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11:00 - 14:00, 17:00 - 20:00

samedi

10:00 - 14:00, 17:00 - 20:00

dimanche

10:00 - 14:00

À propos

Érablière Verger d'Émilie fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle dédiée à la production authentique et à l'application culinaire du sirop d'érable. Le menu met l'accent sur les plats québécois classiques, incluant la soupe aux pois, les tourtières et les œufs accompagnés de cretons et de lard croustillant. Les visiteurs observent le processus de transformation tout en dégustant des crêpes et des gaufres nappées de sirop ambré fraîchement récolté. L'établissement maintient une esthétique rustique privilégiant les bancs en bois communaux et les structures en bois naturel. Au-delà des plats chauds, le site propose une gamme de produits dérivés comme la tire sur la neige et le beurre d'érable. Ce lieu incarne l'expérience typique de la récolte forestière par son respect des recettes ancestrales et des produits saisonniers issus directement des érablières environnantes.

Avis pour Érablière Verger d'Émilie

Nourriture

Service

sur Google4.6 (700+)

*au 2026-08-01

4.7 291 évaluations

5★

80%

4★

12%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(88) buffet(62) famille(16) musique(16) erable(14) qualite(13) prix(13) variete(12) tire(10) traditionnelle(10) options(9) enfant(9)

Résumé des avis

Érablière Verger d'Émilie propose une expérience de buffet populaire qui se distingue des cabanes à sucre traditionnelles par sa grande variété de plats de qualité, incluant des options végétariennes. La clientèle souligne régulièrement la qualité de la nourriture, l'ambiance festive et chaleureuse rehaussée par des musiciens, ainsi que le service amical et efficace. Bien que plusieurs considèrent cet endroit comme une référence pour son originalité et son service, certains visiteurs mentionnent que la salle peut devenir très bondée et bruyante, ce qui peut rendre les discussions difficiles. Il est fortement recommandé de réserver pour assurer une visite agréable, l'établissement étant souvent complet. Si les avis sur le côté traditionnel varient, la majorité des clients apprécient la propreté des lieux, l'accueil convivial réservé aux familles et le bon rapport qualité-prix, exprimant souvent le souhait d'y revenir.

Page 1 de 20 - 193 Avis

France

5.0

Le buffet est incroyable. Beaucoup de choix & tout est délicieux.

hier

sur Google

Paula

5.0

Service impeccable. Personnel super gentil. Nourriture très bonne. On va y retourner.

2 août 2026

sur Google

Marc

5.0

Belle découverte, buffet excellent & personnel plus que charmant !

2 août 2026

sur Google

Marlène

5.0

La nourriture est excellente & chaudes.
Belle ambiance & le service au buffet jamais vide & que dire du pouding au chômeur, décadent & d'une saveur exquis.

2 août 2026

sur Google

Diane

5.0

Ce fut un repas copieux goûteux nous avons été surpris de la variétés autant pour les végétariens …la qualités & la fraîcheur des aliments ..un 10/10 …& esssyer la sangria de la cabane un wow

28 juil. 2026

sur Google

Johanne

4.0

Pour un buffet, c'était très bien, mieux que la plupart que j'ai essayés. La nourriture était en quantité suffisante, & le cocktail maison que j'ai choisi était excellent. Malgré le fait que la salle était pleine, les serveuses étaient efficaces & souriantes. J'ai bien aimé & le recommande

26 juil. 2026

sur Google

Carole

5.0

On a beaucoup aimé notre souper en formule buffet après le théâtre.
Excellente nourriture, service impeccable & belle ambiance. Je recommande à tous.

26 juil. 2026

sur Google

Marie

5.0

Très bel érablière, nous avons été mangé après le théatre. Bel ambiance & super bon buffet. merci

26 juil. 2026

sur Google

Gaëtan

5.0

Excellent endroit pour se préparer à voir une bonne pièce de théâtre.

26 juil. 2026

sur Google

Sylvie

3.0

Bel accueil, très bon service & cocktail délicieux mais le buffet est très très ordinaire. Salade peu garnie, pizza raide & tiède, côte levée sans viande , poisson plein de friture & tarte pas assez cuite donc la croûte colle au fond & ne goûte que la pâte.
Nous n'y retournerons plus.

26 juil. 2026

sur Google

Érablière Verger d'Émilie

La tradition acéricole s'épanouit au cœur des vergers de Rougemont.

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