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Restaurant

Cuisto

Premium cuts and fresh catches define the refined dining standard at Cuisto.

Trois-Rivières
4.6$$
OPEN7 am - 8 pm
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Photo of Cuisto, Trois-Rivières
SteakhouseSeafood/FishTartareSaladsBurgersPizzaItalianBreakfastBrunchResto-Bar
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About

Cuisto focuses on high-quality steakhouse classics and fresh seafood preparations tailored for a focused dining experience. The kitchen specializes in seasoned tartare, utilizing precision knife work to ensure optimal texture and flavor balance in every serving. Prime cuts of beef receive meticulous attention, highlighting distinct marbling and consistent sear quality across the menu. Seafood options prioritize natural profiles, incorporating simple, effective techniques that emphasize oceanic freshness rather than excessive adornment. The interior environment emphasizes functional design, facilitating clear focus on the plated dishes. This establishment maintains a disciplined approach to preparation, ensuring that each component of the meal aligns with standard culinary expectations for grilled proteins and raw preparations. The systematic presentation reflects a professional commitment to technical accuracy and reliable ingredient sourcing across all menu categories.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Cuisto

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-08-01
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Display Alldejeuner(17) qualite(12) sourire(10) prix(10) steak(9) tartare(9) rapide(8) souriant(8) dore(6) recommande fortement(5) soup(5) sauce(5)

Review Summary

Cuisto generally receives high praise for its warm, cozy atmosphere and consistently friendly, efficient service. Many patrons enjoy the diverse menu, highlighting dishes like pasta, steaks, and breakfast options as standout choices that offer good value. While the majority of guests have excellent experiences, some reviews mention inconsistency in food quality and occasional issues with seasoning or ingredient freshness. Overall, the establishment is frequently recommended for its welcoming environment and professional staff, making it a popular destination for both casual meals and special celebrations despite a few isolated concerns regarding kitchen performance.
Page 1 of 2 - 13 Reviews
Jean
5.0

Très belle endroit nouriture de qualité & des assiette bien remplie je me félicite pour ce choix je le recommande fortement

Jun 26, 2026
on Google
Lin
5.0

En tant que client fidèle, je tenais à partager mon admiration pour ce restaurant. Les serveurs vous accueillent toujours avec un chaleureux sourire, ce qui vous fait vous sentir les bienvenus. Ils maîtrisent parfaitement le rythme du service - vous n'attendez jamais longtemps, mais sans jamais vous sentir pressé.

Pour ce qui est de la cuisine, la qualité est toujours excellente. Les ingrédients sont frais, la cuisson est maîtrisée, & chaque plat est un régal tant pour les yeux que pour les papilles.

C'est pourquoi j'ai choisi d'y organiser l'anniversaire de mon père ce samedi. Quel meilleur endroit pour célébrer un moment spécial qu'un lieu qui garantit que tout sera parfait ?

Si vous cherchez un endroit qui allie service chaleureux, rythme efficace & excellence culinaire, ne cherchez plus ! Je recommande cet établissement sans la moindre hésitation !

Oct 9, 2025
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DJ
4.0

Première expérience à ce restaurant. Grande capacité d'accueil avec plusieurs choix de tables, chaises & banquettes. Excellent service! Innombrables options de repas pour le petit-déjeuner qui était très bon. Café servi à volonté. Bon rapport qualité-prix.
Nous y sommes retourner & les commentaires demeurent les mêmes.

Jul 10, 2025
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Linda
5.0

Filter de merlu en menu midi était délicieux. Très belle assiette avec des ingrédients de qualité.

Apr 30, 2025
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François
5.0

Bon rapport qualité/prix, bon service

Nov 27, 2024
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Franck
5.0

Nous avons été conquis par ce restaurant! Dès notre arrivé, nous avons été bien acceuillit par le staff. Nous avons été servis par Geneviève ! Excellent service de sa part ! Nous avons prit : ENTRÉE : calmars frit & chips maison VERDICT: la cuisson des calmars était parfaite & les chips parfaitement assaisonné PLATS PRINCIPAUX : steak pétillant & tartare VERDICT : excellente qualité des plats & aliments. Mon steak était comme je l'avait demander pour la cuisson ! Le tartare était excellent ! Vraiment chapeau au chef. desserts : juger par vous même c'était délectable. J'aurais licher l'assiette avoir pu haha

Jul 2, 2024
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Jose
5.0

Une autre petite decouvert en souper amical. La place paraît petite de l'extérieur mais c'est tt autre chose a l'intérieure. La bouffe assez standard mais tt de Mme de bonne qualité. Ca vaut le détour & le deplacement!

May 14, 2024
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Jeffbigboss69
4.0

super service à tout coup la bouffe est bonne en général mais le nachos un gros zéro chips sec avec olives noire piment banane & salsa froide à part & crème sure à part avec fromage de basse qualité sur le dessus ,trouver une nouvelle recette toute à votre avantage !

Feb 6, 2024
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Majorpic
5.0

J ai pris le foie de veau parfait de qualiter 2ieme fois & toujours le meme tres bon service j ai pris de la bavette parfaite

Feb 2, 2024
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William
5.0

Repas de haute qualité, propriétaire & staff incroyable!!

Jan 23, 2024
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View 345 ratings
www.restomontreal.ca