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Restaurant Coup de cœur

Dorsia

L’élégance contemporaine rencontre une touche éclectique au cœur du Vieux-Montréal.

Vieux-Montréal
4.5$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
lundi
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Photo de Dorsia, Vieux-Montréal - Montréal
Contemporaine/ModerneÉclectiqueTapasPâtes
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À propos

Dorsia articule son identité culinaire autour d'une approche multidimensionnelle de petites assiettes contemporaines mettant l'accent sur la diversité saisonnière. La cuisine prépare des plats éclectiques conçus pour la consommation commune, équilibrant des profils de saveurs audacieux avec une exécution technique précise. Chaque assiette reflète un engagement envers les techniques modernes, priorisant des ingrédients frais sélectionnés pour leurs textures et propriétés aromatiques spécifiques. L'environnement intérieur favorise une atmosphère concentrée où la complexité du menu demeure l'objectif principal pour les clients. Les éléments structurels au sein de l'espace accommodent un flux dynamique de service adapté aux diverses tailles de groupes et aux interactions sociales variées. Cette synthèse offre un regard direct sur une philosophie culinaire moderne qui évite les formats traditionnels au profit de techniques expérimentales inspirées mondialement. Cette approche maintient une qualité constante tout en exposant une large gamme de préparations créatives à travers le menu complet.
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Foire aux questions

Où est situé Dorsia ?

Dorsia est situé au 390 Rue Notre Dame O, Montréal, H2Y 1T9. dans le quartier Vieux-Montréal.

Quels sont les horaires d'ouverture de Dorsia ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 18:00

lundiFermé
mardi18:00 - 22:00
mercredi18:00 - 22:00
jeudi18:00 - 22:30
vendredi18:00 - 22:30
samedi18:00 - 22:30
dimancheFermé
Est-ce que Dorsia accepte les réservations ?

Oui, Dorsia accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Dorsia propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Dorsia. Vous pouvez appeler au (514) 312-6500 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Dorsia a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Dorsia ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Dorsia ?

Veuillez contacter directement Dorsia pour toute question concernant les commodités, les services et la capacité d'accueil.

Est-ce que Dorsia a un site web ?

Oui, Dorsia possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Dorsia a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Dorsia, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Dorsia ?

Vous pouvez joindre Dorsia par les moyens suivants :

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Avis pour Dorsia

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-09-01
5★
81%
4★
5%
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2★
8%
1★
3%

Résumé des avis

Dorsia est largement reconnu pour son atmosphère sophistiquée et son décor raffiné, ce qui en fait une destination incontournable à Montréal pour les grandes occasions et les soirées mémorables. Les clients soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle de la cuisine, avec des plats tels que le filet mignon, la pieuvre et les créations de pâtes, qui sont systématiquement salués pour leurs saveurs et leur présentation soignée. Le service est fréquemment décrit comme étant attentif, professionnel et chaleureux, contribuant à une expérience gastronomique haut de gamme qui allie élégance et ambiance branchée. Bien que le restaurant soit un lieu prisé pouvant devenir animé, le consensus général souligne un établissement de premier plan où une cuisine délicieuse et une mixologie experte offrent une expérience inoubliable.
Page 17 de 34 - 338 Avis

Dorsia is a highlight around Old Montreal. Despite not having been open that long, it is already on the Michelin Guide, & it isn't without reason. The food is arguably better than other restaurants with stars. The decoration & atmosphere is stunning. The service was amazing from what I observed at our table, & others. The food was very tasty & healthy, & the plating speaks for itself. We went for lunch, their set menu was well priced. Compared to Michelin star restaurants, the only real difference was the ceramics & silverware, but I would choose Dorsia any day over other restaurants with stars within the city. I almost never write reviews, but Dorsia deserves one without reservation.

2 août 2025
sur Google

An amazing experience, from the hostess to the waiters to the sommelier who was brought over even though we asked for a wine by the glass, we were completely taken care of & blown away by the service, not to mention the food which was spectacular. They even gave us some small cakes (mignardises) to bring back to my wife at home, on the house. Kudos to everyone!

2 août 2025
sur Google

I love Dorsia & I immediately feel transported from Montreal when I enter this restaurant. Vibe, music & food are so elevated & really makes me feel like I'm in a fancy new york restaurant without any pretentiousness. Highly recommend!

1 août 2025
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Super service par Guillaume ! Très professionnel, merci ! À bientôt :)

11 juil. 2025
sur Google

Merci Guillaume & tout le staff! Vraiment très bon & très bien reçu!!!!!

11 juil. 2025
sur Google

Don't understand how this made it into their Michelin Guide. Came in for lunch & every item disappointed.

11 juil. 2025
sur Google

Nous sommes venus sur les recommandations d'un ami afin de découvrir les desserts, & ce fut une véritable révélation : ils sont tout simplement succulents & nous ont véritablement transportés. Le cadre est magnifique, le service en salle d'une grande attention, & l'équipe en cuisine excelle par la qualité de son travail. Une adresse que je recommande vivement pour un repas raffiné & élégant.

8 juil. 2025
sur Google

I've heard great things, but it's impossible to get a reservation here, unless, of course, you're friends with Paul Allen.

6 juil. 2025
sur Google

I had an incredible evening at Dorsia, hands down one of the best dining experiences I've had in a long time. From the moment we walked in, the atmosphere was warm, elegant, & inviting. But what truly elevated the night was the outstanding service we received from Ben, our waiter.

Even though he was juggling a few large groups, Ben made us feel like we were his top priority. He was attentive without being intrusive, & his energy & kindness truly set the tone for a special evening. From start to finish, he took care of every detail with a genuine smile & made us feel so welcome.

The food? Absolutely amazing. Every dish was thoughtfully prepared & bursting with flavor. You can tell the kitchen team takes real pride in what they do. What also stood out was how knowledgeable the entire staff was about the menu. They answered every question with confidence & gave recommendations that hit the mark perfectly.

Another highlight of the night was the sommelier, who knows his craft. He helped us choose the perfect wine to pair with our meal, not only matching the flavors beautifully but also enhancing the entire dining experience with his passion & insight.

Dorsia is a place that not only serves exceptional food but also creates a memorable experience through top-tier service, ambiance, & expertise. Can't wait to go back!

4 juil. 2025
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Incredible chefs menu. The wine pairings could not have been better. Y'all need to help out that som & get him a new wine cellar door, though! Iykyk

4 juil. 2025
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