Damas ancre son identité culinaire dans des préparations syriennes authentiques qui mettent en lumière les techniques levantines traditionnelles. Les convives découvrent une vaste sélection de mezzés incluant un houmous velouté et un baba ghanouj fumé, accompagnés de viandes grillées avec une expertise technique. La cuisine privilégie des épices de haute qualité et des produits frais pour construire des profils aromatiques complexes caractéristiques du patrimoine moyen-oriental. Des plats emblématiques comme le fattouh et le kebbé témoignent d'un engagement envers une préparation minutieuse et des herbes audacieuses. La conception intérieure reflète la vitalité culturelle de la région par des textures complexes et un éclairage ambiant chaleureux. Cet établissement représente une destination majeure pour ceux qui recherchent une exploration approfondie de plats d'inspiration méditerranéenne préparés avec une précision rigoureuse. Chaque assiette souligne la richesse du paysage culinaire syrien tout en maintenant un équilibre structurel.
Damas est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour la cuisine syrienne et levantine à Montréal, souvent loué pour ses plats vibrants aux épices maîtrisées et son atmosphère raffinée. De nombreux convives soulignent que le menu dégustation est une façon mémorable de découvrir une variété de saveurs authentiques, du fattouch signature au houmous en passant par les succulentes grillades, le tout servi dans un cadre haut de gamme magnifiquement décoré. Bien qu'une majorité de clients décrive le service comme impeccable, chaleureux et hautement professionnel, il existe des mentions occasionnelles de rythme inconstant ou d'insatisfaction concernant le rapport qualité-prix. Malgré des avis divergents sur les prix et la taille des portions, le restaurant demeure une recommandation de premier plan pour les grandes occasions, de nombreux visiteurs saluant l'attention et les connaissances approfondies du personnel.
Une cuisine des plus savoureuses dans une ambiance remarquable & un service attentionnés. Merci pour ce merveilleux moment ! Chaudement reccomandé! Idéal pour se partager des plats à deux ou plusieurs.
Excellent food, but average at best atmosphere
& the decor is simple, busy & casual. The Location is Within the poor edge of Outremont, & the parking is very difficult
You come here just for the good food, not for the ambiance
this is not a luxurious elegant restaurant.
8 nov. 2025
sur Google
🍽️
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Je ne sais pas par où commencer tellement j'ai de bonnes choses à dire! Premièrement WOW! J'ai eu le privilège d'être présente au BRUNCH aujourd'hui pour l'anniversaire d'une grande amie à moi. J'ai été charmé par l'endroit avec une décoration sublime, une ambiance intime pour l'occasion mais surtout un service IMPECCABLE, le serveur était professionnel, il nous a fait d'excellentes recommandations! Je peux dire que nous avons été servis avec excellence. La nourriture? WOW WOW WOW! C'était d'une fraîcheur inouïe. Une belle découverte de saveurs & des présentations alléchante. J'ai adoré mon expérience & je recommande vivement ce restaurant. Réserve tôt pour des grand groupe ;-)
This is my favourite restaurant in Montreal. Whether it's for casual dinners or business meetings, I'm always able to impress my guest with their delicious food & great ambiance! The meat platter is always my go-to!
Visited Damas with high expectations, but left disappointed. Cold mezzas were decent, meat platter lacked flavor. Overpriced for the quality. Service was pleasant, & ambiance nice, but overall didn't live up to the hype
What an absolute gem of a place. We sat in the terrasse next to the heater. We had the makdous fattah (with lamb meat), appetizer mezza platter, shish taouk. Everything was on point & tasted freshly & authentic. The portions were generous. Service was great. It is the best kind of'fine dining' I would have hoped for. Beautiful.
I've had this restaurant on my radar for quite some time, so I came in with high expectations. While the overall experience was pleasant, the food itself fell a little short. The atmosphere is beautiful. Service was equally impressive. As for the food, we tried the salad, hummus shawarma, cheese kunafa, lamb kebab, & a cocktail. The lamb was the biggest disappointment-it came across as meat in an overly dominant tomato sauce, with little depth or seasoning. The meat itself was tender, but the dish was just lacking!! After the first bite, you could tell I was disappointed. Everything else we ordered was good. The flavors were there but nothing stood out for me. We paid about 250$ - At that price point, the food wasn't distinct enough to set this restaurant apart from more affordable options...
Tout était impeccable, je n'ai rien à dire à propos du service, de l'ambiance ou de la nourriture par contre j'ai trouvé que c'était excessivement cher pour ce qui nous est servi. Je recommande quand même de l'essayer une fois ça reste une très bonne adresse!
