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Restaurant Coup de cœur

Dorsia

L’élégance contemporaine rencontre une touche éclectique au cœur du Vieux-Montréal.

Vieux-Montréal
4.5$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Dorsia, Vieux-Montréal - Montréal
Contemporaine/ModerneÉclectiqueTapasPâtes
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À propos

Dorsia articule son identité culinaire autour d'une approche multidimensionnelle de petites assiettes contemporaines mettant l'accent sur la diversité saisonnière. La cuisine prépare des plats éclectiques conçus pour la consommation commune, équilibrant des profils de saveurs audacieux avec une exécution technique précise. Chaque assiette reflète un engagement envers les techniques modernes, priorisant des ingrédients frais sélectionnés pour leurs textures et propriétés aromatiques spécifiques. L'environnement intérieur favorise une atmosphère concentrée où la complexité du menu demeure l'objectif principal pour les clients. Les éléments structurels au sein de l'espace accommodent un flux dynamique de service adapté aux diverses tailles de groupes et aux interactions sociales variées. Cette synthèse offre un regard direct sur une philosophie culinaire moderne qui évite les formats traditionnels au profit de techniques expérimentales inspirées mondialement. Cette approche maintient une qualité constante tout en exposant une large gamme de préparations créatives à travers le menu complet.
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Avis pour Dorsia

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Dorsia est largement reconnu pour son atmosphère sophistiquée et son décor raffiné, ce qui en fait une destination incontournable à Montréal pour les grandes occasions et les soirées mémorables. Les clients soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle de la cuisine, avec des plats tels que le filet mignon, la pieuvre et les créations de pâtes, qui sont systématiquement salués pour leurs saveurs et leur présentation soignée. Le service est fréquemment décrit comme étant attentif, professionnel et chaleureux, contribuant à une expérience gastronomique haut de gamme qui allie élégance et ambiance branchée. Bien que le restaurant soit un lieu prisé pouvant devenir animé, le consensus général souligne un établissement de premier plan où une cuisine délicieuse et une mixologie experte offrent une expérience inoubliable.
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5.0

Meilleur restaurant a montreal. Ambiance incroyable, service de la part de florence 10/10. Nourriture 100/10 & carte des vin tres impressionante!!! Je recommende a n importe qui d y aller!

20 août 2026
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Florence & Marina were amazing! The food was sooo good, & the service was incredible. Thank you for such a great experience!

20 août 2026
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Superbe expérience chez Dorsia Montréal ! J'y suis allé pour un date & l'ambiance était parfaite : tamisée, chaleureuse & avec une très bonne musique qui rend le moment encore plus agréable. L'accueil était vraiment chaleureux &, surtout, la nourriture était excellente ! Je recommande particulièrement le tiramisu, un vrai délice, & le virgin Morito comme boisson. Mention spéciale à Léo pour son service client exceptionnel, très attentionné, professionnel & sympathique du début à la fin. Une adresse que je recommande sans hésiter, que ce soit pour un date ou simplement pour passer une belle soirée !

20 août 2026
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We went for our anniversary & what a place.
From the decor, the ambiance, the staff to the food… everything was amazing.
Stunning decor. Knowledgeable & welcoming staff. The food presentation & taste were amazing.

Our server was very helpful with recommendations for what we needed to try… She convinced us to try many different plates to get the full taste of Dorsia.

Food highlights were:
The catch of the day (Black Cod on 7/31)
The stracciatella tart
The oysters
The wine!! (catarratto)
The leopard print limoncello tiramisu - it was not just a picture worthy dessert, it was so good… we devoured the whole thing

16 août 2026
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Florence excellent service, je recommande vivement!

15 août 2026
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Beautiful atmosphere & delicious food. Florence was wonderful.

15 août 2026
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Belle découverte de l'été, service authentique & professionnel de la part de Florence qui nous a guidé sur nos choix du debut à la fin. À recommander à 100%!

14 août 2026
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Nous sommes allés chez Dorsia pour célébrer l'anniversaire d'une amie. Le début a été un peu mouvementé, mais l'équipe a vraiment su transformer la situation & rendre notre expérience très agréable. Le service était impeccable & notre serveur très professionnel & courtois.
Gros coup de coeur pour la pieuvre : honnêtement, l'une des meilleures que j'ai mangées de ma vie! Elle était tellement bonne que je ne voulais pas du tout la partager. 😂
& si vous aimez les fraises, la tartelette aux fraises est également excellente. Une très belle expérience au final.

14 août 2026
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Omg had the best night with Florence great service great ambiance & delicious food Marina is fire as well

13 août 2026
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Was treated like royalty, the best, even the chef enjoyed my live review of my dish

10 août 2026
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