places assises on étaient tous entasser cetait vraiment désagréable meme les serveuses avait de la difficulté a passer.

On aurait apprécier que du lait reste sur la table.

La tire d'érable était réchauffée au micro-ondes c'est la première fois que je vois cela d'habitude cest réchauffée dans un poêlon.

Bref ma famille & moi avions de grosses attentes & nous avons été tres déçu 😞

26 avr. 2025
sur Google