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Restaurant

Cuisto

Premium cuts and fresh catches define the refined dining standard at Cuisto.

Trois-Rivières
4.6$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 8 am
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Photo of Cuisto, Trois-Rivières
SteakhouseSeafood/FishTartareSaladsBurgersPizzaItalianBreakfastBrunchResto-Bar
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About

Cuisto focuses on high-quality steakhouse classics and fresh seafood preparations tailored for a focused dining experience. The kitchen specializes in seasoned tartare, utilizing precision knife work to ensure optimal texture and flavor balance in every serving. Prime cuts of beef receive meticulous attention, highlighting distinct marbling and consistent sear quality across the menu. Seafood options prioritize natural profiles, incorporating simple, effective techniques that emphasize oceanic freshness rather than excessive adornment. The interior environment emphasizes functional design, facilitating clear focus on the plated dishes. This establishment maintains a disciplined approach to preparation, ensuring that each component of the meal aligns with standard culinary expectations for grilled proteins and raw preparations. The systematic presentation reflects a professional commitment to technical accuracy and reliable ingredient sourcing across all menu categories.
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Frequently Asked Questions

Where is Cuisto located?

Cuisto is located at 3317 Boulevard des Recollets, Trois-Rivières, G9A 6M1. in the neighborhood of Trois-Rivières.

When is Cuisto open?

CLOSED NOW Opens Tomorrow at 8 am

Monday7 am - 8 pm
Tuesday7 am - 8 pm
Wednesday7 am - 8 pm
Thursday7 am - 8:30 pm
Friday7 am - 9 pm
Saturday7 am - 9 pm
Sunday8 am - 8 pm
Does Cuisto accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Cuisto. However, you can call them directly at (819) 375-3706 to inquire about table availability.

Does Cuisto offer online ordering?

Yes, Cuisto offers online ordering for delivery.

Does Cuisto have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Cuisto?
What are the main features and amenities at Cuisto?
Does Cuisto have a website?

Yes, Cuisto has an official website. You can visit it here:

Does Cuisto have social media links or a Google Business profile?

We do not have social media links on file for Cuisto, but here is their Google Business profile link:

How can I contact Cuisto?

You can reach Cuisto through the following channels:

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Reviews for Cuisto

Food
Service
on Google4.5 (1300+)
*as of 2026-09-01
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Review Summary

Cuisto consistently impresses visitors with its warm, welcoming atmosphere and modern, comfortable decor that makes it an ideal spot for any occasion. Many guests highlight the high quality and freshness of the diverse menu, frequently praising standout dishes like the steak, pasta, and tartare. The service is widely regarded as professional, attentive, and friendly, contributing to a memorable dining experience. While individual preferences for specific meals may vary, the overall consensus points to a reliable restaurant that offers generous portions and a pleasant environment, making it a highly recommended destination in Trois-Rivières.
Page 1 of 1 - 6 Reviews

En tant que premier client… c'est aberrant. Une facture en haut de 100$ pour un repas qui en vaut 30$ à la maison… & qui est vraiment moins bien apprêter. Du riz pilaf minute & des légumes congeler. Rien à dire du service de la serveuse par contre !

Sep 1, 2026
on Google

Honnêtement, si je pouvais mettre une 6ème étoile, je le ferais !
Tout d'abord le service : notre jeune serveuse (à peine 18 ans, elle se reconnaîtra ;-)) a été vraiment adorable, chaleureuse & très pro avec nous.
Ensuite, la cuisine : un régal !!! Le tartare de saumon de ma compagne était parfaitement assaisonné & l'équilibre des saveurs vraiment réussi, & que dire de ma brochette de mignon de boeuf... Cuisson parfaite, tendre, quantité généreuse, le riz frit aux légumes était incroyable, vraiment sans exagérer ! C'est une adresse qui nous fait regretter de quitter Trois-Rivières demain... Bravo à l'équipe pour cette réussite !

Aug 27, 2026
on Google

C'est ma première expérience à restaurant, mon épouse & moi avons mangé respectivement comme entrée, fondue parmesan accompagné d'une salade avec une sauce genre caramélisé avec une touche de balsamique & petits croûtons assaisonnés, superbe salade César, un délice, nous avons continué avec un filet mignon pétillant agrémenté d'une généreuse portion de légumes frais, avec un choix de frites accompagné d'une savoureuse sauce au poivre.J'ai dégusté chaque bouchée de ce beau morceau saignant & bien chaud à mon goût, ma femme a choisi une brochette de poulet sur un lit de riz qui était excellent pour elle accompagné de légumes.
Nous avons terminé le tout avec un délicieux dessert, rien de moins qu'un gâteau reine Elizabeth & un bon café. Sans oublier l'excellent service que nous avons eu de notre serveuse Mai-Lea. Ce n'est certainement pas la dernière fois que nous allons aller au resto Cuisto.

Merci

Jan 19, 2026
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Vous aimez le doré? Ne manquez pas le doré sur plaque chauffante à ce resto avec les légumes sautés un vrai régal

Jun 26, 2024
on Google

Le foie de veau était excellent avec ses légumes ! Bravo chef & le service fut impeccable. Les 6 avons tous aimé ce restaurant.

Dec 19, 2023
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Excellent service professionnel par Sylvain. Assiettes bien garnis Nourriture chaude. Pizza végétarien délicieux très bien garnie avec légumes. Saumon poché au vin blanc vraiment délicieux. En plus ils ont des bières o.o% d'alcool.
. Très belle ambiance. Ça fais quelques fois qu'on soupe là & jamais déçu. Je recommande cette endroit ça vaux vraiment la peine. Prix raisonnables.

Sep 2, 2023
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