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Restaurant Coup de cœur

Côba Sushi

Mile-End
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Photo de Côba Sushi, Mile-End - Montréal
SushiJaponaiseAsiatiqueContemporaine/ModerneTapasGrilladesPoke bolOptions sans glutenGastronomique / ChicResto-BarService de traiteur
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À propos

Côba Sushi propose une expérience directe des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de nigiri, de sashimis et de makis complexes. Le menu met l'accent sur la qualité du poisson cru et les techniques de préparation précises, garantissant des textures cohérentes et des saveurs équilibrées dans toutes les créations proposées. Les clients découvrent une atmosphère concentrée où la préparation des algues, du riz vinaigré et des produits de la mer de haute qualité demeure l'objectif principal. Chaque plat souligne le profil naturel des ingrédients, écartant les ornements inutiles pour privilégier les méthodes traditionnelles. Cet établissement maintient une approche disciplinée de la préparation des sushis, s'adressant aux personnes appréciant l'artisanat méthodique et les composants authentiques. Le design intérieur soutient cette perspective fonctionnelle, en gardant un environnement simple centré sur la nourriture elle-même. Ce lieu représente une référence pour ceux qui recherchent des options fiables caractérisées par une présentation nette et un dévouement total aux principes fondamentaux de l'expertise culinaire japonaise.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Du lundi au vendredi de 10h à 14h et du mardi au dimanche de 16h à 21h.
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Mentionné dans:

Côba Sushi a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Côba Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-07-15
4.6370 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Côba Sushi est largement reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses sushis, utilisant des ingrédients frais et des créations originales qui ravissent les papilles des convives. L'ambiance est souvent décrite comme étant chaleureuse, élégante et intime, ce qui en fait un endroit privilégié pour les rendez-vous amoureux et les occasions spéciales. Bien que la majorité des clients apprécient un service attentionné et convivial, certains commentaires soulignent des irrégularités dans la rapidité du service et la gestion, notamment en raison de temps d'attente prolongés et d'une priorité marquée pour les commandes à emporter. Malgré ces quelques critiques, le consensus général met en avant une cuisine de haut niveau, un menu sophistiqué et un cadre accueillant qui assurent une expérience culinaire mémorable, fidélisant ainsi de nombreux clients au fil des années.
Page 1 de 1 - 8 Avis
Emmanuelle
5.0

Côba est un très bon restaurant pour les sushis. C'est la deuxième fois que nous y allions & nous n'avons pas été déçus. Les poissons sont très frais & les makis & autres rouleaux sont excellents. Il y a beaucoup de choix dans le menu. Le service aussi était excellent & l'ambiance agréable. Nous y retournerons.

20 juil. 2026
sur Google
Marielou
5.0

DÉLICIEUX! ce restaurant de sushi est incroyable. Les sushis sont de qualité, variée, uniques & les poissons très frais. Nous avons eu un service merveilleux par l'équipe qui offre plusieurs conseils & prend le temps d'expliquer d'où proviennent les produits. Je recommande fortement ce restaurant, car les prix sont aussi très raisonnables. On ne se fait pas avoir du tout. Je n'irais plus dans un take-out de sushi bas de gamme! Merci COBA :)

7 nov. 2024
sur Google
Catherine
5.0

Le propriétaire a été attentif à nos préférences & nous à proposé un omakase sur mesure en fonction de nos goûts. Les poissons étaient frais & d’importation privé, difficile à trouver dans le commerce. Nous reviendrons

27 sept. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Grande qualité & fraîcheur des poissons, notamment le thon; belle présentation des plats.

14 mai 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Extraordinaire, poissons d'une qualité exceptionnelle, service attentif .

13 août 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Délicieux sushis! Poissons frais! Service sympathique! Un resto sur Laurier Ouest à découvrir!

3 août 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Vraiment très bon, excellente qualité de poisson, recommandation sans hésiter!!!!

23 juil. 2022
via Other
1 Commentaire
4.0

Très belle première expérience au Coba, le poisson est très frais, sushis délicieux , je trouve le prix abordable , environ 60$ pour deux personnes (femmes) + frais de service ! Je suis très difficile d'habitude mais j'avoue que le Coba a répondu à mes at

4 mars 2016
  • 1
Voir 370 évaluations
www.restomontreal.ca