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Restaurant

Côba Sushi

Mile-End
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Côba Sushi Mile-End, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiJaponaiseAsiatiqueContemporaine/ModerneTapasGrilladesPoke bolOptions sans glutenGastronomique / ChicResto-BarService de traiteur
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À propos

Côba Sushi propose une expérience directe des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de nigiri, de sashimis et de makis complexes. Le menu met l'accent sur la qualité du poisson cru et les techniques de préparation précises, garantissant des textures cohérentes et des saveurs équilibrées dans toutes les créations proposées. Les clients découvrent une atmosphère concentrée où la préparation des algues, du riz vinaigré et des produits de la mer de haute qualité demeure l'objectif principal. Chaque plat souligne le profil naturel des ingrédients, écartant les ornements inutiles pour privilégier les méthodes traditionnelles. Cet établissement maintient une approche disciplinée de la préparation des sushis, s'adressant aux personnes appréciant l'artisanat méthodique et les composants authentiques. Le design intérieur soutient cette perspective fonctionnelle, en gardant un environnement simple centré sur la nourriture elle-même. Ce lieu représente une référence pour ceux qui recherchent des options fiables caractérisées par une présentation nette et un dévouement total aux principes fondamentaux de l'expertise culinaire japonaise.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Du lundi au vendredi de 10h à 14h et du mardi au dimanche de 16h à 21h.
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Avis pour Côba Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Côba Sushi est largement reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses sushis, utilisant des ingrédients frais et des créations originales qui ravissent les papilles des convives. L'ambiance est souvent décrite comme étant chaleureuse, élégante et intime, ce qui en fait un endroit privilégié pour les rendez-vous amoureux et les occasions spéciales. Bien que la majorité des clients apprécient un service attentionné et convivial, certains commentaires soulignent des irrégularités dans la rapidité du service et la gestion, notamment en raison de temps d'attente prolongés et d'une priorité marquée pour les commandes à emporter. Malgré ces quelques critiques, le consensus général met en avant une cuisine de haut niveau, un menu sophistiqué et un cadre accueillant qui assurent une expérience culinaire mémorable, fidélisant ainsi de nombreux clients au fil des années.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Côba est une valeur sûr. L'ambiance & la qualité sont au rendez-vous,

26 avr. 2017
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1 Commentaire
5.0

Personnel accueillant, enjoué & très professionnel,service impeccable, mets délicieux, décor agréable & bruit ambiant, même avec toutes les tables occupées,aucunement dérangeant.

On y retourne à la première occasion.
Jacques Aubry

22 avr. 2017
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1 Commentaire
4.0

Charmant petit resto de sushi situé sur une rue très prisée de la métropole. Un staff accueillant & souriant font de votre repas un événement heureux qu'on cherche à renouvellér au plus tôt. Des plats de sushis originaux pris dans un décor chaleureux ave

27 nov. 2016
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1 Commentaire
4.5

Excellente nourriture & service. Belle ambiance. Nous y retournerons!

27 nov. 2016
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1 Commentaire
3.0

Nous avons beaucoup appréciés le service poli & courtois.

23 oct. 2016
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1 Commentaire
4.5

Excellent sushi

24 sept. 2016
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1 Commentaire
5.0

Excellent food, we had the 6 course meal & everything was delicious. The service was great, I would recommend!

28 août 2016
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1 Commentaire
5.0

Toujours excellent comme toujours. Service de qualité (courtois & sympathique) le personnel a pris soin de nous placer près des fenêtres . Privilège pour une réservation j'imagine ! J'y vais régulièrement & je n'habite même pas à Montréal. je fais conna

19 août 2016
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1 Commentaire
4.0

Food is always very good. It was a very hot evening & stuffy in the restaurant. Their air conditioning was not up to par & they refused to open the veranda style windows despite our complaints. We were sweating it was so hot inside. Service eas a litt

12 août 2016
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1 Commentaire
4.5

La nourriture est excellente. Soupe won-ton divine. Belle créativité dans la présentation des plats. Service un peu rapide, mais sans plus, Nous recommandons ce resto aux amateurs de sushis.

7 juil. 2016