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dimanche

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À propos

Érablière Verger d'Émilie fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle dédiée à la production authentique et à l'application culinaire du sirop d'érable. Le menu met l'accent sur les plats québécois classiques, incluant la soupe aux pois, les tourtières et les œufs accompagnés de cretons et de lard croustillant. Les visiteurs observent le processus de transformation tout en dégustant des crêpes et des gaufres nappées de sirop ambré fraîchement récolté. L'établissement maintient une esthétique rustique privilégiant les bancs en bois communaux et les structures en bois naturel. Au-delà des plats chauds, le site propose une gamme de produits dérivés comme la tire sur la neige et le beurre d'érable. Ce lieu incarne l'expérience typique de la récolte forestière par son respect des recettes ancestrales et des produits saisonniers issus directement des érablières environnantes.

Avis pour Érablière Verger d'Émilie

Nourriture

Service

sur Google4.6 (700+)

*au 2026-08-15

4.7 293 évaluations

5★

80%

4★

13%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(88) buffet(62) famille(16) musique(16) erable(14) variete(13) qualite(13) prix(13) tire(10) traditionnelle(10) options(9) enfant(9)

Résumé des avis

Érablière Verger d'Émilie propose une expérience culinaire largement appréciée, notamment pour son buffet généreux et varié qui répond à tous les goûts, incluant des options végétariennes. Les convives soulignent fréquemment la grande qualité et la fraîcheur des plats, les délicieux desserts à l'érable, ainsi qu'un personnel exceptionnellement accueillant et efficace. L'ambiance est constamment décrite comme étant chaleureuse et festive, souvent rehaussée par la présence de musiciens, comme des violonistes ou des groupes, qui contribuent à un environnement vivant et convivial. De nombreux visiteurs apprécient la commodité de l'emplacement, particulièrement pour ceux qui assistent à des pièces de théâtre à proximité, et saluent la propreté ainsi que l'entretien des installations. Bien que la popularité de l'endroit puisse engendrer une atmosphère animée et énergique, le consensus général demeure très positif, de nombreux clients étant impatients d'y retourner lors de prochaines visites.

Page 1 de 20 - 194 Avis

Isabelle

4.0

Parfait pour une réception ou un souper avant le spectacle. Très bonne nourriture & variété, ambiance décontractée & chaleureuse.

16 août 2026

sur Google

France

5.0

Le buffet est incroyable. Beaucoup de choix & tout est délicieux.

8 août 2026

sur Google

Paula

5.0

Service impeccable. Personnel super gentil. Nourriture très bonne. On va y retourner.

2 août 2026

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Marc

5.0

Belle découverte, buffet excellent & personnel plus que charmant !

2 août 2026

sur Google

Marlène

5.0

La nourriture est excellente & chaudes.
Belle ambiance & le service au buffet jamais vide & que dire du pouding au chômeur, décadent & d'une saveur exquis.

2 août 2026

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Diane

5.0

Ce fut un repas copieux goûteux nous avons été surpris de la variétés autant pour les végétariens …la qualités & la fraîcheur des aliments ..un 10/10 …& esssyer la sangria de la cabane un wow

28 juil. 2026

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Johanne

4.0

Pour un buffet, c'était très bien, mieux que la plupart que j'ai essayés. La nourriture était en quantité suffisante, & le cocktail maison que j'ai choisi était excellent. Malgré le fait que la salle était pleine, les serveuses étaient efficaces & souriantes. J'ai bien aimé & le recommande

26 juil. 2026

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Carole

5.0

On a beaucoup aimé notre souper en formule buffet après le théâtre.
Excellente nourriture, service impeccable & belle ambiance. Je recommande à tous.

26 juil. 2026

sur Google

Marie

5.0

Très bel érablière, nous avons été mangé après le théatre. Bel ambiance & super bon buffet. merci

26 juil. 2026

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Gaëtan

5.0

Excellent endroit pour se préparer à voir une bonne pièce de théâtre.

26 juil. 2026

sur Google

Érablière Verger d'Émilie

La tradition acéricole s'épanouit au cœur des vergers de Rougemont.

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