Dans l'ensemble, Érablière Verger d'Émilie est décrite comme une cabane à sucre conviviale et généreuse, avec un buffet varié, des plats frais et savoureux et un service attentif qui offre une belle valeur dans une ambiance chaleureuse et festive. Le format buffet est apprécié pour la diversité et la possibilité de choisir selon les goûts et les restrictions, et l'ambiance est renforcée par la musique et un feu de camp; pourtant plusieurs avis signalent des espaces parfois trop serrés, du bruit lors des heures d'affluence et des repas inégaux avec quelques lenteurs de service comme pour le café ou les boissons. Certains commentaires mentionnent aussi des aspects non traditionnels ou des touches qui ne donnent pas une impression d'authenticité d'une cabane traditionnelle, et des détails comme la tire d'érable chauffée au micro-ondes, mais les visiteurs reviennent et recommandent l'endroit pour une sortie en famille ou entre amis, louant la qualité des plats et l'accueil.
Un super moment à la cabane d'Emilie !! C'est une grosse cabane avec un buffet vraiment généreux avec des plats typiques d'une cabane (jambon, fèves au lard...) mais aussi des pizzas, saumon (écoeurant!!!) ce qui donne des options parfaites. Violoniste présent sur place. Un grand merci à notre serveur Antoine, il a rendu l'expérience encore meilleure. On se revoit l'année prochaine sans hésiter.
Wow wow & re wow! Cette cabane a tout pour plaire. Le buffet est plus qu'excellent... du saumon, des classiques de la cabane avec les meilleures oreilles de crisse & 2 sortes de jambon. En plus la musique live met une ambiance de feu! Je recommande fortement , c'est la meilleure cabane à vie!!
14 avr. 2024
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Vraiment un beau moment. La nourriture est très bonne ( style buffet), un bon choix & certains items très originaux ( saumon à l'érable, tarte aux pommes-crème tartes aux bleuets, brochettes de porc à l'érable...) Bonne salades d'accompagnement. Un interprète musicien sur place. Petit enclos avec quelques animaux ( assez pour divertir les petits). Cependant les tables sont vraiment trop rapprochées & pas d'espace pour passer entre les chaises pour s'asseoir sans déplacer quelqu'un. C'est la cohue en entrant tant il y a du monde. Pour le service nous n'en avons eu aucun. Personne n'est venu pour nous offrir du café, voir comment ça allait... Alors pour les tips de 20% ou 30% ont repassera. Si vous pouvez demander à être placé à une table ronde ( 8 chaises ) au lieu des tables en rangé avec 60 chaises.
WoW! Nous avons passé un agréable moment à cette érablière. L'ambiance était parfaitement adaptée, le band sonnait juste, le service souriant & la nourriture s'est avérée succulente! Nous avons adoré la diversité du buffet de style traditionnel ainsi que les petits extras tels que la salade d'épinard-pommes, le saumon laqué & les côtes levées! & que dire de la variété infini de desserts!!! L'environnement physique était aussi agréable avec notre grande table ronde exclusive à notre famille de 8!!! Nous y retournerons l'an prochain sans hésitation!!
On reviendra sans hésiter! Très belle experience de cabane à sucre, avec une qualité de nourriture bien au dessus de la moyenne. La formule buffet est peu courrante pour une cabane à sucre, & pourtant ca fonctionne bien! Chacun peut prendre ce qu'il préfère plutôt que de se faire imposer des choix, & il y a moins de restes sur les tables. Les plats sont savoureux & plus variés qu'une cabane habituelle. Il y a des options végétariennes, du saumon à l'érable & d'autres plats sans sirop pour ceux qui aiment moins le sucre. Les enfants peuvent bien s'amuser dans la salle de jeux & ont adoré les animaux de la mini-ferme. Service impeccable & très chaleureux. Seul petit bémol, on était assis devant la scène & la musique était bonne mais un peu trop forte, donc difficile de s'entendre parler pendant le spectacle.
Wow! Beau décor, propre, délicieux & personnel accueillant très compétent! Deux choix de soupes & elles sont comme à la maison! Salade de chou tendre avec du vrai persil! Du saumon laqué à l'érable tendre & juteux! En plus de tout le reste plus traditionnel! Du jamais vu! La tarte au bleuets🎉 Un grand merci!
Nous étions avec notre famille un enfant de 18 mois mes 2 filles,mon gendre & moi la grand- mère. Une jolie fermette pour enfant. Le personnel est très accueillant, poli & serviable. Nous avons eu un brunch super délicieux, saumon glacé à l'érable, du jambon qui fond dans la bouche & que dire des super desserts. Impossible de goûter à tout. Le cidre était délicieux. Toilettes très propres Seuls bémols la pierres 3/4 dans le stationnement rend difficile d'avancer avec un déambulateur & l'omelette avait trop de bicarbonate de soude. Nous nous sommes bien amusés . Nous reviendrons. Un endroit sympathique que je recommande.
10 mars 2024
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Excellent à tout point de vue, mets traditionnels & mets plus "contemporains" à saveur d'érable.. saumon laqué, rouleaux végés tofu epinard avec salsa d'érable, etc. & minimum 12 desserts! & de la tire sur la neige 100% pure Service impeccable !
