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Restaurant Coup de cœur

Côba Sushi

Mile-End
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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Côba Sushi Mile-End, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiJaponaiseAsiatiqueContemporaine/ModerneTapasGrilladesPoke bolOptions sans glutenGastronomique / ChicResto-BarService de traiteur
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À propos

Côba Sushi propose une expérience directe des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de nigiri, de sashimis et de makis complexes. Le menu met l'accent sur la qualité du poisson cru et les techniques de préparation précises, garantissant des textures cohérentes et des saveurs équilibrées dans toutes les créations proposées. Les clients découvrent une atmosphère concentrée où la préparation des algues, du riz vinaigré et des produits de la mer de haute qualité demeure l'objectif principal. Chaque plat souligne le profil naturel des ingrédients, écartant les ornements inutiles pour privilégier les méthodes traditionnelles. Cet établissement maintient une approche disciplinée de la préparation des sushis, s'adressant aux personnes appréciant l'artisanat méthodique et les composants authentiques. Le design intérieur soutient cette perspective fonctionnelle, en gardant un environnement simple centré sur la nourriture elle-même. Ce lieu représente une référence pour ceux qui recherchent des options fiables caractérisées par une présentation nette et un dévouement total aux principes fondamentaux de l'expertise culinaire japonaise.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Du lundi au vendredi de 10h à 14h et du mardi au dimanche de 16h à 21h.
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Mentionné dans:

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Avis pour Côba Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-07-01
4.6368 évaluations
5★
73%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Côba Sushi reçoit généralement d'excellents commentaires pour la fraîcheur de ses ingrédients, la créativité de ses sushis et son atmosphère chaleureuse et élégante. Une grande majorité de la clientèle qualifie l'expérience de délicieuse et sophistiquée, soulignant souvent le professionnalisme et la gentillesse du personnel. Bien que la plupart des visiteurs recommandent cet établissement pour des soirées en amoureux ou des occasions spéciales, certains clients ont noté des incohérences, notamment concernant la lenteur du service en salle et des préoccupations sur la gestion des priorités. Malgré ces remarques mitigées sur la rapidité du service, le consensus demeure que la qualité de la nourriture, en particulier les plats signatures et la fraîcheur du poisson, en fait une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience de sushis de haut niveau.
Page 2 de 23 - 225 Avis
Philippe
5.0

Great sushi with excellent execution & creativity.
Service is attentive & friendly.
Good cocktails & saké.

7 mars 2026
sur Google
Anthony
5.0

Very nice atmosphere & amazing service. Food was top quality & worth every dollar spent! Highly recommend. Good place for a date night.

15 févr. 2026
sur Google
Alexandre
5.0

Première expérience samedi dernier & ce fut un véritable succès! Le service, la qualité & la fraîcheur sont mis de l'avant. J'ai hâte de faire découvrir ce restaurant à mes proches! La prix sont adéquats en fonction de la qualité offerte.

9 févr. 2026
sur Google
Fabiola
5.0

This restaurant is amazing, the staff is very friendly & very professional! Sushi is fresh & delicious, we cannot ask for more!!

8 févr. 2026
sur Google
Douglas
1.0

Not worth the price. My spicy tuna was just spicy tempura, little to no tuna.

24 janv. 2026
sur Google
Niloufar
5.0

Great service, tasty food, & nice ambiance for a reasonable price.

22 janv. 2026
sur Google
Ethan
5.0

Can't wait to go back! Ken is amazing 🙌

19 janv. 2026
sur Google
Alexa
5.0

Excellent sushi & outstanding service. Ken helped us pick our dishes & made fantastic choices-the specialty sushis were our favorite & made the whole experience unforgettable. Will be going again!

19 janv. 2026
sur Google
Meassa
5.0

Excellent sushi place. Very high quality ingredients & even the wasabi was real! Wagyu, toro, etc.

19 janv. 2026
sur Google
Matt
5.0

Fast, quick, Cohan (im not sure I spelled it correctly) was of great service, was an amazing time.
-Matthew

14 janv. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca