Damas ancre son identité culinaire dans des préparations syriennes authentiques qui mettent en lumière les techniques levantines traditionnelles. Les convives découvrent une vaste sélection de mezzés incluant un houmous velouté et un baba ghanouj fumé, accompagnés de viandes grillées avec une expertise technique. La cuisine privilégie des épices de haute qualité et des produits frais pour construire des profils aromatiques complexes caractéristiques du patrimoine moyen-oriental. Des plats emblématiques comme le fattouh et le kebbé témoignent d'un engagement envers une préparation minutieuse et des herbes audacieuses. La conception intérieure reflète la vitalité culturelle de la région par des textures complexes et un éclairage ambiant chaleureux. Cet établissement représente une destination majeure pour ceux qui recherchent une exploration approfondie de plats d'inspiration méditerranéenne préparés avec une précision rigoureuse. Chaque assiette souligne la richesse du paysage culinaire syrien tout en maintenant un équilibre structurel.
Damas est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Montréal, offrant une expérience gastronomique syrienne exceptionnelle, caractérisée par des saveurs authentiques vibrantes et une présentation soignée. Les convives louent fréquemment l'ambiance magnifique et élégante, qui sert de cadre chaleureux et accueillant pour des plats à partager tels que l'hummus signature, les tendres carrés d'agneau et les mezzés savoureux. Le service est constamment souligné comme une force majeure, avec un personnel professionnel et compétent qui se surpasse souvent pour garantir une visite mémorable grâce à des conseils avisés sur le menu et une attention constante. Bien que certains clients expriment des avis partagés concernant les prix et la taille des portions, beaucoup considèrent que le coût élevé est justifié par la grande qualité des ingrédients, la complexité du savoir-faire culinaire et l'expérience immersive globale qui incite les habitués à revenir pour des occasions spéciales.
La comida estilo Siria en Montreal.
Deliciosa, excelente calidad, indescriptibles sabores y sensaciones.
No puedes no conocerlo en tu visita a Montreal
Imperdible, las hojas de Parra, las costillas de cordero al carbón y el helado de pistache.
Del uno al diez, para mí es un Diez.
Recomiendo reserva
Je suis allée chez Damas pour mon anniversaire & tout était absolument parfait !
Nous avons choisi le menu dégustation & quelle belle expérience ! Du début à la fin, les saveurs étaient au rendez-vous : une petite bouchée délicieuse pour commencer, tartare de veau, salade fattouche, crabe, poisson, boulettes de viande… & j'en passe ! Chaque service nous faisait découvrir quelque chose de différent & tout était vraiment excellent.
Mention spéciale pour le cocktail à la coriandre, juste parfait !🍸
& un immense merci à Daniel, notre sommelier, qui nous a littéralement fait voyager à travers les vins tout au long du repas. Ses choix, ses explications & sa passion ont vraiment ajouté quelque chose de spécial à l'expérience.
Une soirée mémorable pour mon anniversaire, autant dans l'assiette que dans les verres. Nous avons adoré & je recommande Damas sans hésiter !
2 août 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
The food is great but the portions are very small for the price. Also the service doesn't provide much value. The restaurant was almost empty but We had 3 different persons to take our orders. First, nobody came to give us the menu so we had to ask for it. We wanted to sit inside but it was so freezing because of the AC so we had to sit outside surrounded by the heavy rains. The lady said that it was not possible to adjust the AC. Then lately I asked twice some lemon but it never came. & at the end, we asked for the bill but the guy came back without the bill, too busy to dress the tables. So we had to ask at another one. Anyway the food is okay but experience is terrible, it looks like it's the first day for the all team.
⭐?⭐?⭐?⭐?⭐? Une expérience culinaire inoubliable !
La nourriture était tout simplement succulente, un vrai festival de saveurs. Un grand WOW du début à la fin !
Un merci tout particulier à notre serveuse Éliane ainsi qu'à toute l'équipe qui s'est occupée de nous. Le service était impeccable, attentionné & chaleureux. 5 étoiles très largement méritées ! ⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?
One of the best dining experiences I've ever had. The ambiance is absolutely stunning, beautifully designed, warm, & inviting, creating the perfect atmosphere for an unforgettable meal. Our waiter, Nick, was absolutely outstanding. His knowledge, attentiveness, & genuine hospitality elevated the entire evening & made the experience truly unforgettable.
If you're visiting, I can't recommend the tasting menu enough. Every course was beautifully presented, perfectly paced, & absolutely delicious. It was the perfect way to experience everything the restaurant has to offer.
I'll be referring everyone I know who visits Montreal to come here. It's the kind of place that leaves a lasting impression, & I can't wait to come back.
The service was beyond incredible. The food was excellent & at times surprising in such a nice way. Really warm & inviting atmosphere. Had a great time celebrating our 3rd wedding anniversary here.
Beautiful atmosphere & service. The vegan Mujadra was delicious. I got the chicken which was great too. Only took off one star because the chicken was served with mayo sauces? I was surprised to see such a high end restaurant serve mayo! That really put me off. Would have preferred yogurt instead.
Nous sommes allés à ce restaurant en novembre dernier & je peux garantir que c'est un des meilleurs restaurants que j'ai été des dernières années.
Tout d'abord le serveur nous a aidé quant au choix de la bouteille de vin pour accompagner nos plats. Il était très sympathique & souriant.
Pour la nourriture, pour la plupart des plats, nous avons découvert de nouvelles saveurs & des nouveaux mets. J'étais agréablement surpris par la qualité de ce qui nous était servi.
Nous en avions beaucoup entendu parler avant d'y aller pour la première fois & nous n'avons pas été déçu.
