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Restaurant

Cuisto

Trois-Rivières
4.6$$
OPEN7 am - 8 pm
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Thursday
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Cuisto Trois-Rivières: Menu, Reviews & Reserve (2026)
SteakhouseSeafood/FishTartareSaladsBurgersPizzaItalianBreakfastBrunchResto-Bar

About

Cuisto focuses on high-quality steakhouse classics and fresh seafood preparations tailored for a focused dining experience. The kitchen specializes in seasoned tartare, utilizing precision knife work to ensure optimal texture and flavor balance in every serving. Prime cuts of beef receive meticulous attention, highlighting distinct marbling and consistent sear quality across the menu. Seafood options prioritize natural profiles, incorporating simple, effective techniques that emphasize oceanic freshness rather than excessive adornment. The interior environment emphasizes functional design, facilitating clear focus on the plated dishes. This establishment maintains a disciplined approach to preparation, ensuring that each component of the meal aligns with standard culinary expectations for grilled proteins and raw preparations. The systematic presentation reflects a professional commitment to technical accuracy and reliable ingredient sourcing across all menu categories.

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Reviews for Cuisto

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-06-01
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Review Summary

Cuisto offers a warm and calm dining atmosphere with generally quick service and a wide menu that appeals to different budgets, but the reviews show a mix of experiences tied to flavor and execution. The majority praise the friendly staff and reliable service, noting a welcoming ambiance and efficient pacing, while several dishes are described as lacking flavor or uneven in quality, such as Alfredo pasta with too much flour or a General Tao that felt underseasoned or overly sweet. Some plates like certain pastas and seafood dishes are highlighted as well prepared and tasty, and the restaurant is often recommended for tartares, fresh ingredients, and good value, with easy parking and a modern cozy setting. A few guests mention noise levels or slower service at times but still leave positive summaries, and there is appreciation for allergy handling when present. Overall Cuisto is seen as a solid option with room for improvement in the kitchen and consistency.
Page 1 of 8 - 155 Reviews

Le carbonara est le meilleur en ville

Jun 3, 2026
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Ambiance calme & chaleureuse avec un service assez rapide sans trop d'attente pour manger. Malheureusement la nourriture qui était des fituchini alfredo & un general tao pour nous manquais énormement de gout.

Fituchini alfredo avec plus de farine que d'épice. Les moins bonne que j'ai manger jusqu'à maintenant.
General tao standard. Le poulet était correcte & croustillant mais beaucoup trop de carotte & peut de piment pour reduire le cout de production du plat & la sauce était sans saveur. Un general tao au thaiexpress aurait été meilleur.

May 14, 2026
on Google

Excellent service & repas ! À découvri

May 14, 2026
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Nous recommandons ce restaurant, les repas sont à la hauteur de l'accueil & du service, au top, continuez comme cela

May 14, 2026
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5.0

Nous sommes allés la semaine passée ! C'est vraiment bon ce restaurant !

May 2, 2026
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Service toujours impeccable & que dire de la nourriture 🤤 tout est tout le temps bon. Peux importe ce que vous prenez! En plus, il a beaucoup de choix & pour tous les budgets

Apr 26, 2026
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Toujours un excellent service.
Merci

Apr 11, 2026
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Manque de goût. Bon service.

Apr 10, 2026
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5.0

Belle acceuil. Serveuse avec un accent. Tres sympatique. Connait ses produit. Rapide & efficace. Nous etions un petit groupe a manger des plats different & le seul commentaire etait excellent.

Apr 8, 2026
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Excellent. Ce n'est que peut-être que des pâtes mais le font à la perfection. Enfin un endroit qui met de l alcool dans son alfredo parle moi de ça. Le goût est tellement meilleur. Serveuse gentille également. Je recommande à 100%

Mar 29, 2026
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Personnel tres sympathique, la cuisine est bonne. Un peu serrer lorsque l on est de forte taille

Mar 15, 2026
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Very unique seating. Would like to go when there is live music. Great food.

Mar 7, 2026
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5.0

Excellent place. Top notch 👌🤌

Mar 1, 2026
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Pas capable de les rejoindre leur numéro ne fonctionne pas

Feb 14, 2026
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5.0

Diner au Cuisto avec une amie : la déco moderne & cosy crée tout de suite une ambiance chaleureuse, presque comme un petit salon. Malgré une façade discrète, l'espace intérieur est étonnamment grand, ce qui nous permet de nous installer confortablement sans bousculade. Le stationnement est toujours facile, même aux heures de pointe. Un spot idéal pour un repas détendu. Service rapide & menu du jour varié.

Feb 12, 2026
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J aurais bien voulu donner 5 étoiles mais accueil décevant , deux jeunes filles pour prendre les noms mais elles jasent ensemble , ne lève pas la tête pour accueillir les clients , ne suivent pas qu elle table est libre , te font sentir que tu les dérangent, par contre une fois à notre table service super & déjeuner très bon . Honnêtement notre serveuse ( Maelie ou Mélia) meilleure que j ai eu depuis longtemps.

Feb 8, 2026
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I recently visited Cuisto & had a mixed experience. The chicken breast I ordered was reasonably tender, but the rice that came with it was quite dry. The other dish at our table was the ribs, & while the portion was good, the Cuisto sauce was overly sweet for our taste. The coleslaw also seemed not very fresh, which was disappointing.

On the positive side, the service was genuinely warm. The server & staff were friendly & attentive, which made the visit more pleasant overall.

Cuisto has potential, but a few improvements in the kitchen would make a big difference

Feb 6, 2026
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Merci aux bons services du début à la fin
Notamment Nathalie pour son parfait service & son extrême gentillesse
Doris est parfaite 😇

Jan 31, 2026
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Le personnel respecte bien les allergies & intolérances. Le foie de veau était légèrement saignant mais bien. Le filet de doré est bon & sans gluten sur demande. Karine est super. J'ai donné vos coordonnées à une amie coeliaque.
À notre prochaine visite à Trois-Rivières, on y retourne!

Jan 19, 2026
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C'est ma première expérience à restaurant, mon épouse & moi avons mangé respectivement comme entrée, fondue parmesan accompagné d'une salade avec une sauce genre caramélisé avec une touche de balsamique & petits croûtons assaisonnés, superbe salade César, un délice, nous avons continué avec un filet mignon pétillant agrémenté d'une généreuse portion de légumes frais, avec un choix de frites accompagné d'une savoureuse sauce au poivre.J'ai dégusté chaque bouchée de ce beau morceau saignant & bien chaud à mon goût, ma femme a choisi une brochette de poulet sur un lit de riz qui était excellent pour elle accompagné de légumes.
Nous avons terminé le tout avec un délicieux dessert, rien de moins qu'un gâteau reine Elizabeth & un bon café. Sans oublier l'excellent service que nous avons eu de notre serveuse Mai-Lea. Ce n'est certainement pas la dernière fois que nous allons aller au resto Cuisto.

Merci

Jan 19, 2026
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