Dunya offre une expérience culinaire convaincante axée sur les saveurs authentiques du Moyen-Orient, préparées avec expertise grâce à des techniques de grillades traditionnelles. Les clients peuvent s'attendre à un assortiment vibrant de brochettes savamment assaisonnées, de viandes grillées à la perfection et de sandwichs savoureux, tous préparés avec des ingrédients frais et des recettes ancestrales. Le menu met en valeur la riche tapisserie de la cuisine moyen-orientale, proposant des portions copieuses et des plats aromatiques qui satisfont un palais averti. Chaque plat est préparé pour offrir un goût mémorable de la région, en mettant l'accent sur les épices audacieuses et les textures succulentes. Dunya propose une option de restauration simple mais profondément savoureuse pour ceux qui recherchent de véritables spécialités de grillades et de sandwichs du Moyen-Orient.
Dunya est largement reconnu comme l'un des meilleurs endroits à Montréal pour déguster un chawarma libanais authentique, plusieurs clients comparant la qualité et les saveurs à celles trouvées au Liban. Les avis soulignent régulièrement la fraîcheur des ingrédients, la tendreté des viandes, la qualité des frites croustillantes et les délicieuses sauces maison, notamment le toum à l'ail. Bien que le restaurant soit constamment achalandé avec de longues files d'attente, les clients apprécient l'efficacité, la gentillesse et la générosité de l'équipe. Malgré le manque d'espace et les ruptures de stock occasionnelles en fin de journée, le consensus général est que la qualité de la nourriture, les prix abordables et l'atmosphère accueillante en font une destination incontournable pour les amateurs de cuisine du Moyen-Orient.
I don't say this lightly, the best Shawarma I've ever had. The ingredients, the knowledge, the love - it's all there. Michael & the rest of the crew were extremely kind & welcoming. The spicy beef shawarma with fries inside is my favorite. The falafel, homemade sauces, & the fries were all amazing. A lot of love & care in everything. The homemade iced tea is perfect.Coming back whenever I'm in Montreal.
Old school shawarma, like the one from back home. No unnecessary stuffings like lettuce to make it seem larger than it is. The beef & chicken are tender & grilled to perfection. The garlic sauce tastes like garlic, as it should. Reasonably priced in today's economy.
Il est midi moins cinq. Un froid mordant a élu domicile à Montréal donc on presse le pas. La fine couche de neige déposée la veille sur les trottoirs s'est transformée en gadoue salissante pour nos bas de pantalons. Le ciel est gris, les bâtiments sont gris, la route est gris foncé, la neige est blanche, les manteaux sont noirs, les poteaux sont noirs, on se croirait dans les années 50 alors que la couleur n'existait pas. Du moins, c'est ce que montrent les films de cette époque. La porte du Dunya est verrouillée - le commerce ouvre à midi -, mais une âme charitable nous repère & nous fait entrer tout en nous indiquant que la cuisine n'est pas encore prête. K. & moi serons les premiers clients ; nous avons bien fait d'arriver à l'avance ! La popularité de ce nouveau repère libanais modestement décoré & esthétiquement aéré est manifeste alors qu'un flot continu de gourmands bravent le froid & s'y engouffrent le temps d'un shawarma. D'ailleurs, les places assises sont limitées & plusieurs optent pour la commande pour emporter. La caissière au bras étoilé d'encre s'installe derrière le comptoir & nous fait savoir que le service est en branle. Je remarque avec satisfaction que le menu est très court : deux shawarma (boeuf ou poulet), un type de falafel, des frites, une salade & un choix de six sauces maison, dont la Dunya-hot pour mettre un peu de piquant à votre vie, la ranch, la tarator, la toum, la shatta... La jeune fille au tablier & à la raie centrale nous explique qu'à deux, il pourrait y avoir moyen de goûter un peu à tout. Que de mots doux à mes oreilles ! « D'accord ! On va prendre tout le menu. » K. me regarde avec des yeux ronds signifiant : « tu es fou ou quoi ? J'essaie d'économiser, moi ». Moi, je rajoute : « avec un thé glacé ! » Ses yeux s'agrandissent comme Jupiter. Total de la facture : 30 $. « Oh. » Ses yeux retournent à la forme de la Terre… … jusqu'à la première morsure dans les frites à la chair tendre & au croquant parfait : Neptune. … jusqu'à la première morsure dans le shawarma au boeuf, juteux de sauce tarator, avec un pain au parfum de charbon de bois : revoilà Jupiter. Un repas à si petit prix n'aura rarement eu si bon goût ! On en redemanderait, mais avec les falafels (savoureux, croquants & condensés) & le shawarma au poulet (excellent, mais dans l'ensemble un peu plus sec), on est repus. Il ne nous reste plus qu'à siroter à deux notre désaltérant thé glacé maison alors qu'on poursuit notre conversation. À 12 h 45, il nous faut déjà quitter le local, mais non sans remercier chaudement le chef & son personnel. On se reverra sûrement bientôt pour un autre de ces sublimes shawarmas, peut-être avec une portion supplémentaire de ces frites irrésistibles avalées comme une comète !
5 janv. 2025
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This is truly the best shawarma I've ever had, & trust me I tried a lot. Chicken shawarma with no freaking tomatoes or cucumbers like in other places, everything inside is pickled like it should be. The garlic sauce is to die for, yet you can still kiss your girlfriend afterwards with no weird smells, if you know you know & just 9$ which is a steel in this economy!
Went to try Dunya during the weekend & it was a blast. Their shawarma is the best in montreal. They serve it the authentic way. The fries were super crunchy. Everything was super fresh & the staff were very welcoming & accommodating. We were two people & we order 2 shawarmas each. & 1 was more than enough for a person. Generous portions. & the garlic sauce to sandwich ratio was perfect. Props to the team for not re-inventing the wheel & keeping the authentic Lebanese shawarma scene in montreal alive !
