Damas ancre son identité culinaire dans des préparations syriennes authentiques qui mettent en lumière les techniques levantines traditionnelles. Les convives découvrent une vaste sélection de mezzés incluant un houmous velouté et un baba ghanouj fumé, accompagnés de viandes grillées avec une expertise technique. La cuisine privilégie des épices de haute qualité et des produits frais pour construire des profils aromatiques complexes caractéristiques du patrimoine moyen-oriental. Des plats emblématiques comme le fattouh et le kebbé témoignent d'un engagement envers une préparation minutieuse et des herbes audacieuses. La conception intérieure reflète la vitalité culturelle de la région par des textures complexes et un éclairage ambiant chaleureux. Cet établissement représente une destination majeure pour ceux qui recherchent une exploration approfondie de plats d'inspiration méditerranéenne préparés avec une précision rigoureuse. Chaque assiette souligne la richesse du paysage culinaire syrien tout en maintenant un équilibre structurel.
Damas est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Montréal, offrant une expérience gastronomique syrienne exceptionnelle, caractérisée par des saveurs authentiques vibrantes et une présentation soignée. Les convives louent fréquemment l'ambiance magnifique et élégante, qui sert de cadre chaleureux et accueillant pour des plats à partager tels que l'hummus signature, les tendres carrés d'agneau et les mezzés savoureux. Le service est constamment souligné comme une force majeure, avec un personnel professionnel et compétent qui se surpasse souvent pour garantir une visite mémorable grâce à des conseils avisés sur le menu et une attention constante. Bien que certains clients expriment des avis partagés concernant les prix et la taille des portions, beaucoup considèrent que le coût élevé est justifié par la grande qualité des ingrédients, la complexité du savoir-faire culinaire et l'expérience immersive globale qui incite les habitués à revenir pour des occasions spéciales.
I came from Toronto specifically to visit Damas because of its reputation. The restaurant itself is beautiful, & the atmosphere is definitely one of its strongest points. Parking, however, was difficult to find.
As a Lebanese person, I was most excited about the food, but unfortunately it didn't meet my expectations. Nothing we ordered had that'wow' factor or memorable taste that would justify the prices. The portions were also quite small for what we paid.
For a table of four, without ordering any meat dishes or alcohol, our bill came to over $500. In my opinion, there are many other Lebanese & Middle Eastern restaurants that offer better food & larger portions for half the price.
It feels like Damas is selling the name & the overall experience more than the food itself. While I can appreciate the ambiance, it wasn't enough to justify the cost for me. Unfortunately, this was a $500 lesson, & I won't be returning.
Honnêtement, le menu à 160 $ est très ordinaire. Rien à voir avec le menu régulier. Je ne le recommande pas. On nous a obligés à le prendre parce que nous étions 8. Pourtant, c'était simplement deux tables de 4... 🤦?♂?
En plus, pour la première fois, le service a été vraiment mauvais. On nous a servi les plats avant même de commencer à nous servir le vin. Ils ont renversé du vin à plusieurs reprises en le servant, & ce, sur presque chaque verre de la table.
Par moments, on attendait 20 minutes entre les plats, alors qu'à d'autres, deux plats arrivaient en même temps. Aucune coordination. Nous avons aussi attendu 35 minutes pour le dessert.
Bref, pour une facture de 2 650 $, c'était franchement décevant.
Je suis très déçu. Ça fait une dizaine de fois que je viens ici, & c'est de loin la pire expérience que j'y ai vécue.
I'm just gonna go straight to the point: this is probably the best restaurant I've ever been to. I'm very privileged to have eaten in a bunch of great restaurants around the world but this one was unreal, like a once in a lifetime experience. I went there for the first time with my family more than a year ago & still have so much nostalgia about this outing. The lovely aspect of this place is that you get exactly what you paid for. There are too many fancy restaurants where you pay over 300 bucks & leave with an empty stomach. Here, I spent around 100,00$ & had multiple servings of different selections on the menu with a beverage. Everything, & I mean EVERYTHING, was exceptional: meticulously prepared & savoury at every bite. Even the pita bread was amazing... I wish everyone to have the opportunity to go there. If you want to have a table reserve at least a month in advance. I suggest to go there accompanied & order different meals to share. Thank you Damas for the extraordinary evening, I will never forget it xoxo
20 juin 2026
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First time trying Syrian food & I was completely blown away with the food. It was fresh, aromatic, healthy & absolutely delicious.
Service was absolutely amazing. Tessie our server was phenomenal. She explained the components of each dish. Made some really good recommendations. Even though it was a fixed menu, accommodations were made based on individual preferences.
The wait staff were absolutely fantastic. Every time we completed a meal, the servers came by to switch out our dishes, cutlery & clean any crumbs off our table.
Overall an amazing experience & would definitely recommend this restaurant as a must stop when visiting Montreal
