Tiradito
1076 Rue de Bleury
Dorsia
Restaurant
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Situé dans un bâtiment historique du Vieux-Montréal, Dorsia se distingue par un design moderne avec une touche d'élégance, de chaleur et de sophistication chic.
À la tête de notre cuisine, le chef Miles Pundsack-Poe, formé au Michelin, vous propose une gastronomie contemporaine aux influences françaises et italiennes tout en mettant en valeur les produits locaux.
Chez Dorsia, nous mêlons raffinement et esprit ludique, offrant une excellente cuisine, un service exceptionnel et une atmosphère unique.
À la tête de notre cuisine, le chef Miles Pundsack-Poe, formé au Michelin, vous propose une gastronomie contemporaine aux influences françaises et italiennes tout en mettant en valeur les produits locaux.
Chez Dorsia, nous mêlons raffinement et esprit ludique, offrant une excellente cuisine, un service exceptionnel et une atmosphère unique.
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Avis pour Dorsia
| Nourriture | |
| Service |
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5.0
Le menu dégustation est absolument extraordinaire & délicieux.
L'accord des mets & des vins était parfait.
Je recommence vivement ce restaurant.
hier
sur Google
3.0
Très mauvaise expérience! Dommage, car plats bien faits & bien présentés, mais le service a arrêté au milieu du repas. Un tel manque de service à terni le repas en entier.
2 févr. 2026
sur Google
5.0
Great meal at Dorsia. Love the environment & the service is really good my only suggestion is to be faster coming around to ask if guests want their bill, we waited a loong time for ours.
2 févr. 2026
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2.0
What a disappointment, we tried Dorsia yesterday & all I can think about is how did they end up with a Michelin recommendation. Just to be clear, the food was not awful but not worth the price either. The beef tartare was blend clearly missed seasoning, the cavatelli pasta were way too simple & the star of the night: the filet mignon I wish I took a picture, but basically all they cared about was the presentation so it seemed like the steak was not even left to temper which made it super dry. I'd rather have blood in my plate than a dry steak. Also there was a tiny bit of sauce that just dried on the plate you could nit even scrape it off.
As for the service it was fine, however it seemed like the staff were not communicating to each other, 3 times in the night someone came to take a drink order & 2 minutes later somebody else would come to ask again if we wanted something to drink. Is it a big deal? Of course not but not to the level of a Michelin recommendation.
The restaurant is really beautiful & the ambiance is nice, but honestly for this price point there are much better restaurants in the city.
2 févr. 2026
sur Google
5.0
Beautiful restaurant with a lovely atmosphere! The service is attentive & genuinely welcoming.
1 févr. 2026
sur Google
5.0
Un de nos coups de coeur du quartier/One of our favorite restaurants in the area.
Recommandé!/Recommended!
Excellente cuisine du marché, ambiance feutrée, service chaleureux.
20 janv. 2026
sur Google
5.0
Beaucoup de gens de Sorel-Tracy & des alentours vont réserver chez vous prochainement. La radio fait son oeuvre on dirait bien. Longue vie au Dorsia!
20 janv. 2026
sur Google
5.0
Food was delicious but the service was a whole other level. Great experience.
20 janv. 2026
sur Google
1.0
Would give a 0 if I could. We went for the celebration of our friends birthday & we were told prior that we couldn't consume our own birthday cake, which is fine. However, we baked a cake & brought it for photos. Upon arrival we asked the person who greeted us if it was ok to not eat the cake but just have the birthday girl take photos with it, to which they said it was more than ok. We thought everything was fine, so we set it on the corner of our table & took it out to take a couple of pictures & selfies with.
At the end of the night, we paid the bill & realized an extra 25$ charge, when we asked about it they said that we took pictures with our own dessert meaning that we weren't going to spend money on their dessert, so to compensate they would add the 25$ charge. The manager or whoever we spoke to was incredibly rude when we inquired about this, saying he didn't want to talk for a mere 25$. This condescending attitude from the staff cannot even be made up with the borderline horrendous food.
I hope whoever runs the restaurant knows how their employee are treating customers especially on their birthdays.
16 janv. 2026
sur Google
5.0
If you looking for a refine dinner that's the place to be ! Excellent service ! Cocktails menu is fire ! Food is out of that world ! Sooooo good
15 janv. 2026
sur Google
4.0
The atmosphere was nice. The food was really good , however the service was a bit slow. We had to wait almost an hour for our main. I would recommend to try the tiramisu dessert for sure!
14 janv. 2026
sur Google
5.0
⭐⭐⭐⭐⭐
Nous venons souvent ici, parfois accompagnées d'amies, & à chaque visite la nourriture comme le service restent toujours exemplaires.
Les papilles sont comblées à chaque fois !
Un immense merci à Guillaume pour son excellent service, attentionné & professionnel.
Une adresse que nous recommandons sans hésiter.
13 janv. 2026
sur Google
1.0
Cadre beau certe mais l'attente est extrêmement longue environ 50 minutes d'attente après chaque plat pour une taille vraiment ridicule. Les plats ne valent clairement pas le prix. Le goût du dessert chocolat chocolat horrible. Pour autant d'argent dépensé c'est très décevant.En plus de cela des erreurs inadmissibles dans les additions. Je ne vous recommande guère ce restaurant pour votre bien. Maintenant si vous voulez un bon visuel du bâtiment mais attendre 1h par plat & manger très peu & très mal c'est le restaurant qu'il vous faut.
12 janv. 2026
sur Google
5.0
Je laisse rarement des commentaires, mais ma soirée vaut amplement le détour! La nourriture était exceptionnelle, le service était plus que parfait de la part de tout le monde, je ne me suis jamais senti aussi bien accueilli qu'hier soir. Coup de coeur pour la côte de boeuf absolument parfaite, & finir sur un pornstar martini & un tiramisu était la meilleure suggestion de mon serveur. Merci à tous & à très bientôt!
11 janv. 2026
sur Google
5.0
Une expérience tout simplement exceptionnelle du début à la fin.
Nous sommes venus célébrer l'anniversaire de ma conjointe en famille, & tout a été parfaitement orchestré. L'accueil chaleureux dès notre arrivée donne le ton, & le service est irréprochable tout au long de la soirée. Notre serveuse a été attentionnée, professionnelle & d'une grande gentillesse - un service fluide, précis & humain, exactement ce qu'on attend d'un restaurant haut de gamme.
Que dire du filet mignon… absolument incroyable. Une cuisson parfaite, une tendreté remarquable, une viande savoureuse & fondante en bouche. Chaque bouchée était un vrai moment de plaisir. Les desserts, quant à eux, sont tout simplement à se damner : raffinés, équilibrés & magnifiquement exécutés.
Les portions ne sont pas excessives, mais la qualité est exceptionnelle, ce qui rend l'expérience encore plus mémorable. Chaque assiette est pensée, maîtrisée & servie avec élégance.
Un énorme merci pour la petite attention délicate offerte à ma conjointe pour son anniversaire - un geste très apprécié qui démontre un réel souci du détail & de la clientèle.
Bref, une expérience culinaire remarquable, tant pour la cuisine que pour le service. Nous repartons comblés & avec une seule envie : revenir très bientôt.
11 janv. 2026
sur Google
5.0
Phenomenal dining experience. Refined yet relaxed atmosphere & decor.
Server Guillaume was the best waiter I have had in a restaurant, very attentive & knowledgeable.
Food was exceptional. Delicious variety of appetizers (I recommend the Mille fueille with chicken liver mousse) & pasta. Both seafood & steaks were cooked & seasoned excellently.
Cocktails were very good as well, with a broad selection of wine, my personal favorite was the Negroni with olives.
Dessert left much to be desired was our only gripe with this other excellent restaurant.
Bathrooms & facilities were also in notably great condition.
This was one of the best dining experiences all around I've ever had. This restaurant alone can make a trip to Montreal worth it.
6 janv. 2026
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4.0
Had a good experience at Dorsia. Heard a lot about it & was happy to try it out.
First of all - the place is truly beautiful, well designed & tasteful layout.
The service was good. We tried a few different dishes. The highlight was the red beet agnolotti & tuna carpaccio were standout dishes: unique presentation, texture & flavours.
4 janv. 2026
sur Google