Name: ChuChai
Address: 4088 Rue Saint-Denis, Montréal, QC, H2W 2M5, CA
Telephone: +1-5148434194
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.8

ChuChai

Établissement végétarien et végétalien spécialisé dans les plats thaïlandais préparés avec des simili-viandes et fruits de mer.

Le Plateau-Mont-Royal

$$ & $$$

FERMÉOuvre demain à 17:00

lundi	Fermé aujourd'hui
mardi	17:00 - 21:00
mercredi	17:00 - 21:00
jeudi	17:00 - 21:00
vendredi	17:00 - 22:00
samedi	17:00 - 22:00
dimanche	Fermé

À propos

ChuChai se spécialise dans une cuisine thaïlandaise sophistiquée entièrement végétale, élaborée grâce à l'utilisation créative du soja, du seitan et de légumes frais. Le menu reproduit fidèlement les textures et les saveurs traditionnelles à base de viande, proposant des plats tels que le faux canard croustillant, le curry rouge aromatique et des sautés savoureux infusés d'épices authentiques. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers la philosophie végétalienne tout en recréant des recettes emblématiques. Les convives découvrent une variété d'assiettes mettant en vedette des herbes fraîches, du lait de coco et le piquant audacieux des piments qui caractérisent les profils thaïlandais classiques. L'intérieur offre une atmosphère détendue propice à l'exploration des interprétations végétales des plats de base de l'Asie du Sud-Est. Chaque mets démontre une préparation minutieuse, assurant une expérience équilibrée et riche en saveurs qui honore les traditions culinaires thaïlandaises.

ChuChai est largement reconnu comme une destination de choix pour la cuisine thaïlandaise végétalienne, louée pour ses plats savoureux et créatifs qui séduisent autant les végétaliens que les amateurs de viande. Le menu est célèbre pour ses excellents substituts de viande, notamment le canard croustillant qui revient souvent comme un incontournable, accompagné de choix populaires tels que les dumplings au beurre d'arachide, les currys et des cocktails originaux. Bien que la grande majorité des clients souligne la qualité du service attentionné, l'ambiance chaleureuse de la terrasse et l'engagement envers l'excellence, quelques convives ont noté des variations occasionnelles dans l'assaisonnement ou la rapidité du service. En fin de compte, cet établissement est vivement recommandé comme une adresse incontournable offrant une expérience culinaire exceptionnelle, devenant ainsi un favori pour les résidents et les voyageurs en quête de saveurs végétales authentiques.

Avis pour ChuChai

Nourriture

Service

sur Google4.6 (1300+)

*au 2026-07-01

4.8 789 évaluations

5★

81%

4★

15%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

vegan(154) thai(67) duck(57) sauce(44) recommend(40) crispy(32) peanut(29) canard(26) tofu(25) cocktail(24) curry(24) dumpling(23)

Résumé des avis

Page 9 de 46 - 454 Avis

Hamed

5.0

Panang Neua Cari, Sticky rice, & red Spain wine;

I haven't tried this type of food with such tasteful, well-balanced ingredients, rich broth, & a long-lasting texture.

12 avr. 2025

sur Google

Lucas

Chu Chai est une excellente représentation de la scène gastronomique à Montréal. Une ambiance minimale mais agréable, du bon service à la clientèle, & de la nourriture excellente à un prix raisonnable.

C'est un de mes nouveaux restaurants favoris & une recommendation facile à faire.

Chu Chai is an excellent representation of the restaurant scene in Montreal. A Lowkey but enjoyable vibe, good service, & excellent food at a reasonable price.

This instantly became one of my new favorite restaurants & it's an easy recommendation to make.

5 avr. 2025

Joe

Yummy vegan thai food. The peking duck was really good so was the curry & the mushroom app.
The guy who looks like Slash was our waiter & he was super cool!

29 mars 2025

Jay

Amazing vegan Thai food for meat lovers! The faux beef & duck tasted like the real thing. Not to mention the curries & noodles which were made to culinary perfection. Would go back again & again.

12 mars 2025

Divine! The food, atmosphere, service are all wonderful. Highly recommend the crispy faux-duck!

26 févr. 2025

Loic

The place was absolutely great. For a vegan place, there was a lot of food I thought were actually meat. We had the set menu & I'll definitely go back to try other combinations.

The staff was great & attentive.

4 févr. 2025

Nathalie

As a vegan fam this is our go to restaurant. The food is always excellent, as is the service & atmosphere. Portions are good & pricing is fair.

5 janv. 2025

Vincent

J'ai pris la table d'hôte & tout était excellent.

2 janv. 2025

ALEX

Really good experience there, we didn't reserve a table, but they just let us in. People are friendly & full of passion there.

30 déc. 2024

Adrien

Best restaurant I tried in MTL. I had several Thai & Vegan Thai food & this one is above most. each of the menu items look texture & flavour were on point. The beef fish & prawns are so creatively recreated in a plant based version.

27 déc. 2024

ChuChai

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

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