Dinette Marcella se spécialise dans la préparation de plats de pâtes italiennes artisanales qui privilégient les techniques traditionnelles et des ingrédients bruts de haute qualité. Chaque assiette présente des nouilles faites maison accompagnées de sauces classiques et équilibrées qui reflètent un engagement envers l'héritage culinaire régional. La cuisine maintient une concentration sur la constance, garantissant que chaque portion adhère à des profils de saveurs spécifiques ancrés dans les traditions méditerranéennes authentiques. Une salle à manger compacte et fonctionnelle soutient la livraison de ces repas frais et riches en glucides aux clients en quête d'une nourriture substantielle et directe. Le menu repose sur la simplicité du blé dur de premier choix et des accompagnements soigneusement sélectionnés pour définir le caractère de l'établissement. Cette concentration sur les piliers italiens crée une approche directe et efficace axée sur la qualité des produits.
Dinette Marcella est une destination italienne très appréciée dans le Vieux-Montréal, reconnue pour son ambiance chaleureuse, son décor authentique et sa cuisine de qualité. Les visiteurs soulignent régulièrement l'excellence des pâtes, des arancinis et des salades, souvent accompagnés de cocktails raffinés. Bien que le service soit fréquemment décrit comme attentionné, professionnel et accueillant, contribuant à une expérience mémorable pour la plupart, certains clients ont relevé des disparités occasionnelles concernant la taille des portions, le niveau sonore et la rapidité du service durant les heures de pointe. Malgré ces expériences variées, une grande majorité de la clientèle recommande vivement cet établissement pour son énergie unique et son hospitalité, en faisant une adresse incontournable pour les grandes occasions comme pour les repas décontractés.
Nous avons eu une très belle expérience pour un souper en famille. Michael (notre serveur) a été fantastique. Enthousiaste, attentionné, il a même apporté un petit gâteau à ma fille de 14 ans dont on soulignait l'anniversaire. Les drinks sont exquis, la nourriture délicieuse, dans une ambiance festive. Nous y retournerons c'est certain!
Ce restaurant a l'air incroyable depuis l'extérieur, malheureusement il ne tient pas sa promesse. Le service etait beaucoup trop rapide, nous avons precisé vouloir finir notre cocktail avant de nous servir le plat pour pouvoir déguster un verre de vin en accordance. Le plat est arrivé 5mn après notre cocktail ! Cela n'avait une délicatesse & ne répondait aux saveurs! Les gniocchi al tartufo sont decevant & n'avait aucun goût de truffe (seulement de cêpes) ! Les cacio e peppe n'etait en rien le fameux plat italien attendu ! (Ne respecte pas la recette & trop salé) ! Décevant! un restaurant moyen a Rome fait bien mieux! On en a eu pour 200$ soit 3 diners en Italie pour 2 sans entrée!
23 août 2024
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The pasta Carbonara was so bad, definitely not Italian.... Milanesa was too crunchy & dry for that price should be amazing, salad very regular with green hard tomatoes....& we had the misfortune to have the worst server, we sit in the bar & beside us sat a man that all the servers where very eager & happy to say hi & that's fine, i suppose is a regular, but our server was so focus on that man that he gave us the beverages while talking to him, not even looking at us, gave me a spoon to eat the chicken, gave no napkins... every-time he approached us was to talk to the man besides us, he simply acted as he didn't care at all, very disappointed of everything for a "fine dinning" place 👎🏻
Dinette Marcelle est un excellent restaurant italien, avec de merveilleux plats un peu réinventés mais toujours dans l'esprit de la cuisine traditionnelle de Nonnas italiennes. Très bon service dans un magnifique décor. Un incontournable du Vieux-Montréal. Jean-François B.
What I look for in an Italian Restaurant in Montreal is the feeling that I am sitting down in Rome to enjoy a meal & expect the food to be not necessarily sophisticated but with deep flavour & well seasoned. My truffle gnocchi came close with a creamy sauce with a distinct truffle flavour but a little shy of mushrooms & seasoning. The gnocchi were a disappointment as they were too small & too tough. Ture potato gnocchi are light & soft with an indentation to hold the sauce, At $34 for a plate, being authentic would be a bonus. Service was fabulous & the open windows & quiet atmosphere was appreciated. Cocktails & mocktails deliciuos as well. I would give them another try.
Friendly for casual dinners & hangouts. Had great times with the whole staff! Fred, Adele, Megan & everyone treat & serve clients with a passion that embodies perfectly the welcoming spirit of the Old Montreal. The Rague & the old fashioned are personal favourites! Enjoy!
