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Restaurant Coup de cœur

Dorsia

L’élégance contemporaine rencontre une touche éclectique au cœur du Vieux-Montréal.

Vieux-Montréal
4.5$$$ & $$$$
OUVERT18:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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dimanche
Photo de Dorsia, Vieux-Montréal - Montréal
Contemporaine/ModerneÉclectiqueTapasPâtes
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Détails

À propos

Dorsia articule son identité culinaire autour d'une approche multidimensionnelle de petites assiettes contemporaines mettant l'accent sur la diversité saisonnière. La cuisine prépare des plats éclectiques conçus pour la consommation commune, équilibrant des profils de saveurs audacieux avec une exécution technique précise. Chaque assiette reflète un engagement envers les techniques modernes, priorisant des ingrédients frais sélectionnés pour leurs textures et propriétés aromatiques spécifiques. L'environnement intérieur favorise une atmosphère concentrée où la complexité du menu demeure l'objectif principal pour les clients. Les éléments structurels au sein de l'espace accommodent un flux dynamique de service adapté aux diverses tailles de groupes et aux interactions sociales variées. Cette synthèse offre un regard direct sur une philosophie culinaire moderne qui évite les formats traditionnels au profit de techniques expérimentales inspirées mondialement. Cette approche maintient une qualité constante tout en exposant une large gamme de préparations créatives à travers le menu complet.
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Foire aux questions

Où est situé Dorsia ?

Dorsia est situé au 390 Rue Notre Dame O, Montréal, H2Y 1T9. dans le quartier Vieux-Montréal.

Quels sont les horaires d'ouverture de Dorsia ?

OUVERT Aujourd'hui : 18:00 - 22:00

lundiFermé
mardi18:00 - 22:00
mercredi18:00 - 22:00
jeudi18:00 - 22:30
vendredi18:00 - 22:30
samedi18:00 - 22:30
dimancheFermé
Est-ce que Dorsia accepte les réservations ?

Oui, Dorsia accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Dorsia propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Dorsia. Vous pouvez appeler au (514) 312-6500 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Dorsia a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Dorsia ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Dorsia ?

Veuillez contacter directement Dorsia pour toute question concernant les commodités, les services et la capacité d'accueil.

Est-ce que Dorsia a un site web ?

Oui, Dorsia possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Dorsia a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Dorsia, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Dorsia ?

Vous pouvez joindre Dorsia par les moyens suivants :

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Avis pour Dorsia

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-09-01
5★
80%
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5%
3★
3%
2★
8%
1★
3%

Résumé des avis

Dorsia est largement reconnu pour son atmosphère sophistiquée et son décor raffiné, ce qui en fait une destination incontournable à Montréal pour les grandes occasions et les soirées mémorables. Les clients soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle de la cuisine, avec des plats tels que le filet mignon, la pieuvre et les créations de pâtes, qui sont systématiquement salués pour leurs saveurs et leur présentation soignée. Le service est fréquemment décrit comme étant attentif, professionnel et chaleureux, contribuant à une expérience gastronomique haut de gamme qui allie élégance et ambiance branchée. Bien que le restaurant soit un lieu prisé pouvant devenir animé, le consensus général souligne un établissement de premier plan où une cuisine délicieuse et une mixologie experte offrent une expérience inoubliable.
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Superbe nouveau restaurant!! Très délicieux, le décor est superbe & nous avons eu un très bon service! Ne manquez pas la table d'hôte jusqu'à 1er novembre le midi pour 25$ 😉

9 oct. 2024
sur Google

Seasonal ingredients, simple yet nicely balanced dishes.Great cocktails. Service & decor simply top- notch. Go to for your business & special events. They'll go above & beyond to give you the best experience possible.

8 oct. 2024
sur Google

The restaurant is trying, & the menu sounds inventive, but it didn't deliver on what it advertised. Not only was the serving of burrata meager, the tomatoes were mealy in texture & the dish should have been accompanied by some salt. The pasta special for the night was advertised as having maitake mushrooms, but I couldn't taste it. Moreover, the raviolis were garnished with thin slices of button mushrooms. This looked cheap, didn't add any flavor, & had no color charisma. The duck leg Cavalli didn't taste like duck at all! & the texture of the meat was like ground veal or pork In fact, I think it was one of those two meats. & there was insufficient micro basil on this dish. Very disappointing experience

6 oct. 2024
sur Google

Un superbe rapport qualité prix pour le lunch set (prononcez : table d'hôtes). le service est top notch & les plats sont délicieux

4 oct. 2024
sur Google

Mon plat préféré est le canard dans la sauce VH. Délicieux

3 oct. 2024
sur Google

This is a really beautiful new restaurant in Montreal. It's very pretty inside & the service is amazing. We went there to celebrate my friends graduation & they really took great care of us. Attention to detail is definitely their priority. I wasn't impressed with the food but the cocktails were delicious. If you're in the city, you should definitely give it s try!

30 sept. 2024
sur Google

Beautiful place. Good quality food. Definitely come back for dinne

30 sept. 2024
sur Google

Dorsia is a new restaurant & yet it is already doing really well: superb food, superb service, prime ingredients, elite technique (perfected textures, judicious seasoning). Elegant restaurant & yet comfortable, which is what you are looking for. This was my first visit at this restaurant, & I think that if they keep their standards as high as what I have experienced on that dinner, then you have right there one of the best restaurants of Montreal. Great addition to the Montreal dining scene.

28 sept. 2024
sur Google

The food, the atmosphere, the service....Everything was top notch. Beef Tartare was great, the Buratta was creamy & super tasty. Pasta was amazing (all of them!) & the desserts were to die for.

28 sept. 2024
sur Google

Great service, great food & atmosphere! I would highly recommend this place for those who visit Montreal.

26 sept. 2024
sur Google