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Restaurant

Côba Sushi

Mile-End
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Côba Sushi Mile-End, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiJaponaiseAsiatiqueContemporaine/ModerneTapasGrilladesPoke bolOptions sans glutenGastronomique / ChicResto-BarService de traiteur
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À propos

Côba Sushi propose une expérience directe des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de nigiri, de sashimis et de makis complexes. Le menu met l'accent sur la qualité du poisson cru et les techniques de préparation précises, garantissant des textures cohérentes et des saveurs équilibrées dans toutes les créations proposées. Les clients découvrent une atmosphère concentrée où la préparation des algues, du riz vinaigré et des produits de la mer de haute qualité demeure l'objectif principal. Chaque plat souligne le profil naturel des ingrédients, écartant les ornements inutiles pour privilégier les méthodes traditionnelles. Cet établissement maintient une approche disciplinée de la préparation des sushis, s'adressant aux personnes appréciant l'artisanat méthodique et les composants authentiques. Le design intérieur soutient cette perspective fonctionnelle, en gardant un environnement simple centré sur la nourriture elle-même. Ce lieu représente une référence pour ceux qui recherchent des options fiables caractérisées par une présentation nette et un dévouement total aux principes fondamentaux de l'expertise culinaire japonaise.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Du lundi au vendredi de 10h à 14h et du mardi au dimanche de 16h à 21h.
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Avis pour Côba Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Côba Sushi est largement reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses sushis, utilisant des ingrédients frais et des créations originales qui ravissent les papilles des convives. L'ambiance est souvent décrite comme étant chaleureuse, élégante et intime, ce qui en fait un endroit privilégié pour les rendez-vous amoureux et les occasions spéciales. Bien que la majorité des clients apprécient un service attentionné et convivial, certains commentaires soulignent des irrégularités dans la rapidité du service et la gestion, notamment en raison de temps d'attente prolongés et d'une priorité marquée pour les commandes à emporter. Malgré ces quelques critiques, le consensus général met en avant une cuisine de haut niveau, un menu sophistiqué et un cadre accueillant qui assurent une expérience culinaire mémorable, fidélisant ainsi de nombreux clients au fil des années.
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1 Commentaire
4.0

Super Resto, bouffe excellente comme toujours !

26 juin 2016
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1 Commentaire
4.0

Very pleasant place-The wide window on Laurier increases the lighting & also the feeling of a large place.
The food was excellent although I found not sufficient noodles with he "black cod" which I ordered.

26 juin 2016
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1 Commentaire
5.0

Très bon service, beau restaurant, présentation extraordinaire des assiettes de sushis & différents choix.

29 mai 2016
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1 Commentaire
4.5

Very good Sushi, good service

15 mai 2016
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1 Commentaire
4.5

Great 6 service meal Omakase. Only comment Coba forgot to register our online reservation.

15 mai 2016
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1 Commentaire
4.0

Nous nous sommes régalé, tout était frais & délicieux!

7 mai 2016
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1 Commentaire
5.0

What a fabulous restaurant! The service was very good & staff really friendly & helpful. I am a vegetarian & the waitress was really accomodating when I asked if I could change some of the dishes. The food was fresh, delicious & nicely presented!!

17 avr. 2016
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1 Commentaire
3.5

Tout était excellant mais à plusieurs reprises nous avons dû nous servir nous mène notre vin.

16 avr. 2016
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1 Commentaire
4.0

Très belle première expérience au Coba, le poisson est très frais, sushis délicieux , je trouve le prix abordable , environ 60$ pour deux personnes (femmes) + frais de service ! Je suis très difficile d'habitude mais j'avoue que le Coba a répondu à mes at

4 mars 2016
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1 Commentaire
4.0

Tout est bon, sauf peut-être un service un peu trop rapide. On a pas le temps de finir notre entrée, que l'assiette principale arrive. & je suggère une ambiance un peu plus intime entre les tables. Mais sinon, la nourriture est excellente!

21 févr. 2016