Damas ancre son identité culinaire dans des préparations syriennes authentiques qui mettent en lumière les techniques levantines traditionnelles. Les convives découvrent une vaste sélection de mezzés incluant un houmous velouté et un baba ghanouj fumé, accompagnés de viandes grillées avec une expertise technique. La cuisine privilégie des épices de haute qualité et des produits frais pour construire des profils aromatiques complexes caractéristiques du patrimoine moyen-oriental. Des plats emblématiques comme le fattouh et le kebbé témoignent d'un engagement envers une préparation minutieuse et des herbes audacieuses. La conception intérieure reflète la vitalité culturelle de la région par des textures complexes et un éclairage ambiant chaleureux. Cet établissement représente une destination majeure pour ceux qui recherchent une exploration approfondie de plats d'inspiration méditerranéenne préparés avec une précision rigoureuse. Chaque assiette souligne la richesse du paysage culinaire syrien tout en maintenant un équilibre structurel.
Damas est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Montréal, offrant une expérience gastronomique syrienne exceptionnelle, caractérisée par des saveurs authentiques vibrantes et une présentation soignée. Les convives louent fréquemment l'ambiance magnifique et élégante, qui sert de cadre chaleureux et accueillant pour des plats à partager tels que l'hummus signature, les tendres carrés d'agneau et les mezzés savoureux. Le service est constamment souligné comme une force majeure, avec un personnel professionnel et compétent qui se surpasse souvent pour garantir une visite mémorable grâce à des conseils avisés sur le menu et une attention constante. Bien que certains clients expriment des avis partagés concernant les prix et la taille des portions, beaucoup considèrent que le coût élevé est justifié par la grande qualité des ingrédients, la complexité du savoir-faire culinaire et l'expérience immersive globale qui incite les habitués à revenir pour des occasions spéciales.
Super belle decouverte, menu dégustation incroyable, excellent vin syrien, service extraordinaire...tres belle soirée pour célébrer la graduation de ma fille en famille. Un gros merci a tous le personnel !!!
We visited Damas for the first time last week, & it completely lived up to its reputation. Syrian cuisine has always been my favorite, & this restaurant took it to another level. The food was exceptional, & the service was outstanding. The waiters & sommelier were very knowledgeable & helped make the experience even more enjoyable.
A special thank you to Mark, the manager, who was kind & accommodating in finding us a great table on their beautiful terrace. I highly recommend Damas & will definitely be back.
The decor & ambiance was beautiful
The food was absolutely delicious
The service was truly 5 star & a special thank you to Theo for taking care of our Halal dietary needs & making sure we were correctly informed for each dish.
14 juin 2026
sur Google
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Définitivement notre restaurant préféré. Le service est toujours à la hauteur, les portions sont parfaites & les saveurs sont tellement incroyables. Que dire des belles couleurs dans nos assiettes en plus!!
Nous y revenons dès qu'on est dans la métropole.
J'ai vécu une expérience très décevante dans ce restaurant, & ce dès la réservation.
Lorsque j'ai appelé pour réserver, l'hôtesse m'a répondu avant de me mettre en attente pendant plus de six minutes, sans jamais revenir vers moi ni me rappeler. Heureusement, ma copine a pu se déplacer sur place afin de confirmer la réservation.
À notre arrivée, les hôtesses semblaient ne pas savoir quoi faire, comme si notre réservation n'existait pas. Nous avons dû attendre plus de 15 minutes avant qu'une place nous soit finalement attribuée. À notre grande surprise, on nous a installés au bar pour dîner, alors que notre place n'était même pas encore dressée.
En voulant simplement m'asseoir, j'ai posé ma veste sur le comptoir. C'est alors que le manager est intervenu de façon sévère & impolie en me demandant de retirer immédiatement ma veste parce que l'espace devait être nettoyé & préparé. J'ai été choquée qu'un responsable puisse s'adresser à un client de cette manière, sans faire preuve du minimum de courtoisie & de professionnalisme que l'on attend dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.
Le plus surprenant est arrivé à la fin de la soirée. Alors que nous quittions le restaurant, le manager est sorti & a dit à mon amie : « Ne revenez plus dans ce restaurant. » J'ai été profondément choquée par ce comportement. Lorsque j'ai tenté de discuter calmement avec lui afin de comprendre son point de vue & de lui expliquer notre ressenti concernant son attitude tout au long de la soirée, il a nié les faits, s'est montré arrogant & a finalement répété que nous n'étions plus les bienvenus. Son attitude donnait l'impression que nous étions chez lui & non dans un établissement accueillant du public.
Au-delà de cette expérience de service particulièrement désagréable, les plats n'étaient malheureusement pas à la hauteur de nos attentes.
Je ne recommande pas cet établissement & j'espère que la direction prendra en considération ce type de retour afin d'améliorer l'accueil & le respect de sa clientèle.
Making a reservation was almost impossible. I called multiple times, was repeatedly placed on hold, & still had no success. I eventually had to go in person just to make the reservation.
When we arrived, there was a long lineup & a lot of confusion around seating. What made the experience even worse was the disrespectful attitude from the manager. He was rude to my friend simply because she sat down before the table was fully prepared, even though the seating process was already disorganized & unclear. Instead of handling the situation professionally, he made us feel uncomfortable & unwelcome.
Overall, the service was very disappointing. The food arrived late &, unfortunately, was below average. The whole experience felt disorganized, disrespectful, & not worth the effort or the money spent. Customer service was mediocre, & the lack of respect toward guests was unacceptable
Still dreaming about the fattoush salad & hummus plate. Service was kind & attentive. Restaurant was packed so recommend booking in advance! It is a bit pricy but it's worth it.
One of if not the best middle eastern restaurant on the continent. Fuad, Mark, Alex & his team took excellent care of us. & made sure all of our needs were met.
