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Restaurant

Cuisto

Premium cuts and fresh catches define the refined dining standard at Cuisto.

Trois-Rivières
4.6$$
OPEN7 am - 8 pm
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Photo of Cuisto, Trois-Rivières
SteakhouseSeafood/FishTartareSaladsBurgersPizzaItalianBreakfastBrunchResto-Bar
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About

Cuisto focuses on high-quality steakhouse classics and fresh seafood preparations tailored for a focused dining experience. The kitchen specializes in seasoned tartare, utilizing precision knife work to ensure optimal texture and flavor balance in every serving. Prime cuts of beef receive meticulous attention, highlighting distinct marbling and consistent sear quality across the menu. Seafood options prioritize natural profiles, incorporating simple, effective techniques that emphasize oceanic freshness rather than excessive adornment. The interior environment emphasizes functional design, facilitating clear focus on the plated dishes. This establishment maintains a disciplined approach to preparation, ensuring that each component of the meal aligns with standard culinary expectations for grilled proteins and raw preparations. The systematic presentation reflects a professional commitment to technical accuracy and reliable ingredient sourcing across all menu categories.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Cuisto

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-08-01
4.6345 ratings
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Reviews often mention

Display Alldejeuner(17) qualite(12) sourire(10) prix(10) steak(9) tartare(9) rapide(8) souriant(8) dore(6) recommande fortement(5) soup(5) sauce(5)

Review Summary

Cuisto generally receives high praise for its warm, cozy atmosphere and consistently friendly, efficient service. Many patrons enjoy the diverse menu, highlighting dishes like pasta, steaks, and breakfast options as standout choices that offer good value. While the majority of guests have excellent experiences, some reviews mention inconsistency in food quality and occasional issues with seasoning or ingredient freshness. Overall, the establishment is frequently recommended for its welcoming environment and professional staff, making it a popular destination for both casual meals and special celebrations despite a few isolated concerns regarding kitchen performance.
Page 1 of 1 - 9 Reviews
Isabelle
5.0

J'ai été servie par Nadia!! Elle donne un excellent service rien à redire. Sympathique, souriante, parfaite. Un vrai plus pour votre entreprise. La nourriture était excellente a tout point de vu si on oubli le cheveu retrouvé dans l'assiette à mon amie. Ambiance QUELQUE peu cacophonique.. mais ma serveuse était tout simplement PARFAITE

Nov 5, 2025
on Google
NickMan-799
1 Review
5.0

Très bon service accueillant souriant, gentil , professionnel & serviable.
& que dire du repas les calamar fris en entrée vraiment bonne savoureuse & pas grasse.
Le poulet orange & coriandre a tomber, saveur, douceur avec un ptit côté piquant vraiment délicieux.
Les pâtes aux fruit de mer bien garnie & tres bonne.
Cela vos vraiment la peine d'essayer cette endroit & c'est Québécois.
Signé: les gens du Saguenay.😉

Oct 3, 2025
Véronique
5.0

Choix de menu très varié, beaucoup de choix. Belle ambiance, personnel souriant! Nous avons apprécié notre moment =)

Aug 2, 2025
on Google
ALEXIS
5.0

Très bon accueil, personnel souriant & agréable, service rapide & efficace, la nourriture est bonne en quantité suffisante.

Aug 2, 2025
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Jacques
4.0

Très correct. Service peut être un peu long mais aimable & souriant. Menu abordable & varié.

Nov 10, 2024
on Google
Jinny
5.0

Toujours un très bon service, personnel souriant & très bon.

Aug 16, 2024
on Google
Eugenie
4.0

Toujours un service agréable & des employés souriants. Nous sommes bien accueillis, les gens sont chaleureux & le décor est original. Il y a beaucoup de choix au menu & nous sommes bien guidés.

Jul 29, 2024
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Cynthia
5.0

Je me suis fait traiter de grosse par un Ienfant..Mon mari a demander de changer de table & ils l'ont fait. Personnel très courtois & souriant.. Service rapide..nourriture très bonne.Grosse portion,on en a rapporter à la maison. Belle attention pour notre anniversaire de mariage. On a reçu une belle assiette de dessert inscrit bon anniversaire de mariage.on y retourneras.

Jun 27, 2024
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Patrick
5.0

Très très bon service, le personnel est souriant & courtois, la nourriture & saine & à vraiment bon goût ! Section pour tout genre de rassemblement c'est à dire une section plus familiale, ainsi qu'un section bar avec écran télé pour suivre soit les matchs de hockey 🏒, football 🏈 etc.

Apr 22, 2024
on Google
  • 1
View 345 ratings
www.restomontreal.ca