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À propos

Dragon Beard Candy se spécialise dans la confiserie chinoise traditionnelle fabriquée à partir de sucre et de maltose, façonnée en milliers de brins soyeux et extrêmement fins. Des artisans qualifiés étirent et replient le sirop à plusieurs reprises jusqu'à obtenir une texture délicate qui fond instantanément au contact du palais. Ce processus exige un contrôle thermique rigoureux et une technique manuelle experte pour produire la forme caractéristique en cocon. Ces douceurs artisanales intègrent souvent un centre riche et croquant composé d'arachides, de graines de sésame et de noix de coco finement râpée. Chaque pièce incarne une forme d'art culinaire historique nécessitant une attention méticuleuse lors de la production. Le résultat offre un équilibre entre une sucrosité subtile et une sensation en bouche douce et filandreuse. L'établissement se concentre exclusivement sur ce savoir-faire unique pour proposer une expérience authentique.

Avis pour Dragon Beard Candy

Nourriture

Service

sur Google4.6 (200+)

*au 2026-08-01

4.9 27 évaluations

5★

93%

4★

3★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Dragon Beard Candy est largement considéré comme une destination incontournable et nostalgique dans le quartier chinois de Montréal, célèbre pour ses friandises traditionnelles uniques et exigeantes à produire. Les visiteurs louent constamment la fraîcheur et la grande qualité des bonbons, ainsi que les gaufres aux œufs exceptionnelles, soulignant le savoir-faire impressionnant nécessaire pour étirer le sucre en filaments délicats. La boutique est souvent décrite comme un joyau caché qui demeure fidèle à ses racines, offrant une expérience mémorable soutenue par un service extrêmement chaleureux. Forte d'une réputation de constance depuis de nombreuses années, cette adresse est devenue une visite obligatoire pour les habitants et les voyageurs en quête d'une gourmandise authentique et délicieuse.

Page 1 de 2 - 20 Avis

Onri

5.0

Succulent! Un trésor caché à Montréal!

26 juil. 2026

sur Google

Vernaur

4.0

🍬 Don't skip the dragon beard candy!
I feel like it's an acquired taste though ~it's good regardless.
What does it taste like? Unique, light, fluffy cotton candy with a nut-like flavour. (It tastes better than it sounds ~ TRUST)

Watching it being made is part of the experience, & you can really appreciate the skill & work that goes into every piece.
It can get busy, so don't be surprised if there's a bit of a wait-but it's well worth it.

The lady making the candy was incredibly kind, welcoming, & easy to chat with, which made the visit even more enjoyable.

It's such a cute little stop while exploring Chinatown. 🐲 #beardYondExpectations 🙈

19 juil. 2026

sur Google

Greg

5.0

Friendly service, delicious treats, & fast. You can't ask for more. We tried the dragons beard candy & the sweet dumplings & both were delicious. My wife preferred the candy & I preferred the sweet dumplings so you can't go wrong with either. Highly recommended as a stop.

11 juil. 2026

sur Google

Jérôme

5.0

Ces confiseries sont délicieuses & très rares. Un vrai plaisir à déguster ou à offrir.

20 juin 2026

sur Google

Amanda

5.0

I've been visiting Dragon Beard Candy in Chinatown since I was young, & it remains one of my favorite stops whenever I'm in the area. The chef is always incredibly friendly, & you can truly see the passion & care that goes into his craft.

The dragon beard candy is absolutely delicious-fresh, unique, & a must-try for anyone visiting Chinatown. It's wonderful to see a business that has stayed true to its tradition & quality over the years.

I'm proud to have supported this local gem for so long & will happily continue to do so for many years to come!

12 juin 2026

sur Google

Andrew

5.0

Fantastic spot!! Definitely worth trying the dragon beard candy. It's so cool. 🐉 🍬

9 juin 2026

sur Google

Crystal

5.0

Le pilier de Chinatown 😍

8 juin 2026

sur Google

Karine

5.0

Un incontournable dans le Chinatown!

30 mai 2026

sur Google

Missy

5.0

Bonbon @ La Barbe de Papa est la seule bonbonnerie asiatique artisale qui merite une & plusieurs visites pour sa qualite, sa texture & son gout qui vont stimuler vos papilles degustatives ... cette experience inoubliable restera graver dans vos memoires ... Merci pour le bel accueil & service de l'equipe. Au plaisir, Missy A.

23 mai 2026

sur Google

David

5.0

Dragon beard candy is delish. Must try if you are visiting Chinatown.

31 mars 2026

sur Google

Dragon Beard Candy

Des fils de sucre artisanal fondent en une délicatesse sucrée imprégnée de tradition au cœur du quartier chinois.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

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Avis pour Dragon Beard Candy

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