Situé dans un bâtiment historique du Vieux-Montréal, Dorsia se distingue par un design moderne avec une touche d'élégance, de chaleur et de sophistication chic.
À la tête de notre cuisine, le chef Miles Pundsack-Poe, formé au Michelin, vous propose une gastronomie contemporaine aux influences françaises et italiennes tout en mettant en valeur les produits locaux.
Chez Dorsia, nous mêlons raffinement et esprit ludique, offrant une excellente cuisine, un service exceptionnel et une atmosphère unique.
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Dorsia offre une atmosphère chaleureuse et accueillante, avec un service attentif et une cuisine de haute qualité. Au fil des visites, l'ambiance oscille entre élégance et modernité, avec une mise en scène soignée, des plats inventifs et un programme de vins étoffé. Les convives louent une cuisson précise, des accords réfléchis et un menu qui mêle influences françaises et italiennes avec des produits locaux. Bien que les expériences soient globalement excellentes, certaines remarques mentionnent des délais d'attente plus longs, des foules près d'heures d'affluence et un rythme variable lors des soirs chargés. Dans l'ensemble, l'expérience culinaire est décrite comme spéciale et mémorable, faisant de Dorsia une adresse majeure à Montréal et une destination probable pour les célébrations.
Benvenuti nel paradiso dell'arte culinaria e gastronomica italiana! Dorsia, Fut une expérience, ainsi qu'un moment mémorable & gravé à vie. Par la pureté, la qualité & la tendresse en bouche de chacun de tes mets, mais aussi à la finesse & la perfection de tes cocktails ! Sans oublié...! ta remarquable carte des vins... à couper le souffle. Jefe & la famille Dorsia. Tout simplement merci pour cette magnifique expérience & l'amour à travers votre hospitalité. La classe à Caracas, la pêche à Marrakech! A presto Dorsia Ciao bella. x
This restaurant is quite new (its been open for 3 weeks) but the service & quality of the food was impeccable. They take the quality of their food very seriously. There was a dish which we didn't like that much & they removed it from our bill because they believed the quality of the dish did not match the expectations of the restaurant. I was extremely impressed by this gesture. The whole staff was extremely knowledgeable & very professional. I will definitely be back 🤗
9 juil. 2024
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What a great experience we had at Dorsia. Stunning space, elegant & luxe. Service was very well executed, attentive to our needs. Finally the food was excellent, you simply want to order everything from fresh seafood, pasta to meats & fish. A1! Will definitely be sending clients there!
A recently opened Montreal restaurant that delivers an elevated dining experience. Dorsia aims to be the best & pulls all the stops with impeccable & attentive service, an upscale setting, beautiful & balanced cocktails, & food that has no real competition in Montreal. The Ora King salmon delivers a fresh & clean palate cleanser, the olive oil they serve with their bread is the finest DOCG cold pressed product around, the Halibut (pictured) is from a dream with its intentional shaping & garden-like accoutrements, & the desserts deliver a flavour journey that is very memorable. I am excited for the many years of fun nights out that await at this very special restaurant. As our waiter said while pouring a refill of our water & checking in on us early in the evening: "Welcome to Dorsia"
29 juin 2024
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very slay dining experience! best dirty (filthy) martini in the city (by FAR!), beautiful restaurant, lovely atmosphere, amazing date night spot! recommend !!!
Service was amazing, food was fabulous. The manager was too kind, hostess was very welcoming. Drinks were amazing, I will come back to Montréal only to have this experience again.
Dorsia door step to heaven with the best martini I've ever had followed by exquisite food from the one & only Milles pundsack-poe! Don't miss your chance !
WOW! Stunning restaurant with great good, great cocktails & great ambience. 5 star service! The space is beautiful. Every dish was amazing, must try the lobste
Mais quelle belle découverte ! Un véritable coup de coeur pour ce magnifique restaurant. Le décor moderne & épuré crée une ambiance raffinée, & le service est tout simplement impeccable. Chaque plat, de l'entrée au dessert, en passant par les cocktails, est un véritable délice. Je vous recommande particulièrement le flétan & le filet mignon, qui fondent littéralement en bouche.
Gorgeous restaurant, outstanding staff, food is incredible. Seriously unbelievably impressed with how good this was by any standard, especially for being new. Truly u believable. You need to get the tartare & the duck.
Première expérience exceptionnelle à ce nouveau restaurant du Vieux-Port. La déco y est sublime, la nourriture incroyable & le service impeccable. Mention spéciale pour les meilleurs martinis de Montréal! Essayez la salade césar & remerciez moi plus tard.
22 juin 2024
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